mon four à pain

[dédé08]

Je n'ai pas de clapet, je ferme le tirage avec une plaque de tôle assez souple que je place en dessous de l'avaloir et qui tient par effet ressort sur les côtés. C'est efficace.

[JJM]

Un autre document concernant l'avaloir :

http://auxfoursapain.com/les_docs/L'avaloir.pdf

Le clapet que j'utilise depuis des années est décrit sur ce document, bas de la page 4 et page 5.
Ce volet/clapet est amovible lorsqu'il y a du feu.