Le forum vit sans publicités, juste par l'implication des modérateurs tous bénévoles et a besoin de serveurs fiables pour fonctionner.
Ce support technique a un cout récurrent et nous vous invitons à contribuer en faisant un don pour continuer à vous offrir cette mine d'information.

Cliquez ici pour faire un don par Carte Bancaire ou compte PayPal
Merci d'indiquer votre identifiant lors de votre contribution.

Gueulard Belge

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


Image
docbb
Articles : 0
Messages : 26
Enregistré le : sam. août 18, 2012 14:53

Re: Gueulard Belge

Message par docbb »

Superbe (clef de) voûte.
Loulou_38
Articles : 0
Messages : 751
Enregistré le : mar. juil. 01, 2008 00:00
Localisation : Bourgoin-Jallieu

Re: Gueulard Belge

Message par Loulou_38 »

Salut,

beau travail !

Tu as utilisé quoi comme mortier ? c'est du coulis ?
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6315
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Gueulard Belge

Message par dédé08 »

Salut,
Voilà une bonne chose de faite, laisser sécher maintenant avant de dérhumer.
Avatar du membre
Crusty
Articles : 0
Messages : 15
Enregistré le : ven. nov. 11, 2016 21:59

Re: Gueulard Belge

Message par Crusty »

Loulou_38 a écrit :Salut,

beau travail !

Tu as utilisé quoi comme mortier ? c'est du coulis ?
EUh, c'est quoi du coulis?

Comme mortier j'ai utilisé un mortier consistant de

1 part de chaux étainte
2 parts de sablon
1 part de sable riviére
Avatar du membre
Crusty
Articles : 0
Messages : 15
Enregistré le : ven. nov. 11, 2016 21:59

Re: Gueulard Belge

Message par Crusty »

dédé08 a écrit :Salut,
Voilà une bonne chose de faite, laisser sécher maintenant avant de dérhumer.


j'ai mis deux petits radiateurs souflant electrique a l'interieur, ce qui fait de la condensation sur la porte, je crois que quand j'aurais plus de condensation je commencer a mettre le feu
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10988
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: Gueulard Belge

Message par Fran »

salut
Crusty a écrit :EUh, c'est quoi du coulis?
un mortier très liquide que tu coule dessus d’où ce nom
Crusty a écrit :ce qui fait de la condensation sur la porte
euh tu dérhume porte fermée ?? surtout pas, laisse partir l'humidité . même si la chaleur est moindre , c'est avant tout la ventilation qui fait ce travaille
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Gueulard Belge

Message par briochain »

Bonjour
+ 1 avec fran
As tu mis l'isolation ? pas conseillé même à déconseiller ....même motif que pour la porte...laisser partir l'humidité :wink:
Pour contrôler l’avancement de derhumage un petit truc qu j’ai utiliser: le soir recouvrir le four avec un panneau de laine de verre qui fait "condensateur", le matin retirer et voir que la laine est saturée d'eau.....bien entendu tu l'enlèves, laisse égoutter pour remettre le soir .....
Et ainsi de suite jusqu'au jour ou la laine est sèche signe que la masse thermique est sèche dans son épaisseur (pour moi...1 mois 1/2)
Je sais pas si cela est reproductible pour Toi? :smiley242:
Je derhumais avec résistance électrique qui "tournait" toute la journée.....
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6315
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Gueulard Belge

Message par dédé08 »

+1 avec François et Jean-Paul, il faut que l'humidité puisse s'échapper.
Avatar du membre
Crusty
Articles : 0
Messages : 15
Enregistré le : ven. nov. 11, 2016 21:59

Re: Gueulard Belge

Message par Crusty »

la porte est ouverte, puis il ya deux trous pour les ouras aussi
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Gueulard Belge

Message par briochain »

Bonjour Crusty
la porte est ouverte, puis il ya deux trous pour les ouras aussi
OK la c'est bon :wink:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Avatar du membre
Crusty
Articles : 0
Messages : 15
Enregistré le : ven. nov. 11, 2016 21:59

Re: Gueulard Belge

Message par Crusty »

Reste a faire du cosmetique, mais bon, c'est caisse!

Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Gueulard Belge

Message par briochain »

Bonjour à Toi
Quel bonheur de voir cette flamme sortir du gueulard!! aboutissement d'une entreprise monumentale! :smiley229:
J'imagine aisément ta satisfaction et fierté ...méritée!!
Tu vas pouvoir passer à un autre "chalenge"....la "boulange" et on ne peux que souhaiter tu ai "du pain sur la planche" et rentrer un peu dans tes frais!
Mes compliments renouvelés et ....Admiration! :smiley229: :smiley229:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6315
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Gueulard Belge

Message par dédé08 »

Salut,
Super boulot, félicitations. Le gueulard crache bien. Plein de choses pour la suite.
Avatar du membre
Crusty
Articles : 0
Messages : 15
Enregistré le : ven. nov. 11, 2016 21:59

Re: Gueulard Belge

Message par Crusty »

Loulou_38
Articles : 0
Messages : 751
Enregistré le : mar. juil. 01, 2008 00:00
Localisation : Bourgoin-Jallieu

Re: Gueulard Belge

Message par Loulou_38 »

Bonjour Crusty,

Comment était fait ton gueulard latéral ? Aurais-tu une photo de l'intérieur à cet endroit ?
C'est un gueulard "normal" qui dirigeait la flamme ?
Merci
Répondre