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reussir son four a pain a budjet reduit
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
pouvez-vous me conseiller si il est important que j isole au-dessus comme beaucoup l'ont fait si je ne me trompe béton cellulaire et laine de roche ou un truc comme ça
- dédé08
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Salut,
Pour l'avaloir il vaut mieux le placer devant ton four, la longueur de l'avaloir sera celle de l'ouverture pour la porte du four sur 10/15 cm de large. Pour ce faire tu montes une rangée de briques de chaque côté de ta voûte et tu poses ton avaloir dessus; ce sera la solution la plus simple et la plus pratique. Tu regardes sur le site il y a des exemples d'avaloirs.
Pour l'avaloir il vaut mieux le placer devant ton four, la longueur de l'avaloir sera celle de l'ouverture pour la porte du four sur 10/15 cm de large. Pour ce faire tu montes une rangée de briques de chaque côté de ta voûte et tu poses ton avaloir dessus; ce sera la solution la plus simple et la plus pratique. Tu regardes sur le site il y a des exemples d'avaloirs.
- dédé08
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Je voulais aussi te féliciter pour ton travail, ton tunnel est bien.
Pour l'isolation,; il faut en mettre minimum 10 cm, plus c'est mieux. Mais avant de la mettre il faut dérhumer le four.
Pour l'avaloir, un sujet fait par François viewtopic.php?f=353&t=13353
Pour l'isolation,; il faut en mettre minimum 10 cm, plus c'est mieux. Mais avant de la mettre il faut dérhumer le four.
Pour l'avaloir, un sujet fait par François viewtopic.php?f=353&t=13353
- briochain
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Bonsoir Dida
Ensuit tu monte le tunnel- avaloir (avant, tu "ferme" la voute partie avant ,en faisant l'ouverture pour la porte aux dimensions tu souhaite) si possible tu crée une feuillure dans la quelle viendra se positionner la porte du four proprement dit.
Donc si tu optes pour l"avaloir devant la voute"... déjà tu dois "combler." ta réservation" (pas très difficile vu tu as toujours le gabarit en place...)je disais
Au vu de la photo, il me semble l'avaloir inclus dans la voute donc pas de construction spécifique, contrairement à l'avaloir devant la voute, bon....peut être
et aussi
L'avaloir devant la voute sans conteste...tu fait ce que l'on nome un tunnel..."percé" en partie haute, qui est le point de départ de la cheminée...tu trouveras des exemples sur le forum...la plus parts sont comme ça.
Ensuit tu monte le tunnel- avaloir (avant, tu "ferme" la voute partie avant ,en faisant l'ouverture pour la porte aux dimensions tu souhaite) si possible tu crée une feuillure dans la quelle viendra se positionner la porte du four proprement dit.
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
tout d abord merci,pour l avaloir je pense le faire en brique et apres derhumage je procede comment en derhumage ,dédé08 a écrit :Je voulais aussi te féliciter pour ton travail, ton tunnel est bien.
Pour l'isolation,; il faut en mettre minimum 10 cm, plus c'est mieux. Mais avant de la mettre il faut dérhumer le four.
Pour l'avaloir, un sujet fait par François viewtopic.php?f=353&t=13353
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
si je comprend bien l avaloir est entre la voute et la porte qui est en dernier pour fermer le fourbriochain a écrit :Bonsoir DidaDonc si tu optes pour l"avaloir devant la voute"... déjà tu dois "combler." ta réservation" (pas très difficile vu tu as toujours le gabarit en place...)je disais
Au vu de la photo, il me semble l'avaloir inclus dans la voute donc pas de construction spécifique, contrairement à l'avaloir devant la voute, bon....peut être
et aussi
L'avaloir devant la voute sans conteste...tu fait ce que l'on nome un tunnel..."percé" en partie haute, qui est le point de départ de la cheminée...tu trouveras des exemples sur le forum...la plus parts sont comme ça.
Ensuit tu monte le tunnel- avaloir (avant, tu "ferme" la voute partie avant ,en faisant l'ouverture pour la porte aux dimensions tu souhaite) si possible tu crée une feuillure dans la quelle viendra se positionner la porte du four proprement dit.
- dédé08
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Non la porte est juste à la sortie du tunnel, l'avaloir est pratiquement au-dessus de la porte.
Pour dérhumer, tu peux faire des petits sans monter en température et en laissant les braises à l'intérieur. Tu peux mettre un petit radiateur électrique avec un thermostat et régler la température au début sur 50/60°, l'inconvénient, le compteur tourne et cela revient plus cher.
Pour dérhumer, tu peux faire des petits sans monter en température et en laissant les braises à l'intérieur. Tu peux mettre un petit radiateur électrique avec un thermostat et régler la température au début sur 50/60°, l'inconvénient, le compteur tourne et cela revient plus cher.
- briochain
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Bonoir dida
Comme dit, l'avaloir ainsi nommé car c'est la que sont avalées les fumées ,généralement il se place devant la voute sous forme d'un tunnel monté en briques dans la partie haute de ce tunnel se trouve un ouverture reliée directement à la cheminée
comme ceci
Le tunnel devra avoir au moins la largueur de la porte....même plus...
Comme dit, l'avaloir ainsi nommé car c'est la que sont avalées les fumées ,généralement il se place devant la voute sous forme d'un tunnel monté en briques dans la partie haute de ce tunnel se trouve un ouverture reliée directement à la cheminée
comme ceci
Le tunnel devra avoir au moins la largueur de la porte....même plus...
- lebearnais
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Pour dérhumer éviter les grandes flammes et les feux violent
Alain
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
viewtopic.php?t=19053
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Bonjour. OK. Merci. Je dois mettre en stand bay pour cette semaine et je reprends la semaine prochaine. J ai fait le plus gros le reste sera le week-end. Je vais me dépêcher de faire la cheminée pour pouvoir derhumer rapidement et faire l isolation avant que le froid arrive.briochain a écrit :Bonoir dida
Comme dit, l'avaloir ainsi nommé car c'est la que sont avalées les fumées ,généralement il se place devant la voute sous forme d'un tunnel monté en briques dans la partie haute de ce tunnel se trouve un ouverture reliée directement à la cheminée
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
OK.briochain a écrit :Bonoir dida
Comme dit, l'avaloir ainsi nommé car c'est la que sont avalées les fumées ,généralement il se place devant la voute sous forme d'un tunnel monté en briques dans la partie haute de ce tunnel se trouve un ouverture reliée directement à la cheminée
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
OK. Mercilebearnais a écrit :Pour dérhumer éviter les grandes flammes et les feux violent
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
salut a tous, j ai un dilemme.Est il possible de derhumer non pas tout les jour pendant une semaine mais plusieurs samedi d affiler? Car je ne serais pas sur place en semaine! Et autre questions ,pour faire lavaloir et finir le devant vu que c est deja fait la voute ls briques ne seront pas sufisament impregner d eau vu que c est fait depuis une semaine,si je mouille sa sera sufisant?
- lebearnais
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Salut
Pour la reprise en mouillant
Aucun souci
Pour derhumer si c est couvert et que l'atmosphère n' est pas humide ça va le faire peut-être un peu plus long
À bientôt
Pour la reprise en mouillant
Aucun souci
Pour derhumer si c est couvert et que l'atmosphère n' est pas humide ça va le faire peut-être un peu plus long
À bientôt
Alain
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- dédé08
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Re: reussir son four a pain a budjet reduit
Salut,
Tu dérhumes à ton rythme, ce sera plus long c'est tout. Par contre il faut le protéger des intempéries mais en même temps bien l'aérer.
Tu dérhumes à ton rythme, ce sera plus long c'est tout. Par contre il faut le protéger des intempéries mais en même temps bien l'aérer.