Construction four à pizzas (et autres…)

[AndrewWood]

Bonjour,

En enlevant le patron de la bouche un morceau de plexiglass s’est cassé et a cassé la première voûte. Le reste a l’air bien en place.



Je me dis que c’est un mal pour un bien, je vais pouvoir retravailler la bouche du four car elle est de la même taille que la première ce qui va poser problème pour y poser une porte, ça risque de frotter.

Pour rétrécir cette deuxième voûte, auriez-vous une idée pour ajouter des morceaux de briques sans rétrécir l’avaloir sur sa largeur, et qui tiennent suffisamment puisque une porte s’y appuiera régulièrement.

Commencer à voir l’intérieur, que d’émotions !

[Momo]

Ne stresse pas ca ira bien

Euh......

Non, rien

[AndrewWood]

Ah ben je stresserais presque

Je me dis peut être faire un tour en métal (inox?) pas trop épais pour lui donner une courbure. Juste ce qu’il faut pour que la porte entre.

La voûte cassée j’ai juste à replacer les morceaux de briques ça va le faire. Avec l’avaloir et tout ça va faire un ensemble consolider. Mais si !

[AndrewWood]

Le plexiglass en se cassant à fait un effet ressort a donné un coup sec à la voûte d’entrée et ça a fissuré le mortier entre deux fois deux petites briques. Donc j’ai enlevé ce qui n’était pas bien stable .

[lebearnais]

enlevant le patron de la bouche un morceau de plexiglass s’est cassé et a cassé la première voûte. Le reste a l’air bien en place.

Rien de bien dramatique
Quand tu remonteras la voûte mets des cales en bois en forme de coin sous ton patron
Et avant de remonter quand tu as dégagé tout le sable essaie de poser ton patron contre la 1ère voûte gueule du four normalement en la passant en biais ça devrait le faire

[AndrewWood]

Je vais faire ça oui merci. Une idée pour raccourcir la deuxième bouche pour y poser une future porte lors des cuissons pain et autre ?

[lebearnais]

enlevant le patron de la bouche un morceau de plexiglass s’est cassé et a cassé la première voûte. Le reste a l’air bien en place.

Et avant de remonter quand tu as dégagé tout le sable essaie de poser ton patron contre la 1ère voûte gueule du four normalement en la passant en biais ça devrait le faire

Comme tu n'as pas démonté tout l'arche fait l'essai de fermer la deuxième avec ton patron

[AndrewWood]

D’accord, donc si j’y arrive je pourrai y apposer une porte en métal ou autre quand j’en aurai besoin. Ça marche merci. Je vais faire ça vendredi matin, j’aurai le temps.
Merci

[AndrewWood]

Surtout que j’avais mis des cales donc normalement le patron est moins haut et grand que les voûtes

[Momo]

Une porte qui ne passe pas frontalement, passe en biais

[AndrewWood]

Ça roule ! Merci

[AndrewWood]

Je n’ai pas pu attendre!! Bon deux infos :

- le dôme a l’air de tenir





Avec le gabarit surélevé devant ça va donc vendredi matin j’enlève tout le plexiglass, je rehausse un peu le patron, je remets la première voûte, puis je bricole l’avaloir



Lebearnais et Momo j’ai (vraiment) compris où vous vouliez en venir en posant les cales triangles sous le patron. Merci !!

[lebearnais]

Très belle la voûte
Il ne reste ka remonter la voûte
Maintenant
y a ka espérer que ça tienne
Y aura ka derhumer
Et y aura ka faire de bons pains et bons plats
Chouette un nouveau four

[AndrewWood]

Merci !
Oui les pizzas, les pains, et le reste . Je commence déjà à regarder du côté des recettes et farine.
J’ai conscience de la fragilité de la première voûte en extension car le mortier chaux sable a quand même ses limites. Peut être que cela vaudrait la peine de monter cette première voûte avec du ciment réfractaire? Je vais marquer un peu les briques pour l’accroche. A priori si ça tient avec l’avaloir puis les tubes, ça ne devrait plus bouger et puis c’est dans le bon sens. Le poids qui appuie sur la voûte .

[lebearnais]

Mes briques sont montées à la terre et chaux et ça tient
Une fois tout assemblé ce sera plus résistant pas besoin de réfractaire