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mon four à pain

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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Momo
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Re: mon four à pain

Message par Momo »

Magnifique !
Bravo
Je pense que tu ne regrette pas le temps passé aux découpes !
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

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Fran
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Re: mon four à pain

Message par Fran »

Encore un four en photo pour le forum ça 🤔 on attend la suite
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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lebearnais
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Re: mon four à pain

Message par lebearnais »

Très beau four
Bravo
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JJM
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Re: mon four à pain

Message par JJM »

Très beau travail d’ajustage

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On voit bien sur ces 2 photos la priorité donnée aux contact des briques du côté du feu, et les calages en périphérie.

Pour bien mesurer le travail nécessaire pour arriver à ce beau résultat, il faut faire un retour en arrière sur ton post, des moments de galère, léger découragement, réception de tutos qui ne simplifient pas le problème et la ténacité du bonhomme qui s’accroche et gagne !

Un petit retour en arrière :
viewtopic.php?p=208096#p208096

On a, parfois sur le forum, quelques têtus qui restent imperméables aux conseils qu’on tente de leur donner.
Did, tu es le contre exemple, ta capacité d’apprendre est remarquable ; Bravo !
did
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Re: mon four à pain

Message par did »

merci :oops:
did
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Re: mon four à pain

Message par did »

je dois dire que sans votre aide j'aurais pas fait aussi bien !! et surement des erreurs qui m'aurait peut être bien poser problème par la suite

et voila une partie de la charpente de posé je finirais par une avancé de toit quand la cheminée sera posé ... la je vais monter le pignon avant arrière puis remplirais tous l'espace de brique réfractaire isolante puis la douale .. un feutre de delta puis je sais pas trop encore quoi comme tuile

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Re: mon four à pain

Message par Momo »

Ça va être beau
Ça l'est déjà !

Belle menuiserie sous le four
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

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Re: mon four à pain

Message par Fran »

👍🤩
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
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Re: mon four à pain

Message par JJM »

Salut Didier,

Pour info utile aux modérateurs :
Est-ce que tu peux nous résumer dans quelle mesure les tutos ont pu te rendre service ?
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dédé08
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Re: mon four à pain

Message par dédé08 »

C'est très beau.
Pour ton avancée de toit fait là suffisamment longue pour être à l'abri des intempéries, car enfourner avec un parapluie c'est pas top, je t'en parle en connaissance de cause, rectifié depuis.
did
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Re: mon four à pain

Message par did »

dédé08 a écrit : dim. août 13, 2023 16:59 C'est très beau.
Pour ton avancée de toit fait là suffisamment longue pour être à l'abri des intempéries, car enfourner avec un parapluie c'est pas top, je t'en parle en connaissance de cause, rectifié depuis.

oui j'en ai bien l'intention! tu voisles deux partie un peu moins haute de part et d'autre du four sur l'avant je vais y mettre deux pilier en chêne avec traverse renfort et tous le toin toin qui va avec pour faire l'ossature bois qui supportera l'avancé de toit qui sera assez avancé pour pas me mouiller quand j'enfourne après sur les coté faudra un inclinaison pour ne pas me prendre les bords de toit dans la tete au passage :mrgreen: mais sa je verrais tous sa à la fin une fois la cheminée en inox posé

pour les tutos d'aide faut que je regarde ce que j'avais regardé mais c'est surtout les conseils pas à pas qui m'ont bien aidé et les corrections apporté par l'un ou l'autre au fur et à mesure
did
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Re: mon four à pain

Message par did »

bon encore 1 ou deux jours et la partie maçonnerie est fini
je vous posterais les photos d'ici lundi je pense

après je fini la charpente puis je comble l'intérieur avec les briques d'isolation spécial puis la couverture .. je tiens le bon bout cet fois :D

après faudra que je trouve sur le forum il doit bien y avoir un post sur la mise en route les temps de chauffe d'attente etc
je pense déjà qu'apres la dernière brique posé il doit y avoir un mois d'attente pour que ce soit bien sec

puis on passera aux recettes :lol:
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Re: mon four à pain

Message par dédé08 »

Pour le dérhumage, il faut faire des petits feux sans monter trop en température. Il ne faut surtout pas monter à 100°, Tu fais un petit feu pendant 1 h et tu laisses les braises à l'intérieur elles continuerons à chauffer le four, au fil du temps tu verras ton four vouloir monter plus rapidement en température. Chaque four à son rythme de séchage.
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Re: mon four à pain

Message par did »

ok merci
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Re: mon four à pain

Message par did »

bon j'ai fini la maçonnerie et quasiment fini l'habillage en brique refractaire et isolante sous le toit

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