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Rendre étanchanche à l'eau

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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lonlon
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Rendre étanchanche à l'eau

Message par lonlon »

Bonjour tous le monde,

Je suis nouveau sur ce forum et comme tous, j'ai des questions sur ces superbes fours.
J'ai l'intention, quand j’aurais un peu de temps, de fabriquer mon propre four avec de l'argile mélangé avec de la paille.
Il sera en extérieur de la maison, sur la terrasse.
Mon problème est que je ne voudrais éviter de couvrir cette partir de la terrasse et du coup, mon four serait vulnérable.

Existe t il une ou plusieurs solutions pour qu'il soit étanche à l'eau et de préférence, qu'il garde son aspect le plus naturel possible car je trouve ça super beau en état brut?

Lonlon
Modifié en dernier par lonlon le mar. déc. 28, 2021 14:29, modifié 2 fois.
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JJM
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par JJM »

Bonjour Lonlon alias Lionel !
Il sera en extérieur de la maison, sur la terrasse.
Mon problème est que je ne voudrais éviter de couvrir cette partir de la terrasse et du coup, mon four serait vulnérable.
Argile et paille (à condition de prendre les précautions de dosage terre/sable), c’est un très bon matériau pour un four.

Un four en briques est lui-même très menacé par les infiltrations d’eau, pour celui en terre ce serait catastrophique.
La raison est simple : un four monte à plus de 300°, c’est la température de la pyrolyse. Une brique ou une terre mouillée ne peuvent pas monter à ces températures à cause de la présence de l’eau. Impossible de cuire du pain. Mais si tu insistes pour faire monter la température malgré ça, l’eau va faire fissurer (lézarder) la structure (quelle que soit sa solidité initiale).

Et pourtant, tu as raison pour le bel aspect naturel de la terre.
Il restera le pb de l’isolation du four, qui nous semble incontournable. Cet isolant va cacher la voûte en terre, il faudra donc refaire, par-dessus cet isolant une coque en terre, qui n’écrase pas l’isolant. Et c’est cette coque qui devra satisfaire ton regard …

Une solution : fabriquer un abri à ton four en faisant en sorte que cet abri apparaisse aussi naturel et sobre que le four, mais qu'il le protège des intempéries.
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dédé08
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par dédé08 »

Bonjour,
Comme l'explique Jean-Jacques, l'ennemi du four est l'eau, donc il doit être protégé des intempéries. Deux solutions Faire un abri et le mettre à l'intérieur ou faire un igloo, après avoir monter ton four et mis l'isolation tu installes un grillage à poule et tu mets un enduit de chaux que tu recouvres d'un enduit hydrofuge.
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lebearnais
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par lebearnais »

Pas facile de concilier l'esthétique et la sécurité
Pour le garder en l'état faire une protection amovible que tu poses sur le four quand tu ne t'en sers pas et qu ' il pleut
Genre de grosse cloche
Bon courage pour la suite
lonlon
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par lonlon »

Oula, je n avais pas vu que j avais déjà des réponses. Ça, c est vraiment du forum actif !!👍👍👍
En effet, je n avais pas pensé à un "Igloo".
Il faudrait que trouvé un dôme transparent ou que je m en fasse un " il vaut que je ressorte mes vieux cours de chaudronnier plastique 😁😁😁

Bon ben voilà déjà une alternative, ça c est bien, j avance
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par lebearnais »

Comme pour le fromage une bonne cloche en plexiglas
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Fran
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par Fran »

salut
lonlon a écrit : mar. déc. 28, 2021 09:27 il vaut que je ressorte mes vieux cours de chaudronnier plastique 😁😁
et bien regarder la température de (dé)formage de ce plastique , un four peut certainement l'atteindre facilement , compte entre 3 et 400° pour garder un peu de marge .
c'est déjà de 250° a 300° a l’intérieur pour y cuire pain ou pizza

mais j'aime bien le mélange terre paille pour le four et plastique pour sa protection :roll:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par JJM »

Il faudrait que trouvé un dôme transparent ou que je m en fasse un " il vaut que je ressorte mes vieux cours de chaudronnier plastique
Attention à la condensation sous le plastique, qui arriverait à mouiller la terre (sauf si l'espace est très ventilé)
lonlon
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par lonlon »

C est bien ce que je compte faire, une cloche en plexi.
En effet, j y ai pensé à la condensation et jez ferais des aérations masqué pour que ça aère mais que l eau ne rentre pas.
Il faut que je trouve un grand four " depuis le temps, je pense que dans mon lycée, il ne doit plus y être !!
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par lebearnais »

Four à bois, four à plexi
On va en voir de belles choses ici
Pense aussi à la base que la pluie ne vienne pas noyer la sole
Et pour les température pourquoi pas le faire amovible comme pour les SPA
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Re: Rendre étachanche à l'eau

Message par lonlon »

Le hic d une housse est qu on ne le verra pas et je trouve ça dommage
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Re: Rendre étanchanche à l'eau

Message par lebearnais »

Non pas une housse mais un dôme translucide
https://cdn.shopify.com/s/files/1/040 ... 959173
lonlon
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Re: Rendre étanchanche à l'eau

Message par lonlon »

Oui, c est ce que je pense faire.
Il faut que je me trouve un grand four pour chauffer une grande plaque de plexi.
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Re: Rendre étanchanche à l'eau

Message par Fran »

lonlon a écrit : mar. déc. 28, 2021 15:12 Il faut que je me trouve un grand four pour chauffer une grande plaque de plexi.
et surtout avec une grande ... porte :wink:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Rendre étanchanche à l'eau

Message par lonlon »

Une grande porte pour la demi sphère ?
Pourquoi ?
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