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La voûte va t-elle tenir?!!
- dédé08
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- Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
+1 avec Alain, il ne devrait pas y avoir de problème, tu en aurais eu déjà autrement.
-
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Bonjour à vous!
je fais une pause four car je cherche une porte...
Une petite question: le "trou" sous le four servait à stocker du bois? (ça me semble petit).
Je me demandais s'il serait possible de m'en servir de cendrier avec un "avaloir" en ferraille qui pourrait être en position fermé ou ouvert.
je fais une pause four car je cherche une porte...
Une petite question: le "trou" sous le four servait à stocker du bois? (ça me semble petit).
Je me demandais s'il serait possible de m'en servir de cendrier avec un "avaloir" en ferraille qui pourrait être en position fermé ou ouvert.
- dédé08
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Tu peux fabriquer ta porte, une plaque de bois, avec des poignées fera l'affaire.
En principe l'espace sous le four servait de remise à bois, si tu peux faire une cendrier pas de problème pour utiliser cet espace.
En principe l'espace sous le four servait de remise à bois, si tu peux faire une cendrier pas de problème pour utiliser cet espace.
- lebearnais
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
+1 avec André
Dommage je ne vois plus les photos
Dommage je ne vois plus les photos
Alain
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
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- Momo
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
si tu tires les cendres et restant de braises sous le four, attention à la production de monoxyde de carbone.
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mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225
mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos
Le clou qui dépasse attire le marteau
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Le clou qui dépasse attire le marteau
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Les photos sont là: http://floseli.fr
- lebearnais
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Merci pour les photos
Alain
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Bonjour,
je vous ai mis des photos de la fournée du jour http://floseli.fr/index.php?/category/171 .
Le pain est un peu blafard car mon petit four manque de plus en plus de chaleur et d'inertie.
Je pense que l'isolation paille/barbotine a dût s’altérer. (sole et voûte sont en tuiles plates récupérées)
Je vais devoir enlever la "coque" de chaux et remplacer la paille par de la laine de verre ou accélérer le mouvement pour le four du fournil!
je vous ai mis des photos de la fournée du jour http://floseli.fr/index.php?/category/171 .
Le pain est un peu blafard car mon petit four manque de plus en plus de chaleur et d'inertie.
Je pense que l'isolation paille/barbotine a dût s’altérer. (sole et voûte sont en tuiles plates récupérées)
Je vais devoir enlever la "coque" de chaux et remplacer la paille par de la laine de verre ou accélérer le mouvement pour le four du fournil!
- lebearnais
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Je te conseille plutôt de la laine de Roche
Pour tes mains ils sont magnifiques
Ici au Portugal ils sont plus pâles que les tiens
Bonne soirée
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Bonne soirée
Alain
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Même ma compagne ne m'a jamais dit que j'avais des mains magnifiques!
- lebearnais
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Milles excuses
Tes pains
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Alain
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Bonjour à vous,
j'ai une question pour les possesseurs de grands fours: lors de l'enfournement, faut-il refermer la porte entre chaque pain?
Si oui, j'imagine que le sens d'ouverture de la porte est important...
j'ai une question pour les possesseurs de grands fours: lors de l'enfournement, faut-il refermer la porte entre chaque pain?
Si oui, j'imagine que le sens d'ouverture de la porte est important...
- Fran
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
le temps passer a ouvrir et refermer la porte est perdu pour l'enfournement et c'est autant de perte de chaleur .
bien se préparer pour enfourner et réduire au max cette durée . mais tu peu faire plusieurs groupes si besoins .
ça vient a l'usage
si tu peu choisir , ne te prive pas , de toutes façons c’est jamais perdu
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
OK, merci
- Momo
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Re: La voûte va t-elle tenir?!!
Il est plus efficace de se dépêcher
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