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construction d'un four à pizza en Lettonie

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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Momo
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par Momo »

Un peu de ciment dans la barbotine
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par lebearnais »

Merci de votre concours
Si je ne colle pas les paques entre elle pensez vous qu'il y ait un danger ??? ?
Je reviens sur mes achats j'ai demandé de la chaux à bâtir en montrant la chaux Agricole que j'avais trouvé au magasin. Le vendeur et mon amis se sont chargés de choisir j'ai bien demandais si c'était de chaux il mon répondu Oui
Ce matin en voyant le sac j'ai fait tilt
Chaux et ciment voici la traduction de sur le sac histoire de rigoler un peu
365
La sole bien à plat
366
Montage à blanc de la voûte

367
Bon heureusement que je peux compter sur vous
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JJM
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par JJM »

Belle avancée, rapide, et ça a déjà de la gueule. :D

Je pense que tu vas monter le dôme en briques (tas de sable ou guide central méthode Alain ?)
Sinon, est-ce que tu prévois un biais à l’arrière de la voûte de porte pour l’appui de la coupole sur la porte ?
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par lebearnais »

JJM a écrit : lun. juil. 11, 2022 15:15 Belle avancée, rapide, et ça a déjà de la gueule. :D

Je pense que tu vas monter le dôme en briques (tas de sable ou guide central méthode Alain ?)
Sinon, est-ce que tu prévois un biais à l’arrière de la voûte de porte pour l’appui de la coupole sur la porte ?
Je pense que je vais monter méthode Alain bien plus rapide
Dôme sable il faut un gabarit et vu les outils que j'ai !!!
Oui je vais faire un biais arrière comme bien souvent repris sur le Forum
Pour ce sera bois et simple
Bien avancé Oui et non le mot
aide ne se traduit pas de la même façon ici
Et la chaux une surprise aussi
J'ai demandé de la chaux en montrant un sac de chaux Agricole et je me suis retrouvé avec un enduit chaux ciment et sable bon juste pour enduire
Donc retard de montage
Bonne soirée
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par lebearnais »

Voilà où j'en suis
Pour la gueule j'avais fait un gabarit à main levée mais les Coupes n'étaient pas parfaite alors je m'adapte
Je sais que vous vous êtes cassés la tête avec un bon PDF mais je n'ai pas demandé d'ordi ni d'imprimante
Déjà pour avoir du sable il me faut bien me faire comprendre
Bon ,les photos vous en diront plus

368
Brique de jonction avec la gueule
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Remplissage avec des chutte de bois avant le sable

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Fin pour ce soir
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par ptifour »

368
C'est un maniaque des poussières, Alain!
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par lebearnais »

Après la visite, d'un phare ,d'un bord de plage, d'une Brasserie surtout ke magasin et de leur amis charpentier menuisier qui leur fait la pelle à pizza
À notre retour j'ai attaqué la clé
374
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par lebearnais »

Le four est monté en 9 jours
Recherches de matériaux et de solutions inclus
Travail sans filet entre pluie et soleil
Pas terrible le résultat, j'espère une chose que leurs pizzas ne seront pas trop sablés
Je pensais faire mieux mais le matos pas les briques pas au top plus le nul que je suis
Briques 24/25 X12x 6.5/7.5

Un bon nettoyage s'impose Satan va s'en occuper
Bon fin de compliments passons aux photos
378

377
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par geffer31 »

Ne te mésestime pas .

Le résultat est super au vu des conditions et des moyens.
Bien des constructeurs n'en feraient pas autant. :smiley099: :smiley104: :smiley104:

en attendant que ça sèche :beer:
C'est quand un moustique se pose sur tes testicules que tu es convaincu que tout ne se règle pas par la violence
L'ouverture d'esprit n'est pas une fracture du crâne
Ce n'est pas parce que tous les ânes braient que le cheval a tort.
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par Momo »

Eh ben voilà

Reste à trouver de la farine pour les pizzas
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par ptifour »

Bravo pour la rapidité.
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par lebearnais »

Merci pour vous bons compliments
Le stock de briques de mon ami Juris
Je cherchais à connaître leurs origine sans succès
Ici beaucoup de maison sont en briques ou en bois
Et aussi en BC et même pas enduit!!
379
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par Momo »

Il y a de quoi construire un fournil ?
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par JJM »

Mission accomplie ! En 9 jours !


Vu les temps de séchage et de dérhumage, j’imagine que tu ne verras pas de flammes dans ce four. Il faudra faire avec la barrière de la langue pour expliquer au mieux comment faire …

Ton expérience apporte des informations bien utiles à nos futurs constructeurs
Quelles sont les conditions de travail qui pénalisent la réalisation d’un four par un amateur :


• Les contraintes temporelles sont en premier dans la liste. Si un membre du forum a une épouse qui impose que tout soit fait pendant la semaine de vacances, 2 solutions seulement : (l’annulation du projet ou beaucoup de diplomatie pour convaincre Madame). L’amateur qui bricole ne peut pas travailler à la même vitesse qu’un pro, et dans le cas les conditions matérielles de ce chantier en Lettonie ; même un pro n’aurait pas pu faire un four parfait.
• Un fournisseur de matériaux à 40km, c’est pas top. On a, en France quelques difficultés à parler de four à des commerçants qui n’y connaissent rien. On n’imagine pas le problème si, en plus, ils ne causent pas en Français.
• Un outillage inadapté ça complique tout (en France on peut facilement en louer …)


Alain, tu as cumulé toutes les conditions défavorables. Si tu avais participé à un concours de « bricoleurs de l’extrême », tu serais très bien classé.
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Fran
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Re: construction d'un four à pizza en Lettonie

Message par Fran »

JJM a écrit : dim. juil. 17, 2022 09:22 un concours de « bricoleurs de l’extrême », tu serais très bien classé.
non plutôt , " fournier de l’extrême "
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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