Bonjour tout le monde, projet four mobile

[mandalasocca]

Bonjour à tous et toutes

J'ai projet de fabriquer un four mobile (sur remorque) pour y cuire des pizzas mais essentiellement de la Socca. Je pense que les contraintes de la cuisson de la soc sont proches de celles de la pizza.
Ce projet n'a pas but d'être un projet professionnel, mais plutôt de pouvoir participer à des événements de soutiens associatifs et festifs en rentrant dans les frais mais sans en sortir un salaire.
Je ne suis qu'au tout début du projet, et pour le moment mon questionnement se porte sur les matériaux à utiliser pour ce four. Qu'en pensez vous ?

Romain.

[lebearnais]

Bonjour et bienvenue
Pour les fours mobile il y a plusieurs sujets ouverts
Bonne lecture

[mandalasocca]

Bonjour Alain

A vrais dire, après avoir je pense bien parcouru le forum, il n'y a pas tant de sujets sur les fours mobiles, en tout cas rien qui ne me permet de beaucoup avancer dans ma réflexion.
La marche à suivre est d'ouvrir un sujet dans le four "construire son four" j'imagine ?

[JJM]

Bonjour Romain,
Joli projet !

pouvoir participer à des événements de soutiens associatifs et festifs

On a effectivement plusieurs exemples de fours sur remorque, ton contexte est probablement différent de ceux publiés sur le forum.

On en reparlera sur le post de ton four, mais un détail est important : le poids du four implique une remorque adaptée et ça n’est pas toujours simple.
Nos remorques de particuliers sont très vite en surcharge, risquant de rendre caduque, en cas d’accident, le contrat d’assurance de la voiture.
Et si la remorque est dimensionnée pour porter une lourde charge c’est la voiture trop légère qui sera la cause de l’annulation du contrat. Tout au long de l’élaboration du projet il faudra garder en tête ces contraintes.