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Le petit tunnel d'elgringos

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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dédé08
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par dédé08 »

Salut,
J'ai préféré te prévenir car j'ai eu le problème.
Freddy76
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Freddy76 »

Salut dédé je te remercie du conseil j'en ai pris note :wink: , petite question concernant ton conduit inox est il isolé ? Est-ce que c'est toi qui l'a isolé ? car le conduit extérieur en double parois que je vais posé je voudrais l'isoler avec la laine de roche rockflam celle qui a une feuille d'aluminium, car de lavaloir au solin ce sera un conduit flexible que je vais isoler pareil avec la même laine de roche.
Je viens de regarder sur ce site https://www.conduit-cheminee.fr/ car le solin en aluminium de 36 degrés en 180 de diamètre est moin chère que celui en inox
où peut être il y a t il mieux comme site ? merci de vos retour les amis :wink:
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briochain
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par briochain »

Bonjour Freddy
Tu dis
car le conduit extérieur en double parois que je vais posé je voudrais l'isoler avec la laine de roche rockflam
Je vois pas réellement l’utilité d'isoler ce qui est déjà isoler
Par contre ....
car de lavaloir au solin ce sera un conduit flexible que je vais isoler pareil avec la même laine de roche.
la .....oui
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https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Freddy76
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Freddy76 »

Bonjour Jean Paul j'avais oublié de préciser de ce que j'ai plus lire sur ce site qu'il faut rajouter l'isolation au milieu du conduit double parois, je vais appeler pour confirmation car j'achète élément par élément et non en kit car pleins d'éléments ne vont pas me servir :wink:
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lebearnais
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par lebearnais »

:!hinhin: Je sais une chose le raccord rigide extensible doit être isolé à la partie coulissante car elle est en simple paroie
Bonne journée
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par briochain »

Bonjour
de ce que j'ai plus lire sur ce site qu'il faut rajouter l'isolation au milieu du conduit double parois,
Ah bon.....? me souviens pas de cela :smiley242: et d'ailleurs je vois pas très bien "le montage" :!fou: quelque chose m'échappe :oops:
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par dédé08 »

Salut,
le conduit est un simple tuyau inox, j'ai juste fait une isolation autour du tuyau au passage de la charpente avec de a laine de roche. Vu la hauteur du conduit,n un seul élément, je n'ai pas jugé nécessaire de le prendre isolé. J'ai un bon tirage.
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Freddy76 »

Salut je vous remercie Jean Paul, Alain et dédé de vos retour :wink:
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Freddy76 »

Bonsoir les amis comme convenu je vous envoie les photos de mes premières essais concluent , :oops:
https://zupimages.net/viewer.php?id=20/16/xgd8.jpg
https://zupimages.net/viewer.php?id=20/16/0pet.jpg
https://zupimages.net/viewer.php?id=20/16/vkil.jpg
pizzas un peu bronzé sur les côtés, manque de technique pour tourné la pelle et sûrement un petit peu trop près aussi du feu en enlevant les côtés cramés elles étaient excellentes pour les premières :wink:
Maintenant j'ai eu des côtés négatifs:
1: retour de fumée sur la façade noircie joints et briques :cry:
https://zupimages.net/viewer.php?id=20/16/kwa0.jpg
Je pense que l'avaloir n'es pas assez large 12 cm j'aurai du faire plus grand, que faire maintenant pour éviter quelque fumée à chaque fois que je me servirais du four ?

2: https://zupimages.net/viewer.php?id=20/16/ur9y.jpg façade en siporex qe je viens de retiré fêlée en deux qui ce trouvée devant lavaloir je pense qu'il n'y avait pas beaucoup de place donc je vais mettre un morceau de rockflam entre deux j'aurais voulu faire un joint de dilatation entre la façade en siporex et la façade en briques, je voudrais la coller avec un joint en silicone prévu pour les conduit de cheminée en inox ??
https://zupimages.net/viewer.php?id=20/16/86l6.jpg
Merci de vos petit retour :wink:
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Momo »

Quand tout est collé, quand ça chauffe, ça pousse.

La solution, laisser de la place.
5 mm suffisent.

Pour ton avaloir, il est certainement assez grand.

Tu verrais le mien, il est riquiqui et pourtant aucune fumée ne dépasse. Et heureusement, car il est en intérieur.

Pour ce qui t'arrive, 2 possibilité, qui peuvent éventuellement être combinées :

-Un feu trop important par rapport à ce que ton conduit peut évacuer.

- le bas de l'arche externe est plus haut que le bas de l'arche interne.

Il est possible que tu combine les 2.

Au vu du gros tas de braises que je vois sur la photo, la première option est tout à fait possible.
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Momo »

Regarde la bouche du four et son entourage, zoomer au besoin.



Un espace tout le tour
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Momo »

Freddy76 a écrit :Pignons de devant terminé

http://zupimages.net/viewer.php?id=19/43/zlaz.jpg

:
Sur cette photo on voit très bien que l'arche extérieure est très nettement plus haute que celle intérieure.

Dans ces conditions il est évident que de la fumée sorte

Autre chose, tu as bien fermé le trou de cendrier pendant l'utilisation ?

Sinon ça perturbe les flux d'air
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par lebearnais »

Comme Maurice
Je pencherai pour l'arche extérieur trop haut pour les autres feux avenir
Faire des petits feux alimenter au fur et à mesure de la chauffe et surtout fermer le cendrier
Cela devait limiter pas mal la fuite des fumées
Il y la solution de découper un tôle amovible en arrondie que tu fixes pour la chauffe
A bientôt
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par lebearnais »

Toutes nos premières ont eux leur déboire
Comme c'était les tiennes je suis certain plus que très bonnes
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Re: Le petit tunnel d'elgringos

Message par Freddy76 »

Salut momo
Momo a écrit :Quand tout est collé, quand ça chauffe, ça pousse.

La solution, laisser de la place.
5 mm suffisent.
pour laisser un espace de 5mm faut il posé le premier bloc de siporex sur des cales, ou une cornière ou bien sur un joint en laine de roche ? Car il faut que je me fixe sur les deux côtés du caisson en siporex et sachant qu'il y a une poussé verticale il y a t il un risque car après je colle des plaquettes de parement ?
Momo a écrit : 2 possibilité, qui peuvent éventuellement être combinées :

-Un feu trop important par rapport à ce que ton conduit peut évacuer.

- le bas de l'arche externe est plus haut que le bas de l'arche interne.

Il est possible que tu combine les 2.

Au vu du gros tas de braises que je vois sur la photo, la première option est tout à fait possible.
j'espère ne pas retouché la première arche
En sortie de conduit c'est du 180 est deux coudes à 45 degrés peut être que c'est deux devoiment peut perturbé après je n'es pas encore posé tout le conduit qui je pense fera un petit mètre à vu de nez avec les 40cm au dessus de la faîtière je me suis basé sur d'autres four pour la première arche plus grande pour pouvoir plaqué une plus petite porte pour les cuissons à chaleur descendante
Momo a écrit : Autre chose, tu as bien fermé le trou de cendrier pendant l'utilisation ?

Sinon ça perturbe les flux d'air
Ha très bonne question qui ne m'est pas venu à l'esprit, trop de confinement dans mon petit cerveau et bien non j'ai zapper cette petite plaque :!fou:
Bon j'espère que l'on va trouver la solution miracle mais je ne doute pas de vos capacités de magicien :P
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