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il était une fois.....un Baba.....

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Re: il était une fois.....un Baba.....

Messagede Momo » Sam Nov 25, 2017 11:47

Et,
Bonnes cuissons Juglus
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Re: il était une fois.....un Baba.....

Messagede lebearnais » Sam Nov 25, 2017 16:33

salut
vous me titillez
je verrai cela une fois de retour
j'en suis baba
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Re: il était une fois.....un Baba.....

Messagede briochain » Sam Nov 25, 2017 18:43

Bonsoir Alain
je verrai cela une fois de retour

En effet...ce sera plus sage :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
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Re: il était une fois.....un Baba.....

Messagede Juglus » Sam Nov 25, 2017 19:02

briochain a écrit:Bonjour et merci à Vous Deux
Renseignements pris auprès de Me....... :wink: elle à cuit dans moules silicone et teefal.....
Yanik....la recette..quand tu veux....enfin quand tu peu :wink:
Merci
JP


Pour environ 30/36 :

260 gr de sucre
6 œufs
360 gr de farine
11 gr de levure chimique
arôme (vanille, fleur d'Oranger etc..etc)
250 gr de beurre pommade

Mettre dans le bol du robot , les œufs et le sucre==> bien faire blanchir (avec le fouet du robot)
Ajouter la farine , levure
Bien mélanger de façon homogène(tjrs avec le fouet du robot), puis incorporer les arômes choisis, puis le beurre pommade, en petits cubes
bien mélanger l'appareil
Débarrasser du bol, et passer au froid toutes la nuit, le lendemain, incorpore dans une poche à douille, garnir les moules
au four 6/8/10 mn cuisson à vue à environ 200/210 °

des amis, du café Italien, un jeu de tarot..
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