Le forum vit sans publicités, juste par l'implication des modérateurs tous bénévoles et a besoin de serveurs fiables pour fonctionner.
Ce support technique a un cout récurrent et nous vous invitons à contribuer en faisant un don pour continuer à vous offrir cette mine d'information.

Cliquez ici pour faire un don par Carte Bancaire ou compte PayPal
Merci d'indiquer votre identifiant lors de votre contribution.

Construction four Panyol 180

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


Image
Répondre
tinmar
Articles : 0
Messages : 36
Enregistré le : sam. avr. 13, 2019 17:54

Re: Construction four Panyol 180

Message par tinmar »

Mon conduit est en 250 comme préconisé par Panyol, soit 490cm2, il me faut une ouverture de 33x15 pour avoir à peu près la même surface, mais je pense que c'est surdimensionné pour ce four. Panyol préconise le même diamètre de conduit pour le modèle de four de 2m50 qui fait le double en surface...

OK pour agrandir l'ouverture en faisant une entaille de 30x10 dans la bouche du four, ça devrait le faire :)
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Construction four Panyol 180

Message par briochain »

Bonsoir à Tous
momo dit
Voilà le genre de porte, qui intègre un portillon basculant au centre, et à droite la petite porte pour poser la lampe baladeuse.
C'est de cette porte d'on je parlais ...et a vrai dire pas connu le modèle cité....
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Construction four Panyol 180

Message par briochain »

Bonsoir
momo dit
Voilà le genre de porte, qui intègre un portillon basculant au centre, et à droite la petite porte pour poser la lampe baladeuse.
C'est ce genre de porte Jai connu....pas le modèle cité :wink:
Je rectifie...au vu de ceci
[img]https://i52.servimg.com/u/f52/15/44/69/71/fourni11.jpg[/img]
a comparer avec celle la
[img]https://i.ibb.co/wgtFDbW/fournil-40.jpg[/img] le contrepoids c'était fait la malle :oops: :!2214_em2:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Avatar du membre
JJM
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 3421
Enregistré le : mar. mai 24, 2016 18:56
Localisation : Die 26150

Re: Construction four Panyol 180

Message par JJM »

Bravo Tinmar pour avoir eu l'idée de cette nouvelle solution.
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Construction four Panyol 180

Message par briochain »

Bonjour Tinmar (prénom? ce serait plus sympath ....fait comme tu le sent...)
Bravo Tinmar pour avoir eu l'idée de cette nouvelle solution.
+1
A voir ta réalisation on aurait presque envie "de raccrocher" :wink: mais bon...faut être lucide :!2214_em2:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
tinmar
Articles : 0
Messages : 36
Enregistré le : sam. avr. 13, 2019 17:54

Re: Construction four Panyol 180

Message par tinmar »

briochain a écrit :Bonjour Tinmar (prénom? ce serait plus sympath ....fait comme tu le sent...)
Bravo Tinmar pour avoir eu l'idée de cette nouvelle solution.
+1
A voir ta réalisation on aurait presque envie "de raccrocher" :wink: mais bon...faut être lucide :!2214_em2:
Ahah c'est sympa ! Mon prénom est "Martin" (Tinmar en verlan), mais c'était déjà pris sur le forum, ça ne va pas chercher bien loin.

J'en profite à passer un merci à François qui m'a accueilli chez lui cet après-midi, j'en suis reparti avec plein de conseils, c'était super de discuter fours, meunerie, etc. :wink:
Avatar du membre
lebearnais
Articles : 0
Messages : 7958
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: Construction four Panyol 180

Message par lebearnais »

bienvenue Martin :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:
Avatar du membre
Momo
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 11602
Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
Localisation : Strasbourg

Re: Construction four Panyol 180

Message par Momo »

Bienvenue sur le forum Martin hihi
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Construction four Panyol 180

Message par briochain »

Bonsoir ...Martin...donc....merci c'est gentil...
qui m'a accueilli chez lui cet après-midi,
En voila un qui devait être bien contant :!icon_lol:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
tinmar
Articles : 0
Messages : 36
Enregistré le : sam. avr. 13, 2019 17:54

Re: Construction four Panyol 180

Message par tinmar »

Bonsoir à tous,

Travail de la journée :

J'ai essayé d'agrandir mon passage de fumées à la meuleuse mais la machine ne passait pas sur toute l'épaisseur, alors j'ai fait des p'tits trous, des p'tits trous, encore des p'tits trous :!icon_lol:
[img]https://i.ibb.co/xGdMffn/fournil-86.jpg[/img]

Ensuite un petit coup de ciseau à brique et ça s'est détaché tout seul.
[img]https://i.ibb.co/N66fvyK/fournil-87.jpg[/img]

Egalisation à la râpe à bois pour que ça soit plus propre :
[img]https://i.ibb.co/jkypwr1/fournil-88.jpg[/img]

J'ai commencé à maçonner le conduit :
[img]https://i.ibb.co/5h4frW3/fournil-89.jpg[/img]

Et enfin j'ai monté quelques rangs de la façade :
[img]https://i.ibb.co/2jm5GmL/fournil-90.jpg[/img]
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: Construction four Panyol 180

Message par briochain »

Bonsoir Martin
Bravo...belle réussite...maintenant ça doit le faire.... (monte le conduit le plus haut possible...)
Dans cette configuration..le clapet s'impose...le plus étanche possible...et à Toi les beaux pains bien grignés et croûte fine :wink: :!icon_biggrin:
Et? HO!? merci pour les photos.... :smiley15:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Avatar du membre
lebearnais
Articles : 0
Messages : 7958
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: Construction four Panyol 180

Message par lebearnais »

Bonsoir Martin
bravo au poinçonneur beau résultat
bientôt une bonne odeur de pain envahira la pièce
:!icon_lol: :!2214_em2:
Avatar du membre
Momo
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 11602
Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
Localisation : Strasbourg

Re: Construction four Panyol 180

Message par Momo »

bravo!

une bonne solution
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6277
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: Construction four Panyol 180

Message par dédé08 »

Salut,
Félicitations au poinçonneur, un problème de régler. :@@@:
tinmar
Articles : 0
Messages : 36
Enregistré le : sam. avr. 13, 2019 17:54

Re: Construction four Panyol 180

Message par tinmar »

briochain a écrit :Bojours
Dans le cadre de ce sujet "hotte" voici ce que j'ai fait...ça peux donner des indices.....
https://photos.app.goo.gl/E54boNvPr8hANcm79
Tu remarqueras qu'ici tôle "pliée" au 3/4 assez facile...faire un gabarit "développement" et plier ....
Bonsoir Briochain,

Je reviens sur ce que tu m'avais écrit, ça m'intéresse. Peux tu m'expliquer plus en détail comment tu as plié ta tôle ? Elle fait quelle épaisseur ? Merci à toi :wink:
Répondre