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Un nouveau four dans le 66

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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Pascal66
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Pascal66 »

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Cendrier presque fini et résultat de la première belle flambé
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Momo
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Momo »

Bien ajusté
J'espère qu'il ne se coince pas avec la chaleur
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
Pascal66
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Pascal66 »

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Y'a quand même un petit jeux j espère qu'elle dilatera pas trop c de la tolle de 5mm
Pascal66
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Pascal66 »

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Première pizza le top
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Fran
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Fran »

et quelle satisfaction pour son constructeur j'imagine

bienvenu au club
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Momo »

Le four est bien chaud
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Pascal66 »

Oh oui après 2 h de chauffe et une pyrolyse complète en moins d une heure c était très chaud dommage pas encore de thermomètre mais les pizza était toutes cuite en moins d une minute
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Fran »

le pizza express est lancé
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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lebearnais
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par lebearnais »

Félicitations
bonne degustation
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Pascal66 »

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Arche de façade presque terminé
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par dédé08 »

Bravo, beau travail.
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Pascal66 »

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Elevation du sarcophage
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par Pascal66 »

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Manque à le remplir en laine de roche mais il y en a pour un bras 😢
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par lebearnais »

Bel ouvrage
Pour le remplir nul besoin suffi d'avoir 15 à 20 cm dessus la voûte et surtout fermer le dessus pour éviter les squatteurs en laissant un peu d'aération grille ou autre
Si à l'arrière trop de volume tu peux réduire aussi en montant des blocs à blanc
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Re: Un nouveau four dans le 66

Message par dédé08 »

10à 20 cm suffisent pour isoler pas nécessaire d'en mettre plus.
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