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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : jeu. mai 19, 2022 16:53
par dédé08
Par rapport au positionnement de la brique à l'extérieur on voit si l'alignement est bon.
Les petits défauts n'empêcheront pas ton four de te donner satisfaction.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : ven. mai 20, 2022 11:31
par lebearnais
J'ai pour toi une idée
Au lieu d'utiliser des produits chimiques comme la colle du double face pourquoi pas faire une colle à base de farine genre pâte à pains???
Bonne journée

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : ven. mai 20, 2022 20:32
par ptifour
Bonne idée Alain, ce serait mieux que la combustion de produits chimiques indéterminés. Je vais essayer bien que les surfaces de collage sont réduites puisque les briques sont sur chant. Je pourrais mettre du gros scotch "orange" à l'extérieur pour renforcer que j'enlèverai à la fin. Si tu pouvais me donner la recette, je te remercie d'avance.
Les briques blanches, à plat, à l'entrée, je vais les poser sur un joint mince de terre+chaux façon JJM afin d'éviter les portafaux (il y aura le poids du mur en briques dessus.

Four petit mais suffisamment grand pour cuire un chat de 5 kg
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Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 11:37
par Momo
Salut,

Ajustées comme cela, pas besoin d'adhésif, ca tiendra tout seul.

Attention à la jonction bouche/voûte, l'arrière de la bouche doit être taillée en biais

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 11:54
par JJM
Momo a écrit :Attention à la jonction bouche/voûte, l'arrière de la bouche doit être taillée en biais
Une info :
les_docs/Lien%20voute%20porte.pdf

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 12:10
par ptifour
Bonjour Momo,
Si j'arrive à faire 4 rangs ajustés car des défauts vont apparaître et s'accentuer au fur et à mesure, l'effet voûte fonctionne car toutes les dimensions des faces extérieures sont plus grandes que celles à l'intérieur. Le problème, c'est tant que le rang n'est pas complet, les briques à partir de la seconde rangée vont tomber. C'est pour ça que je cherche un moyen de les faire tenir provisoirement.
Sinon , je vais essayer de façonner avec une plaque réfractaire un linteau posé sur les briques blanches. Il devra être incliné pour s'incorporer à la voûte et pour transformer la sortie des fumée rectangulaire en conduit carré. Bref, je sens que je n'ai pas fini d'en baver sur cette pièce complexe comme une culasse de moteur.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 12:19
par ptifour
Bonjour JJM, j'avais déjà lu ce document. Le pb, c'est que je n'ai vraiment pas de place: 85 cm de profondeur (ça m'apprendra à avoir cette envie de four en cours de construction de ce qui ne devait être qu'un bbq) pour un four de 60 cm. Même le petit "ephrem" de 60 cm demandait une réservation plus grande.
Le fait de mettre des briques à plat et en les façonnant en encorbellement me permet de ne pas avoir les problèmes de briques plus grandes à l'intérieur qu'à l'extérieur. Ca permet également de poser un linteau de voûte.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 15:14
par lebearnais
Pauvre minou
Pour les recettes regardes là
https://bricoleurpro.ouest-france.fr ... ne.html
Perso je ferais une pâte à pain bien collante aux doigts
Sans levure mais un peu de sucre
À toi d' inaugurer
À bientôt

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 19:49
par ptifour
Merci Alain, je vais tenter ça avec en plus du gros scotch orange à l'extérieur que je pourrai enlever ensuite.
Le pauvre chat de ma fille, lui, me coûte en ce moment aussi cher que le projet de four en soins vétérinaire à cause de son insuffisance rénale!
Mais, le soir, il aime bien se mettre au centre du four, d'abord sur le siporex, puis sur la sole. C'est le 2ème chat qui aime se mettre sur des zones délimitées circulaire. Pourquoi?
J'essaie d'imaginer la jonction entre le linteau de voûte et la voûte mais j'ai du mal à visualiser en 3 D dans ma tête.

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 21:41
par lebearnais
Une question que compte tu mettres comme porte et où
Bon courage pour la suite

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 21:46
par lebearnais
Pour ton chat j'ai souvent vu des chats lézarder dans des barbecues

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : sam. mai 21, 2022 22:57
par JJM
Le problème, c'est tant que le rang n'est pas complet, les briques à partir de la seconde rangée vont tomber. C'est pour ça que je cherche un moyen de les faire tenir provisoirement.
Regarde ce que fait ce compagnon :
Pour les rangées en pente, il utilise un petit liteau traversé par un clou. En inclinant plus ou moins le liteau, ça cale la brique qui veut descendre tant que la rangée n'est pas finie.


https://docs.google.com/presentation/d/ ... ue&sd=true

Je ne sais pas si je réponds à a question ....

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : dim. mai 22, 2022 11:23
par ptifour
Alain, pour l'instant je ne me préoccupe pas trop de la porte mais j'essaie d'avoir une ouverture rectangulaire la plus régulière possible.
JJM, excellent la façon de procéder avec des sortes de béquilles réglées avec un clou. En conclusion: colle à base de farine+scotch à l'extérieur+béquilles, plus besoin de protéger la sole avec des blocs de mousse en cas de chute de briques.

Le dimanche, je n'avance pas car déjà la disqueuse par intermittence la semaine, j'essaie de me mettre à la place des voisins! J'ai la chance d'être à la campagne avec un grand terrain. Je tire mes 2 rallonges au max. Du coup je disque à 65m de la maison du + proche voisin. Par contre, je fais pas mal de marche à pied pour présenter les briques, faire un ajustage...
Dans une zone pavillonnaire avec des voisins proches, comment avez-vous fait ou faites-vous? Egalement quand vous travaillez et que vous ne pouvez avancer le chantier que le soir ou le week end?

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : dim. mai 22, 2022 12:07
par lebearnais
Pour la sole je mettrais en protection du carton
On sait jamais
Quant aux voisins vu mon grand âge je dirais que de mon temps ils étaient moins ch... ts bon maintenant effectivement je fini plus tôt et commence plus tard et je respecte le jour du seigneur
À bientôt

Re: Projet de (mini) four/barbecue.

Posté : dim. mai 22, 2022 17:29
par JJM
J'ai souvent besoin de résumer et reformuler pour savoir si j'ai bien compris.
:oops:

Mon rêve serait d'ajuster les briques pour ne pas avoir à mettre de mortier entre. Le ceinturage serait réalisé par l'enduit. D'où un enduit armé/fibré. Après, ce serait plus naturel de fibrer avec du foin?
On a un exemple de montage en briques sèches : le four de Onfo (mais c’est un four tunnel) :

A partir de maintenant, c'est l'aventure. Je vais donc essayer de d'ajuster 1/2 briques sur chant sans mortier et les 1/2 dalles à plat à l'entrée avec un petit joint d'argile (comme JJM). Est-ce qu'un rang de brique complet, si les angles entre briques sont respectés, peut-il tenir tout seul y compris le dernier rang qui est pratiquement à l'horizontal au-dessus du vide? Si oui, je vais essayer de les faire tenir provisoirement avec du scotch double face
qui sera pyrolysé à la première chauffe.
Justement, mon espoir serait de monter sans mortier. L'effet voûte l'empêchant de s'effondrer vers l'intérieur et un enduit armé l'empêchant vers l'extérieur. En +, si je pouvais me passer de guide, moule de sable, papier sulfurisé, protections contre les infiltrations de grains de sable...
Tenir provisoirement les briques avec du double face à moquette et des blocs de mousse sur la sole en cas de chute de briques?



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Le montage de cette première rangée de la coupole est parfaitement ajusté ; Chapeau pour les coupes en biais !

Tu vas donc continuer ainsi avec le même format de briques montées à sec ?

Si oui, le réglage des coupes en biais, sur 4 petites faces des briques devra être très précis …
Je comprends ton souci pour faire tenir les dernières briques (quasiment horizontales), avant qu’elles se referment et qu’elles se renforcent sur leur clé de voûte. (malgré farine, scotch et béquilles)

Je n’en serais pas capable, c’est un superbe défi.

Tu n’es pas dans le cas de figure de nos rangées de briques de voûtes qui, au départ sont circulaires et très vite deviennent ovale à cause de la déformation imposée par l’ouverture de la porte.
Toi, tu vas continuer à gérer, à part, l’ouverture de la porte avec ton béton cellulaire ? Ta porte sera rectangulaire ?
Ta coupole tronquée s’appuiera sur la verticalité du BC : elle n’aurait donc aucune déformation, elle sera toujours une coupole demi-sphérique ?

Partout où je mets des points d’interrogation, ce n’est pas un simple décor, mais des questions pour savoir si je pige bien …

On ne serait plus vraiment sur ton plan de départ ?
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