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Four en terre et paille - Belgique

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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lebearnais
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par lebearnais »

Tu as tout mangé
Alors c'est une réussite
Bravo
Samouth
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Samouth »

lebearnais a écrit : lun. déc. 19, 2022 12:49 Tu as tout mangé
Alors c'est une réussite
Bravo
Merci!!:-D
goulebeneze
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par goulebeneze »

Bonsoir,

Si j'ai bien compris ton souhait, voilà ce que je ferais :

Je mettrai un linteau en pierre comme pour une cheminée placé sur deux corbeaux en pierre egalement et juste au dessus de la bouche d'entrée, sans pour autant se cogner la tête à chaque fois . C'est ce qui se pratique ici en saintonge, et c'est ce que je prévois de réaliser lors de ma prochaine onstruction du four à pain sur ma ferme.
Samouth
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Samouth »

goulebeneze a écrit : dim. janv. 08, 2023 18:34 Bonsoir,

Si j'ai bien compris ton souhait, voilà ce que je ferais :

Je mettrai un linteau en pierre comme pour une cheminée placé sur deux corbeaux en pierre egalement et juste au dessus de la bouche d'entrée, sans pour autant se cogner la tête à chaque fois . C'est ce qui se pratique ici en saintonge, et c'est ce que je prévois de réaliser lors de ma prochaine onstruction du four à pain sur ma ferme.
Merci beaucoup,mais,depuis,mon four est terminé et fonctionne!;-)
Samouth
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Samouth »

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien!?:-)

De mon coté, tout roule: j'arrive à me tenir à faire mon pain une fois/semaine et je progresse presqu'à chaque fois (de temps à autre un petit raté quand même!^^).
Je commence, au niveau des pizzas, à avoir ce que je recherche et, pour les pains, c'est bien mieux qu'avant,même si je dois encore travailler la levée...

Voilà ce que j'ai cuit cette après-midi...

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Bon fin de week-end à tous!:-)
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Momo
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Momo »

Pizza, ok

Pain, ok

Tarte, ok

Vous pouvez servir
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
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lebearnais
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par lebearnais »

Une part de chaques pour moi
Bravo
Quel talent!!!!
Samouth
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Samouth »

Ahah...je vous envoie ça par la poste ou comment on fait?:-D
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Hajnag
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Hajnag »

Tes pains (et le resta aussi d'ailleurs) sont magnifiques, on rêve d'arriver à ce résultat avec ma femme.
Chapeau !
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
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Fran
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Fran »

Hajnag a écrit : mar. févr. 07, 2023 17:35 ..... , on rêve d'arriver à ce résultat avec......
Euh ! la t'es cui :!2214_em2:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Samouth
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Samouth »

Hajnag a écrit : mar. févr. 07, 2023 17:35 Tes pains (et le resta aussi d'ailleurs) sont magnifiques, on rêve d'arriver à ce résultat avec ma femme.
Chapeau !
Merci beaucoup, ça me touche!:-)

Vous avez aussi un four à bois? C'est beaucoup essais et erreurs...je pense d'ailleurs pouvoir encore beaucoup m'améliorer (et j'y compte bien!:-))

Bonne journée!
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Hajnag
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Hajnag »

Oui, le sujet est ici => viewtopic.php?t=18110

Et on s'entraine mais notre rythme de vie familiale ne nous aide pas à être régulier et précis dans les horaires ;)
Mais on essaie !
Sujet de notre four => viewtopic.php?t=18110

“ Il ne sert de rien à l'homme de gagner la Lune s'il vient à perdre la Terre. ” François Mauriac

"Si le problème a une solution il ne sert à rien de s'inquiéter, mais s'il n'y a pas de solution, s'inquiéter ne changera rien" Bouddha
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Samouth »

Hajnag a écrit : jeu. févr. 09, 2023 16:21 Oui, le sujet est ici => viewtopic.php?t=18110

Et on s'entraine mais notre rythme de vie familiale ne nous aide pas à être régulier et précis dans les horaires ;)
Mais on essaie !
Je ne manquerai pas de lire votre sujet dès que j'aurai un peu de temps (avec deux enfants en bas âge, j'en manque un peu en ce moment!^^)

Bonne continuation à vous, restez persévérant, ça va venir! Et bonne fin de journée!
jej34
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par jej34 »

Tout cela à l'air bon !
Bravo !
Samouth
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Re: Four en terre et paille - Belgique

Message par Samouth »

jej34 a écrit : jeu. févr. 16, 2023 07:59 Tout cela à l'air bon !
Bravo !
Merci beaucoup!! On remet ça dimanche, si tout va bien! Au programme: pizzas blanches et pains!:-)
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