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Remise en état de mon four à pain

Cette rubrique est dédiée à nos membres,faisant l'acquisition ou possédant un four à pain ancien,il concerne la restauration et l'histoire de ces fours
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dédé08
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par dédé08 »

Les réparations par le dessous ne tiennent pas à la longue et le ciment finit par tomber. J'ai aussi l'impression que les briques à côté sont descendues, sur la photo 3/4 je pense que c'est pour ça que le ciment a été mis. Est-ce que tu peux accéder à la voûte par le dessus? Ce serait mieux et plus efficace et surtout plus sécurisant pour réparer, autant pour toi que pour le four.
Pour l'évacuation de la fumée réutiliser la cheminée obstruée en la tubant et en y mettant un clapet pour fermer le tirage après avoir mis au-dessus de la porte un avaloir.
ErwanBbzWax
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par ErwanBbzWax »

Bonsoir Dede08,

Accéder à la voûte par le dessus n'est pas possible car un toit terrasse en parpaings+bitumineux a été posé dessus. La terrasse étant devenue poreuse à la longue, j'ai mis un pan de toiture en tuile.
Je te remercie pour tes remarques concernant les réparations par l'intérieur...ça s'annonce compliqué! Quel serait le matériau à privilégier pour une réparation par l'intérieur ?

Je vous remercie sincèrement de vos éclairages
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Fran
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par Fran »

ErwanBbzWax a écrit : ven. janv. 12, 2024 21:13 Quel serait le matériau à privilégier pour une réparation par l'intérieur ?
pas de réponse , les chauffes décollent (*) et fracturent l'enduis qui s'effrite et tombe

(*) ce sont les différences de dilatation entre les différents matériaux ainsi que les variations de température de la masse qui sont responsable .
ç'est aussi pour ça qu'il ne faudrait pas chauffer trop vite le four avec un feu trop violent ----> chaud en surface mais froid en interne
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
ErwanBbzWax
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par ErwanBbzWax »

Eh bé........il est bien en déco 😅
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Momo
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par Momo »

Oui, quelle est l'utilisation prévue ?
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

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lebearnais
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par lebearnais »

Où est située précisément la tâche blanche par rapport à la cheminée :?:
Je confirme ce qui est déjà dit les réparation de l'intérieur ne tiendront pas
ErwanBbzWax
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par ErwanBbzWax »

Momo, j'ai la volonté d'en faire une utilisation occasionnelle.
Mon père a un four à pain. Mes enfants adorent manger/ fabriquer du pain, faire des soirées pizzas. Disons qu'une a 2 fois par mois me paraissait un bon début.

Le béarnais, ok. Ça me paraît donc compromis. La tâche blanche est vraiment située à l'entrée du four à pain, juste derrière la gueule du four!
Et la gueule du four est sous la cheminée.
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Momo
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par Momo »

Et si tu tentais d'utiliser comme ça ?

Enlever le ciment pour en remettre, bof.

Finalement si il faut refaire un emplatre tous les quelques dizaines de chauffes...

A la longue vu la taille du four, ses besoins en bois et son temps de chauffe nécessaire, il est prévisible que, passé les premières utilisations l'intérêt retombe un peu .

Donc pourquoi faire de gros travaux.

Bonne année sinon :!2214_em2:
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

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dédé08
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par dédé08 »

+1 avec Maurice.
ErwanBbzWax
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Re: Remise en état de mon four à pain

Message par ErwanBbzWax »

OK ça marche
Merci pour vos contributions
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