Questions avant de démarrer

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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lebearnais
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Re: Questions avant de démarrer

Message par lebearnais »

De plus taille les avec un peu d'angle pour aider le passage des fumées

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Ok momo pour le trou des fumées, merci.

Pour l'avaloir, j'aurai aimé posé un côté de l'avaloir sur l'arche sur environ 5 cm (l'épaisseur du BC) je pense que c'est possible non ? vu que le BC est léger... vous en dites quoi ? Le BC épouserait en fait la forme de l'arche pour avoir une surface d'appui plane en bordure de tunnel...

Un peu comme ça : https://ibb.co/m4SNX6y

Par contre, je ne vois pas trop comment fixer l'avaloir côté dôme...est-ce envisageable de coller l'avaloir une fois le dôme presque terminé ?

J'aurais fait un morceau de BC avec rebord (sur la longueur de l'avaloir) qui se poserait sur les dernières briques du dôme se rapprochant du tunnel...vous me suivez ?

Merci d'avance

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dédé08
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Re: Questions avant de démarrer

Message par dédé08 »

Salut,
Je ne suis plus ton raisonnement, tu dis rester à ton idée de départ de four portugais, ok, dans ce cas tu n'as plus besoin d'avaloir puisque le conduit de fumée est à l'intérieur du four.

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Salut Dédé, en effet le conduit est à l'intérieur.

Je croyais qu'il en fallait un...

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Bearnais et Momo indiquaient le contraire...🤔

Du coup vous conseillez quoi ?

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lebearnais
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Re: Questions avant de démarrer

Message par lebearnais »

Je réponds pour Serge
C'est un four dont il ne connaît pas l'appelation et comme il met la porte en façade
48
Mais avec un avaloir

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Alain, je peux pas voir la photo que tu as postée...

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lebearnais
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Re: Questions avant de démarrer

Message par lebearnais »


SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Ok je vois la photo.

Mon four ressemblera bien à celui là je pense. 👍

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Sais tu si le four sur la photo a un avaloir ?

Le conduit etant très proche de la porte, le tunnel ne jouerait il pas le rôle d'avaloir ?

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lebearnais
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Re: Questions avant de démarrer

Message par lebearnais »

Non je ne pense pas qu'il ait un avaloir
Juste une sortie greffée au tunnel
Et sûrement conique
Ton dôme se monte à tes souhaits?
Aujourd'hui il va faire très chaud
Proteges toi et ton chantier aussi
Pour pas que le mortier prenne trop vite
Bonne journée

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Slt Alain, je finis mon arche de tunnel aujourd'hui. Pour l'instant ça roule 👌

Merci pour ton retour, je vais aussi greffer ma sortie au tunnel et faire le dôme semaine prochaine 😊

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Slt tout le monde,

J'ai terminé mon arche avec la sortie fumées greffée au centre. Ça présente plutôt bien je trouve. Le montage s'est bien passé 😉
https://ibb.co/wRwwL4C
https://ibb.co/mvzDXKc

J'ai juste les briques qui ont bien blanchi en façade à cause de la chaux... À part frotter, vous avez une technique pour bien nettoyer les briques ?

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dédé08
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Re: Questions avant de démarrer

Message par dédé08 »

Salut,
Avec de l'acide chlorhydrique. Mettre des gants en caoutchouc et des lunettes de protection.

SergeS
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Re: Questions avant de démarrer

Message par SergeS »

Ok merci Dédé

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