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Quelques photos de mon four

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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pakal25
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Quelques photos de mon four

Message par pakal25 »

Salut,
Oui, il promet ton four !
C'est le premier que tu fait?
Tu as appris comment?
@+
Stéphane
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Quelques photos de mon four

Message par Stéphane »

oui pakal25, c'est mon premier four. Je me suis renseigné auprès de personnes qui en avaient déjà montés (nos campagnes regorgent d'"anciens" qui connaissent beaucoup de choses et acceptent de les dire pour peu qu'on prenne le temps de les écouter). J'ai regardé quelques livres, j'ai regardé beaucoup de fours en service ou à l'abandon. Les briques et la sole de mon four proviennent d'un four qui avait commencé à s'écrouler et qui m'a également livré quelques renseignements lors du démontage.
Enfin, ne pas hésiter à s'arrêter voir les tuileries et briquetteries pour la matière première ainsi que les boulangers, les artisans qui aiment leur métier distillent souvent de bons conseils (entre autres choses!).
A bientôt
Stéphane
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Quelques photos de mon four

Message par Stéphane »

Bonjour, après avoir taillé la charpente' enfin la pose sur le four. ça commence à ressembler à quelque chose
[img]http://img162.echo.cx/img162/8089/charpente6rb.th.jpg[/img]
Après quelques feux de dérhumage,on va pouvoir commencer les chauffes plus sérieuses
[img]http://img162.echo.cx/img162/8055/drhumage9dr.th.jpg[/img]
La semaine prochaine, cuisson des tuiles à la tuilerie et couverture dans la foulée.
La suite après le développement des photos.
A bientôt.
tcheou
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Message par tcheou »

Salut,
pourrais-tu m'expliquer,stp, comment tu vas évacuer les fumées. Je ne comprend pas tout. Ceci dit belle réalisation et bon courage pour la suite.
@+
Stéphane
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Message par Stéphane »

Pour les fumées, pas de problème, il y a une cheminée de prévue avec un avaloir en tôle. Soudures prévues la semaine prochaine. Mais l'urgence est de mettre le four hors d'eau. Le courage ne manque pas, c'est plutôt le temps libre qui fait le plus besoin.
Stéphane
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Message par Stéphane »

Bonjour, les soudures ont pris un peu de retard, donc pour se venger, pas de bricolage mais de la detente, quelques pizzas, un pain et des tranches de pommes mises à sécher pour le prochain apéritif. Les prochaines photos devraient être de la suite des travaux si tout va bien. A bientôt.
[img]http://img248.echo.cx/img248/3905/chauffemarcel0mq.th.jpg[/img][img]http://img248.echo.cx/img248/8972/baconmozarellaaprs7cb.th.jpg[/img][img]http://img248.echo.cx/img248/3465/painsauxcrales6xo.th.jpg[/img]
tcheou
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Message par tcheou »

Salut,
Pas mal tout cela. Qu'il est bon de profiter de son four aprés y avoir travaillé!
@+
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onfô74
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Quelques photos de mon four

Message par onfô74 »

Salut Stéphane,
Bon début. Il est difficile de se retenir et d'attendre que tout soit terminé.
A+
Onfô74
Stéphane
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Quelques photos de mon four

Message par Stéphane »

Bonjour, j'ai posé la couverture samedi. Quelques photos toutes chaudes:
[img]http://img192.echo.cx/img192/2901/toitureface5xf.th.jpg[/img][img]http://img192.echo.cx/img192/2999/toiturerive1kh.th.jpg[/img]
Il reste encore du boulot mais on peut commencer à s'en servir plus régulièrement!
A bientôt.
tcheou
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Quelques photos de mon four

Message par tcheou »

Salut les pro,
Tout cela est trés joli, y-a-t-il une raison à la pente du toit?
@+
Stéphane
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Quelques photos de mon four

Message par Stéphane »

Bonjour, il faut une pente minimum pour la tuile plate, je voulais réduire la surface projetée au sol et enfin avoir un espace suffisant pour pouvoir mettre 30 à 40cm de sable au dessus de la voute. De plus, la pente donne une certaine harmonie à l'ensemble.
Je suis flatté que tu parles de pro, mais je ne travaille pas du tout dans le bâtiment. Le résultat est le fruit de beaucoup de réflexion (nocturne!) et de copie de ce qui existe déjà autour de chez moi. Le forum m'a également apporté des idées de détails.
A bientôt
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coyote
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Quelques photos de mon four

Message par coyote »

Très beau travail Stéphane, plus qu'à faire une chtite cheminée et c'est parfait.
Bonne continuation.
Coyote
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Les napolitains sont les meilleurs pizzaiolos du monde........
Megapopov
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Quelques photos de mon four

Message par Megapopov »

oui, qu'il est bô le lavabô,
qu'il est méga le four à pizzas ...

[img]http://site.voila.fr/au-four-a-pain/Sit ... _pizza.gif[/img]
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