ouf!!!!!

pat2 · Message par **pat2** » mer. mars 02, 2005 17:23

:icon17:
merci a jean pour son coup de main a la connection sur le forum qui ma donner quelque soucis ,mais enfin c'est fait super!!!!!!! :icon15:
je petris mon pain au levain ,et j'espere debuter la construction de mon four pour l'arrivée des beaux jours.
j'ai deja pas mal lus sur le forum les sujets pour la construction, qui mon bien aider pour mon plan.
encore merci a jean !!!!
a bientot sur le forum

Bonjour Pat2
[img]http://yelims.free.fr/Forum/Forum64.gif[/img]sur le forum,c'est vrai que parfois l'informatique ,nous joue des tours,le mieux pour s'inscrire c'est dans la journée,le soir c'est saturé,alors on improvise
Bon ,j'espére que tu trouveras ici ce que tu veux
Pour que tu sois reconnu sur le forum,tu peux choisir un avatar ICI
A+
Jean

Message par **tcheou** » mer. mars 02, 2005 18:45

Salut pat2,
Plus on est de fous plus on rit ! Alors bienvenue.
Quel genre de four envisages-tu?
@+

sylvie13 · Message par **sylvie13** » mer. mars 02, 2005 19:23

bienvenue parmis nous [img]http://yelims.free.fr/Fete/Danseurs.gif[/img] [img]http://site.voila.fr/au-four-a-pain/Sit ... _pizza.gif[/img] [img]http://www.yatoula.com/gif/animaux/animaux_320.gif[/img]

Pat2
On est presque voisin,achétes-tu ta farine en minoterie???
J'achéte la mienne au moulin de Brasseuil à Auffreville,prés de Mantes
J'ai fait ma provision ce matin
Et pour ton levain,comment le fais-tu??
C'est beaucoup de question,je suis curieux
A+
Jean

PAPY01 · Message par **PAPY01** » mer. mars 02, 2005 21:27

[:papy01:] Bienvenue Pat2 chez les mordus de fours à pain

pat2 · Message par **pat2** » mar. mars 08, 2005 16:54

pour mon four ,je suis partis sur l'idée d'un 90 cm pour la sole ,45 cm pour la voute et une auteur (de coude 110cm).
pour l'instant, je fais un levain farine complete et type 55 plus miel le tout acheter en grde surface.

Pizzaiolo fou · Message par **Pizzaiolo fou** » mar. mars 08, 2005 17:04

et pas de Pizzas prévues au programme?

pat2 · Message par **pat2** » mar. mars 08, 2005 17:26

pour mon four ,je suis partis sur l'idée d'un 90 cm pour la sole ,45 cm pour la voute et une auteur (de coude 110cm).
pour l'instant, je fais un levain farine complete et type 55 plus miel le tout acheter en grde surface.

pat2 · Message par **pat2** » mar. mars 08, 2005 19:36

biensur les pizzas son prevus!!!
surtout que j'ai travailler 2 ans en pizzerias mais en cuisine.

pat2 · Message par **pat2** » mar. mars 08, 2005 19:38

j'oublie d'aller nourrir mon levain a+

Pizzaiolo fou · Message par **Pizzaiolo fou** » mer. mars 09, 2005 16:15

houplas pleins de nouvelles pizza prévues chez Pat2 c'est pas ti chouette cela

pat2 · Message par **pat2** » ven. mars 11, 2005 21:52

les pizzas on aime bien a la maison.
dis pizzaiolo fou comment fait tu t'as pate :icon4:

onfô74 · Message par **onfô74** » ven. mars 11, 2005 22:17

Bonsoir Pat2,
Je suis un peu en retard, mais 45cm me semble un peu beaucoup pour ta hauteur de voûte.
Les fours à voûtes surbaissées (35cm) sont moins gourmands en bois.
A+
Onfô74

pat2 · Message par **pat2** » sam. mars 12, 2005 16:20

salut onfo74
je l'ai remarquer dans mes discussions,et je vais en tenir compte pour la construction de mon four.
merci de ta remarque; :icon10: