Fran a écrit :c'est tout ce qu'on appelle des pompes a chaleurs
Oui, c’est tout à fait ça !
Giuseppe a écrit :
Ce forum est une mine d'or mais ce n'est pas toujours facile de prendre la bonne décision.
Oui, c’est un peu comme les réseaux sociaux, il y a des posts anciens qui continuent à convaincre certains (des fake news involontaires en quelque sorte) et certains posts récents face auxquels les modérateurs peinent à lutter contre deux lignes de conduite indéboulonnable :
• plus c’est lourd / mieux ça vaut
• plus c’est collé solidement / plus ce sera solide.
Une lecture des posts récents permet de bien faire le tour des préconisations des modérateurs qui se sont donné la peine de mettre en mots l’expérience acquise grâce à ce forum.
I l y a un principe très simple à comprendre :
Quand 2 matériaux sont en contact, la chaleur du plus chaud migre vers le plus froid. Il y en a un qui donne sa chaleur à l’autre, jusqu’à ce que les températures soient équilibrées.
Ton feu va chauffer ta voûte à 300° par exemple. Cette voûte peu épaisse n’aura pas suffisamment d’inertie. Il lui faut un peu plus d’épaisseur, mais relativement peu (on voit des fours d’une dizaine de cm d’épaisseur de voûte qui fonctionnent à merveille). Et c’est là qu’il faut arrêter l’accumulation et placer un isolant qui bloquera la migration de température évoquée ci-dessus.
S’il t’a fallu une brouette de bois pour chauffer une voûte de 10cm d’épais à 300°, il en faudra 4 pour chauffer 20cm d’épaisseur, mais malheureusement l’appel de chaleur vers le matériau le plus froid aura fait baisser l’intérieur de ta voûte à 200° (c'est la pompe à chaleur dont parle Fran). Il faudra que l’ensemble soit à 300° pour retrouver l’inertie convoitée.
Donc, trop d’inertie retarde significativement l'arrivée de la température souhaitable, tout en vidant la réserve de bois.
Je n’ose pas imaginer le scénario où il n’y aurait pas d’isolant par-dessus le blockhaus.
J'ai oublié de préciser que sous le sable en partie basse j'y ai placé sur 30 cm de haut des sortes de briques noires récupérées dans un vieux radiateur accumulateur électrique qui partait en déchèterie,
je fais feu de tout bois
C’est le cas de le dire …
Je vais tester comme ça et si je vois que ça beug, je pourrais modifier.
Ca va être difficile d’éliminer les briques noires. Le dessous du pains n'apprécient ni une sole trop froide, ni une sole trop chaude. L'inertie d'un four doit être équilibrée pour que le même feu tempère (de façon satisfaisante) à la fois la voûte et la sole. Trop d'inertie dans la sole fera baisser trop vite la température / une sole très épaisse , trop chauffée, cramera le dessous des pains.