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mon four à pain

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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dédé08
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Re: mon four à pain

Message par dédé08 »

Je n'ai pas de clapet, je ferme le tirage avec une plaque de tôle assez souple que je place en dessous de l'avaloir et qui tient par effet ressort sur les côtés. C'est efficace.
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JJM
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Re: mon four à pain

Message par JJM »

Un autre document concernant l'avaloir :

http://auxfoursapain.com/les_docs/L'avaloir.pdf

Le clapet que j'utilise depuis des années est décrit sur ce document, bas de la page 4 et page 5.
Ce volet/clapet est amovible lorsqu'il y a du feu.
did
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Re: mon four à pain

Message par did »

bon voila un peu des nouvelles de mon four

j'ai posé une partie extensible a la hotte que je peut monter et descendre à volonté suivant si sa fume trop ou pas c'est pas très jolie mais je ferais mieux

et comme vous voyez mon fils m'a fait une jolie porte

depuis nous avons fait pas mal de pizza et pain
demain je vais essayé de faire 2 fournées de pain

par contre sa fait 1 mois que je ne m'en etait pas servi et hier fait une petit chauffe ce matin il était a 40 dedans mais j'ai chauffé la matinée pour atteindre la pyrolise remarque il fout de bonne gelé par chez moi sa aide pas

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did
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Re: mon four à pain

Message par did »

à l'usage la porte est top hermétique bien isolé par contre le système de fermeture va très très bien mais la ou il est placé il ce charge de suie et faut avoir un gant pour l'ouvrir ou le fermer .. après on avait pas trop le choix pour la placer pour qu'elle soit vraiment efficace
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lebearnais
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Re: mon four à pain

Message par lebearnais »

Pourquoi trop hermétique ??
La sauterelle tu pouvais la mettre à droite côté opposé de la charnière
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geffer31
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Re: mon four à pain

Message par geffer31 »

lebearnais a écrit : mar. déc. 26, 2023 15:55 Pourquoi trop hermétique
Dans le message est écrit " top hermétique" :!eyemouth: :!fou: :smiley127:
C'est quand un moustique se pose sur tes testicules que tu es convaincu que tout ne se règle pas par la violence
L'ouverture d'esprit n'est pas une fracture du crâne
Ce n'est pas parce que tous les ânes braient que le cheval a tort.
did
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Re: mon four à pain

Message par did »

oui top ... elle est en haut car la façade du four est legèrement incurvé de 2 ou 3 mm vers l'intérieur et si on voulait que la porte plaque contre la voute il fallait la mettre ici
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Re: mon four à pain

Message par lebearnais »

geffer31 a écrit : mar. déc. 26, 2023 16:05
lebearnais a écrit : mar. déc. 26, 2023 15:55 Pourquoi trop hermétique
Dans le message est écrit " top hermétique" :!eyemouth: :!fou: :smiley127:
Ça alors quelle bourde
:!2214_em2: :!2214_em2:
Va falloir changer de lunettes
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Re: mon four à pain

Message par did »

ou acheter un chien :lol:
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lebearnais
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Re: mon four à pain

Message par lebearnais »

did a écrit : mer. déc. 27, 2023 09:05 ou acheter un chien :lol:
Je l'ai déjà
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Re: mon four à pain

Message par did »

un labrador avec la poignée sur le dos ? :)
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