Présentation

[tacus0236]

Bonjour à tous,
Je m'appelle Paul, j'ai 35 ans et je suis passionné de boulangerie depuis mon plus jeune âge. J'ai découvert l'art de la boulangerie en grandissant dans une famille de boulangers et j'ai ensuite poursuivi mes études en apprentissage chez un boulanger artisan.

Aujourd'hui, je possède mon propre four à pain à la maison et je passe beaucoup de temps à expérimenter différentes recettes et techniques pour améliorer mes compétences en boulangerie. Je suis ravi de me joindre à ce forum et de partager mes connaissances avec les autres passionnés de boulangerie.

Au plaisir de échanger avec vous !

[Momo]

Bonjour et bienvenue !

[lebearnais]

Bonjour et bienvenue
Bonne lecture
Et au plaisir de te lire dans de futurs échanges

[dédé08]

Bonjour et bienvenue.

[JJM]

Bienvenue,

je suis passionné de boulangerie

je possède mon propre four à pain à la maison et je passe beaucoup de temps à expérimenter différentes recettes et techniques

Bonne idée, on a, sur le forum, un boulanger qui nous fait bénéficier de sa belle expérience. Nous les amateurs, on l'exploite au mieux, on tente de faire l'éponge, mais , on progresse doucement, on se trompe beaucoup, on se réjouit de nos micros progrès. Tu l'auras vite repéré ...

Ouvre un sujet dans lequel tu nous présentes un peu ce que tu fais, visite les sujets récents qui concernent le pain ...

A très bientôt