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Le four de Giuseppe 38
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Re: Le four de Giuseppe 38
Bonjour Giuseppe, sympa ton four si je peu me permettre je pense que ta toiture en bac acier vas t'apporter de la condensation à moin que tu as mis une toile sous toiture entre deux car l'ennemi du four c'est l'eau, peut être que je me trompe sinon très beau travail et cachet
bon courage pour la suite
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Re: Le four de Giuseppe 38
Bonne idée que la toile sous toiture! Je vais l'appliquer
Le toit n'est pas terminé il faut que je refasse le voligeage a la bonne dimension par rapport à la tôle. Il avait été fait à la hâte !
Pour le sable c'est celui de l'ancien four que j'ai récupéré il s'agit de sable de kaolin (sable blanc très fin), comme j'en avais une bonne quantité, il a trouvé sa place! Sur l'ancien four il y avait environ 50cms de ce sable autour et au dessus du dôme, j'en ai récupéré une bonne partie.
Le toit n'est pas terminé il faut que je refasse le voligeage a la bonne dimension par rapport à la tôle. Il avait été fait à la hâte !
Pour le sable c'est celui de l'ancien four que j'ai récupéré il s'agit de sable de kaolin (sable blanc très fin), comme j'en avais une bonne quantité, il a trouvé sa place! Sur l'ancien four il y avait environ 50cms de ce sable autour et au dessus du dôme, j'en ai récupéré une bonne partie.
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Re: Le four de Giuseppe 38
Salut Giuseppe tu es le seul maître d'œuvre de ton four mais sache que toute l'équipe passe du temps à nous conseiller avec leur expérience est surtout de leurs temps car ce ne sont que des bénévoles même si ont fait des erreurs ils sont toujours là pour nous reprendre bref, Merci !!! encore à vous les sages car mon four qui tourne à merveille. Pour en conclure moi j'ai mis de la laine de roche ainssi que du vermiculite qui garde la chaleur à la place( du sable) est qui ne consomme très peu de bois vue le prix de la stère autant faire des économies
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Re: Le four de Giuseppe 38
Et oui je fais a l'économie donc j'utilise la plupart des matériaux que j'ai en ma possession dans un premier temps. Actuellement dans l'état du four il m'est revenu à 230€ de matériaux en totalité, c'est plus que correct je trouve.
Je t'avoue que j'ai hésité avant de mettre le sable. Après quelques petites chauffes je trouve que ça tiens bien la température, il faudra voir sur une chauffe plus importante.
Ce forum est une mine d'or mais ce n'est pas toujours facile de prendre la bonne décision. Je vais tester comme ça et si je vois que ça beug, je pourrais modifier.
En tout cas comme tu le dis plein de conseils très utiles et je remercie beaucoup les acteurs du forum. Il y a plein de rubriques et postes très intéressant.
Je pense surélever un peu le toit (10cm max) afin de créer un passage pour y loger les pelles, brosse, et autres accessoires a long manche.
Je t'avoue que j'ai hésité avant de mettre le sable. Après quelques petites chauffes je trouve que ça tiens bien la température, il faudra voir sur une chauffe plus importante.
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En tout cas comme tu le dis plein de conseils très utiles et je remercie beaucoup les acteurs du forum. Il y a plein de rubriques et postes très intéressant.
Je pense surélever un peu le toit (10cm max) afin de créer un passage pour y loger les pelles, brosse, et autres accessoires a long manche.
- Fran
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Re: Le four de Giuseppe 38
il semble que tu ai un sable particulier , du kaolin , c'est un matériau plus favorable a l accumulation de chaleur et ça compense au moins en partie le coté isolant par l'air enfermer avec un matériau plutôt accumulateur de chaleur . reste le problème de transmission de cette chaleur accumulée et avec le sable,c'est pas les surface de contact entre les grains qui font beaucoup de travail .Giuseppe 38 a écrit : ↑mer. sept. 28, 2022 22:55 ...j'ai hésité avant de mettre le sable. Après quelques petites chauffes je trouve que ça tiens bien la température....
c'est toute la problématique du sable , ni vraiment l'un , ni vraiment l'autre et avec une réaction décalée dans le temps .
c'est l'usage qui te dira au final mais comme indiquer plus haut , une véritable isolation c'est l'assurance d'une consommation réduite a chaque usage et pas seulement une (petite?) économie a la construction
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Le four de Giuseppe 38
Merci pour l'info, Fran.
J'ai oublié de préciser que sous le sable en partie basse j'y ai placé sur 30 cm de haut des sortes de briques noires récupérées dans un vieux radiateur accumulateur électrique qui partait en déchèterie, je fais feu de tout bois
La semaine prochaine le temps s'améliore, ça va commencer à flamber un peu!..
J'ai oublié de préciser que sous le sable en partie basse j'y ai placé sur 30 cm de haut des sortes de briques noires récupérées dans un vieux radiateur accumulateur électrique qui partait en déchèterie, je fais feu de tout bois
La semaine prochaine le temps s'améliore, ça va commencer à flamber un peu!..
- Fran
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Re: Le four de Giuseppe 38
c'est tout ce qu'on appelle des pompes a chaleurs
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Re: Le four de Giuseppe 38
Oui, c’est tout à fait ça !Fran a écrit :c'est tout ce qu'on appelle des pompes a chaleurs
Giuseppe a écrit : Ce forum est une mine d'or mais ce n'est pas toujours facile de prendre la bonne décision.
Oui, c’est un peu comme les réseaux sociaux, il y a des posts anciens qui continuent à convaincre certains (des fake news involontaires en quelque sorte) et certains posts récents face auxquels les modérateurs peinent à lutter contre deux lignes de conduite indéboulonnable :
• plus c’est lourd / mieux ça vaut
• plus c’est collé solidement / plus ce sera solide.
Une lecture des posts récents permet de bien faire le tour des préconisations des modérateurs qui se sont donné la peine de mettre en mots l’expérience acquise grâce à ce forum.
I l y a un principe très simple à comprendre :
Quand 2 matériaux sont en contact, la chaleur du plus chaud migre vers le plus froid. Il y en a un qui donne sa chaleur à l’autre, jusqu’à ce que les températures soient équilibrées.
Ton feu va chauffer ta voûte à 300° par exemple. Cette voûte peu épaisse n’aura pas suffisamment d’inertie. Il lui faut un peu plus d’épaisseur, mais relativement peu (on voit des fours d’une dizaine de cm d’épaisseur de voûte qui fonctionnent à merveille). Et c’est là qu’il faut arrêter l’accumulation et placer un isolant qui bloquera la migration de température évoquée ci-dessus.
S’il t’a fallu une brouette de bois pour chauffer une voûte de 10cm d’épais à 300°, il en faudra 4 pour chauffer 20cm d’épaisseur, mais malheureusement l’appel de chaleur vers le matériau le plus froid aura fait baisser l’intérieur de ta voûte à 200° (c'est la pompe à chaleur dont parle Fran). Il faudra que l’ensemble soit à 300° pour retrouver l’inertie convoitée.
Donc, trop d’inertie retarde significativement l'arrivée de la température souhaitable, tout en vidant la réserve de bois.
Je n’ose pas imaginer le scénario où il n’y aurait pas d’isolant par-dessus le blockhaus.
J'ai oublié de préciser que sous le sable en partie basse j'y ai placé sur 30 cm de haut des sortes de briques noires récupérées dans un vieux radiateur accumulateur électrique qui partait en déchèterie,
C’est le cas de le dire …je fais feu de tout bois
Ca va être difficile d’éliminer les briques noires. Le dessous du pains n'apprécient ni une sole trop froide, ni une sole trop chaude. L'inertie d'un four doit être équilibrée pour que le même feu tempère (de façon satisfaisante) à la fois la voûte et la sole. Trop d'inertie dans la sole fera baisser trop vite la température / une sole très épaisse , trop chauffée, cramera le dessous des pains.Je vais tester comme ça et si je vois que ça beug, je pourrais modifier.
RESUME & SOMMAIRE du post Respectus:viewtopic.php?p=196055#p196055
Mon four :
https://drive.google.com/open?id=1vG4Mt ... fpcVUrj9ow
Mon four :
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- Momo
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Re: Le four de Giuseppe 38
Jean Jacques, tes paroles tintent a mes oreilles comme coule le miel dans la gorge de l'ours
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225
mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos
Le clou qui dépasse attire le marteau
viewtopic.php?p=196055#p196055
mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225
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Le clou qui dépasse attire le marteau
- lebearnais
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Re: Le four de Giuseppe 38
Jean Jacques a encore une fois bien résumé la chose
Maintenant reste plus ka
Maintenant reste plus ka
Alain
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
viewtopic.php?t=19053
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
viewtopic.php?t=19053