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le four de Sponk

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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Sponk
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Re: le four de Sponk

Message par Sponk »

J'ai lu qu'il était conseillé déssolariser le four ( la voûte?) de la gueule (ouvert où il y a la porte ?)
Je voudrai être sur de bien comprendre :
Cela veux dire on fait une voûte, avec un mur pour fermer le four de chaque côté. On laisse une fenêtre la ou on veux faire l'ouverture du four.

Puis on vien construire l.edroit ou on peu poser la porte, l avoir ?
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Momo
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Re: le four de Sponk

Message par Momo »

Salut,

Dans le sens de la longueur il n'y a pas de mortier, du coup ça serait bien de prévoir la profondeur de ton four en multiple de la longueur de brique que tu va utiliser...

Comme ça, un rang sur 2, pas de découpe, et le reste, 1 seule brique à couper au milieu.!

Le choix de la taille c'est aussi ça
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
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briochain
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Re: le four de Sponk

Message par briochain »

Bonjour Sponk
tu di et demande


Re: le four de Sponk

Messagede Sponk » 05 Aoû 2019 10:12
Il me semblait avoir vu une voûte ou il y a avait pas de chevauchements. Je prends note de le faire.
Au fondtu as mis quoi car on dirait pas des briques.

Effectivement pas des briques...mais une pièce moulée en mortier réfractaire...que je referait pas. :!hinhin: :oops: ...le fond monté en briques est bien mieux :wink:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
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Re: le four de Sponk

Message par Sponk »

Momo a écrit :Salut,

Dans le sens de la longueur il n'y a pas de mortier, du coup ça serait bien de prévoir la profondeur de ton four en multiple de la longueur de brique que tu va utiliser...

Comme ça, un rang sur 2, pas de découpe, et le reste, 1 seule brique à couper au milieu.!

Le choix de la taille c'est aussi ça

Cqfd ;-)
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Re: le four de Sponk

Message par Sponk »

briochain a écrit :Bonjour Sponk
tu di et demande


Re: le four de Sponk

Messagede Sponk » 05 Aoû 2019 10:12
Il me semblait avoir vu une voûte ou il y a avait pas de chevauchements. Je prends note de le faire.
Au fondtu as mis quoi car on dirait pas des briques.

Effectivement pas des briques...mais une pièce moulée en mortier réfractaire...que je referait pas. :!hinhin: :oops: ...le fond monté en briques est bien mieux :wink:
Oki
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Re: le four de Sponk

Message par dédé08 »

Salut,
La voûte aussi il faut la désolidariser, tu mets du papier sulfurisé et tu poses ton premier rang de briques dessus, ça permet la dilatation, lors du premier feu il brûlera.
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Re: le four de Sponk

Message par Sponk »

dédé08 a écrit :Salut,
La voûte aussi il faut la désolidariser, tu mets du papier sulfurisé et tu poses ton premier rang de briques dessus, ça permet la dilatation, lors du premier feu il brûlera.
Tu parles entre le support et le bas de la voûte ?
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Re: le four de Sponk

Message par lebearnais »

Sponk a écrit :
dédé08 a écrit :Salut,
La voûte aussi il faut la désolidariser, tu mets du papier sulfurisé et tu poses ton premier rang de briques dessus, ça permet la dilatation, lors du premier feu il brûlera.
Tu parles entre le support et le bas de la voûte ?
Oui le pied posé sur la dalle , dalle recouverte de siporex et la le papier sulfurisé pour désolidariser le premier rang de briques
Pour la sole elle aussi mais avec du carton alvéolé de quelques millimètre pour l'isoler des pieds
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Re: le four de Sponk

Message par Sponk »

lebearnais a écrit :
Sponk a écrit :
dédé08 a écrit :Salut,
La voûte aussi il faut la désolidariser, tu mets du papier sulfurisé et tu poses ton premier rang de briques dessus, ça permet la dilatation, lors du premier feu il brûlera.
Tu parles entre le support et le bas de la voûte ?
Oui le pied posé sur la dalle , dalle recouverte de siporex et la le papier sulfurisé pour désolidariser le premier rang de briques
Pour la sole elle aussi mais avec du carton alvéolé de quelques millimètre pour l'isoler des pieds
On ne peut pas mettre 1 cm de sable pour la sole?
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Re: le four de Sponk

Message par briochain »

Bonsoir Tous
On ne peut pas mettre 1 cm de sable pour la sole?
Si éventuellement (fine couche) pour rattraper les inégalités éventuelles du siporex .... en générale si la dalle est bien plane le siporex l'est aussi :wink:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

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Re: le four de Sponk

Message par Momo »

Le carton alvéolé c'est entre la sole et le bas de la voûte
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

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Re: le four de Sponk

Message par lebearnais »

Sponk a écrit :
lebearnais a écrit :
Sponk a écrit :
Oui le pied posé sur la dalle , dalle recouverte de siporex et la le papier sulfurisé pour désolidariser le premier rang de briques
Pour la sole elle aussi mais avec du carton alvéolé de quelques millimètre pour l'isoler des pieds
On ne peut pas mettre 1 cm de sable pour la sole?
Oui si besoin un léger lit de sable
Le carton c'est contre le champ des dalles de sole et le pied du tunnel
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Re: le four de Sponk

Message par Sponk »

Comme un joint de carrelage qui brûlerait au premier feu :!2214_em2:

La je vais passer pour un naze mais je pensais et comprenais pas comment ça pouvait tenir que juste le siporex sous le four pouvais supporter le four sur les parpings. Si j'ai bien compris en regardant les autres sujets on doit faire une dalle sur les parpaings.
Ma question est peux ton éviter cette dalle si le le châssis en parpings à une forme du m à la place de U?
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Re: le four de Sponk

Message par Soubida »

Bonjour Sponk,

Si tu veux pas voir un jour le four par terre c'est mieux :D .
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Re: le four de Sponk

Message par Momo »

Le siporex tient très bien à la compression.

Mais pas du tout à la flexion..

Donc oui il faut une dalle.

Si ton four est en intérieur, ou qu'il sera bien abrité par un toit, tu peux remplacer la dalle béton par un plancher chevrons recouvert de lames de plancher en bois.

C'est ce que j'ai fait pour mon dernier four, et ça va tellement plus vite que le béton, en plus pas de séchage
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
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