Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine/SAM

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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bmax
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par bmax »

Bonsoir tous

J'ai trouvé ça aussi sur YT pour tracer une ance de panier, je trouve aussi simple
et efficace :lol:

https://www.youtube.com/watch?v=0r1ErKUNPy4

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bmax
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par bmax »

J'ai commencé hier à faire un montage à blanc pour me donner une idée sur la hauteur de sole
qui fait 1.07m sur ce montage

[img]https://lh3.googleusercontent.com/icrgy ... 74-h764-no[/img]

Je mesure 1.80m, qu'en penser vous ? Sur cette photo j'y mets mes mains

[img]https://lh3.googleusercontent.com/4Mty9 ... 19-h764-no[/img]
J'ai tracé les 1m de largeur de voute

[img]https://lh3.googleusercontent.com/G_CQW ... 19-h764-no[/img]

et j'ai mis en place une porte de four à pain que j'ai acheté en brocante
Je la trouve jolie et elle est fabriquée pas loin de chez moi.

[img]https://lh3.googleusercontent.com/-eUig ... 19-h764-no[/img]

les dimensions sont H32cm et Larg 57cm

[img]https://lh3.googleusercontent.com/GtI9q ... 19-h764-no[/img]
Modifié en dernier par bmax le mar. oct. 30, 2018 19:12, modifié 1 fois.

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Momo
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par Momo »

Salut,

Trop bas pour toi

À la hauteur de ton coude, est le minimum

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lebearnais
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par lebearnais »

Bonjour
comme Momo Pour ta taille je dirais aussi trop bas
mais avec une couche de béton cellulaire du pourras rattraper
je ne vois qu'une photo sur 5 :?:
Bon courage pour la suite

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Cedrik88
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par Cedrik88 »

Bonjour à tous,

Ca avance, ca avance. C'est super Ca. :!hinhin: :!hinhin:

Par contre, je ne sais pas si je suis le seul, mais pour 4 de tes 5 photos que tu as posté j'ai des panneaux sens interdit :!fou: :!fou: .

Bonne continuation à toi
Cédric
Modifié en dernier par Cedrik88 le mar. oct. 30, 2018 09:57, modifié 1 fois.
Quand on veut on peut, quand on peut on doit.

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lebearnais
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par lebearnais »

Salut
j'ai une question
tu l'implantes où et comment le four :?:
à bientôt

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briochain
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par briochain »

Bonjour
Idem pour moi pour les photos :!hinhin: tu as du les définir en "privé" donc changer le statu :wink:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156

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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par dédé08 »

Salut,
Une seule photo est visible les autres on ne voit qu'un sens interdit. :!hinhin:

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bmax
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par bmax »

Bonsoir

J'ai supprimé et remis les liens cette fois ci c'est bon pour les photos :D

lebearnais » Mar Oct 30, 2018 09:56
Salut
j'ai une question
tu l'implantes où et comment le four


Je sais pas encore, mais je partirai sur ma 1ère idée, j'ai fait venir mon copain maçon en retraite et il m'a donnée des idées
mais je mettrai un post pour expliquer mon choix final

de Cedrik88 » Mar Oct 30, 2018 09:48
Bonjour à tous,

Ca avance, ca avance. C'est super Ca. :!hinhin: :!hinhin:


Ouh la ce n'est qu'une maquette, il faut que ça se dessine et ça se monte dans ma tête

j'attends de réunir tous les éléments et là je tapperai dans le dur :!fou: :!hinhin:

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bmax
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par bmax »

Momo » Mar Oct 30, 2018 00:01
Salut,

Trop bas pour toi

À la hauteur de ton coude, est le minimum


Momo je viens de tester l'histoire du coude :

[img]https://lh3.googleusercontent.com/JgRKl ... 74-h764-no[/img]

Il faudrait rajouter une brique soit 5.5cm

[img]https://lh3.googleusercontent.com/ztOVu ... 74-h764-no[/img]

Donc 1.07m + 5.5 cm soit une hauteur de sole à 1,125m du sol
il va me falloir un escabeau pour monter les briques :oops:

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bmax
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par bmax »

Je suis allez hier acheter mes 80 premières briques rouges artisanales

Le dessin est génial c'est la tête du patron :lol:

[img]https://lh3.googleusercontent.com/NqT9s ... 19-h764-no[/img]

Voici les 80 briques

[img]https://lh3.googleusercontent.com/5DX1K ... 19-h764-no[/img]

Voici ces mèmes briques en mode séchage avant cuisson

[img]https://lh3.googleusercontent.com/YyPDK ... 19-h764-no[/img]

C'est impressionnant ils font aussi des tuiles plates légèrement incurvées

[img]https://lh3.googleusercontent.com/B4BMw ... 73-h764-no[/img]
[img]https://lh3.googleusercontent.com/PTbZK ... 19-h764-no[/img]

Il faut 40 000 éléments pour lancer une cuisson dans le four
briques / tuiles / tommettes et autres c'est beau à voir
Modifié en dernier par bmax le mar. oct. 30, 2018 20:45, modifié 1 fois.

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briochain
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par briochain »

Bonjour
il va me falloir un escabeau pour monter les briques :oops:
Moi j'en ai vu faire ça à genoux sur la dalle :!hinhin: :!2214_em2:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156

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lebearnais
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par lebearnais »

Salut bmax
merci pour tes réponses
très belle porte
très belles image de la tuilerie
n'hésites pas à remonter la sole aussi non tu te casseras le dos pour voir dedans, puis pour enfourner et défourner :wink:
bon courage pour la suite

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Momo
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par Momo »

briochain a écrit :Bonjour
il va me falloir un escabeau pour monter les briques :oops:
Moi j'en ai vu faire ça à genoux sur la dalle :!hinhin: :!2214_em2:
Salut salut

Ben oui, on se prosterne devant le four :D

Pour la hauteur de la sole, je suis à 1m16, pour 1m75, et il ne faudrait pas que ce soit plus bas

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bmax
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Message par bmax »

Bonsoir à tous

Après divers interrogations, réflexions , je part sur ma première idée à savoir faire le four dans le pan de mur.

J'ai fait venir mon ami maçon en retraite qui à validé l'opération et qui m'a donné une idée génial, je ne vais pas tout démonter
mais juste laisser les deux jambages en béton pour sécuriser le tout et de ces deux jambages je vais en enlever
15 cm aux extrémités afin de refaire l'habillage en pierre et y insérer le four.

Je suis content car le plus gros du démontage est fait
je me suis casser les dents avec la partie béton du linteaux et des jambages, il a fallu jouer du Perfo
et de la disqueuse thermique :oops: .

On ne va tout de même pas baisser les bras sur des pierres et du béton à casser on en a vu bien d'autre :!2214_em2:

Voici donc un panel de photos du déroulement :

[img]https://lh3.googleusercontent.com/xOctI ... 30-h764-no[/img]

[img]https://lh3.googleusercontent.com/YaN2C ... 59-h764-no[/img]

[img]https://lh3.googleusercontent.com/juAWb ... 59-h764-no[/img]

[img]https://lh3.googleusercontent.com/2zvz5 ... 59-h764-no[/img]

[img]https://lh3.googleusercontent.com/TIRBi ... 30-h764-no[/img]

[img]https://lh3.googleusercontent.com/PTTJB ... 30-h764-no[/img]

[img]https://lh3.googleusercontent.com/STpYk ... 30-h764-no[/img]

Un sacré tas de pierres et traces :lol:

[img]https://lh3.googleusercontent.com/bX6k5 ... 59-h764-no[/img]

Et voili voilà :!icon_lol:

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