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Un petit dessert que j'adore au bbq
Après avoir fini de faire cuire les mets principaux,pour la fin,je fais griller un coté d'une tartine de pain,du bon pain :Pain: ,de mon boulanger préféré ,sur ce coté grillé,j'y étale ,une banane bien mûre,je saupoudre,très légèrement du sucre roux de canne et arrose d'une lichette de rhum (l'alcool s'évapore avec la chaleur)et je fais griller le 2ème coté et je la mange bien entendu.
Bon appétit
Jean

je connaissais une variante de cette recette,
c'est de mettre une banane dans un papier d'alu et de saupoudre de chocolat en poudre et d'ajouter des carres de chocolat.
le tout à servir avec une boule de glace et un tartine de brioche chaude ou grille, un veritable regale.
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