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normal ou pas?
Posté : mer. mars 24, 2010 12:02
par bulocuit
bonjour a tous
je viens a vous car une question me taraude
je me suis lancer dans le fumage a froid et je remarque que lors du fumage mon fumoir condense est ce normal?
normal ou pas?
Posté : mer. mars 24, 2010 12:16
par jean(fil de masse)
Bonjour et bienvenue sur le forum.
Si tu fumes en extérieur,oui,si la T° est plus basse de celle de la fumée.
A+
Jean
normal ou pas?
Posté : dim. janv. 22, 2012 17:06
par Bebert
Voila une question passionnante car moi aussi je remarque que j'ai des coulées noires le long des paroies de mon fumoir inox et plus embêtant au plafond il y a les vis des poignées elles font au bout de 3 ou 4 h des goutelettes très peu certes une ou deux un genre de goudron et bien sur cela tombe sur mes filets mignons. Je gratte j'enlève mais c'est dommage et est-ce nocif ?