bonjour
dans mes début je me servais aussi d'un thermomètre de sole ,je m'en passe maintenant
pour connaitre la température ambiante du four disons 250 ° Pour enfourner le pain et
pour m'aider dans mes réalisations ,je me fie à un thermomètre de porte
de chez Lantelme
[img]https://c2.staticflickr.com/2/1602/2471 ... b223_n.jpg[/img]
pour le fixer à la porte
j'utilise de vieux disque débardeuse ou disqueuse
pour l'écrou un T à olive de diamètre 8 me l'a fourni
[img]https://encrypted-tbn1.gstatic.com/imag ... Z54P59C3NQ[/img]
voila ce que ça donne
[img]https://c2.staticflickr.com/2/1539/2531 ... 2b19_n.jpg[/img]
[img]https://c2.staticflickr.com/2/1613/2471 ... 58f5_n.jpg[/img]
[img]https://c2.staticflickr.com/2/1693/2471 ... 5325_n.jpg[/img]
[img]https://c2.staticflickr.com/2/1560/2497 ... c448_n.jpg[/img]
il me sert aussi pour connaitre la chaleur en fin de chauffe près de 400 ° Après un peut moins de 4 H
Il m'arrive aussi d'ouvrir la porte pour abaisser la température après avoir cuit le pain et avant d'enfourner certains plats
bonne journée à tous
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thermomètre de porte
- lebearnais
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thermomètre de porte
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Alain
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Re: thermomètre de porte
merci de l'info ! ça me plait bien ça !
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Re: thermomètre de porte
bonjour
étant démontable et le four dehors je le retire quand il est froid
au début je l'installer après avoir sorti les braises mais il fait chaud
depuis j'ai eu l'idée de protéger la sonde d'un tube cuivre pendant la chauffe que je retire à la enfin de celle ci
étant démontable et le four dehors je le retire quand il est froid
au début je l'installer après avoir sorti les braises mais il fait chaud
depuis j'ai eu l'idée de protéger la sonde d'un tube cuivre pendant la chauffe que je retire à la enfin de celle ci
Modifié en dernier par lebearnais le jeu. mars 10, 2016 07:35, modifié 1 fois.
Alain
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Re: thermomètre de porte
Le problème , c'est que tu utilises ton regard du coup !
" Je suis fascine par l'air. Si on enlevait l'air du ciel, tous les oiseaux tomberaient par terre....Et les avions aussi.... En meme temps l'air tu peux pas le toucher...ca existe et ca existe pas...Ca nourrit l'homme sans qu'il ait faim...It's magic...L'air c'est beau en meme temps tu peux pas le voir, c'est doux et tu peux pas le toucher.....L'air c'est un peu comme mon cerveau... " J.C. VanDamme