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Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Mer Fév 08, 2006 12:57
de jean(fil de masse)
Si vous cherchez une minoterie proche de chez vous,cliquez sur ce lien:
http://www.abc-pro.fr/php/search_go.php ... =2&choix=5

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Jeu Oct 12, 2006 19:58
de Vakiance74
Salut à tous.
J'habite en Ht Savoie et je connais une bonne minoterie à "Rapon 26140 ANNEYRON"
La farine est très bonne et je fait la route pour y aller ( que ferions pour du bon pain !!!!!!)car nous avons commencés à faire notre pain il y a 1 année avec une MAP. Vivement la construction de mon four, car j'aimerais faire un vrai pain et non pas en cube, c'est bon mais .....
Très bonne adresse, si quelqu'un habite pas loin, faite un détour et dite moi votre avis.
Bonne soirée.

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Mar Jan 16, 2007 18:32
de pascalw
Salut Vakiance,
Rien ne t'empêche de préparer ta pâte à pain dans ta MAP et de la façonner ensuite à ton goût dans la forme que tu veux et la cuire dans un four.
Ou bien pétrissage au robot.
Pour la farine t'as raison, rien ne vaut d'aller l'acheter au moulin ; c'est de la vraie et il s en font de toutes sortes.:hump:
A+

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Dim Nov 18, 2007 12:55
de plantous
jean(fil de masse) a dit : Si vous cherchez une minoterie proche de chez vous,cliquez sur ce lien:
http://www.abc-pro.fr/php/search_go.php ... =2&choix=5

pour compléter les coordonnées du moulin de brousse dans le Lot
46170 Castelnau Montratier Tel 05 65 21 95 81
un meunier tres tres sympa, qui fait une farine T65 à la meule
,sans additif ni conservateur , plusieurs conditionnements possibles, de 1 à 25kgs .il fait une fournée au feu de bois une fois par semaine pour amateurs de vrai pain . Un petie crochet si vous passez prés de Montcuq ou Cahors,le Quercy blanc vaut le détour

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Dim Nov 18, 2007 14:53
de jean(fil de masse)
Bonjour Plantous
Merci pour l'info,il serait bien que les intéressés fassent la mise à jour???
Un petie crochet si vous passez prés de Montcuq ou Cahors,le Quercy blanc vaut le détour
,c'est vrai et "Montcuq "me rappelle des souvenir des dimanches après-midi à la TV,avec Jacques Martin et de "Montbrun " et de sa légende,j'y suis allé y faire un tour,superbe région aussi.
A+
Jean

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Ven Déc 19, 2008 08:09
de mariea
moi j'ai un minotier à 5mn de chez moi, mayrignac lentour c'est le mêm que celui de marcillac,
Plantous le querçy tout cour vaut le coup de visiter!!! Image
Si vous venez par chez nous le nord du Lot il y a le moulin du saut (une ruine) depuis quelques années ils ont consolidé cette ruine et mis à nu un magnifique four, c'est vrai que sur le causse de gramat il y a des fours à pain communal au quatre coin du pays, et je vous dit pas chez les particulier, je pense qu'il y a des régions ou il y en a plus que d'autres.
J'ai quelques photos, et je me demande si je vais pas me lancer pour le plaisir dans la photographie de four!
ça peut-^tre sympa!

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Ven Déc 19, 2008 12:42
de morvan
Bonjour à tous
Pour ma part je vais chez M. Lallemant du moulin d'Arnay sous vitteaux à Arnay sous vitteaux,dans la cote d'or.
Jamais déçu, plusieurs qualités de farine.
Un vrai meunier passionné par son métier et que les grandes minoteries essaient de racheter :icon11: mais il tient bon !!.
Si vous passez par là n'hésitez pas
Joyeuses fêtes à tous
Morvan

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Sam Mar 26, 2011 19:37
de minicum
Bonjour à tous,
personnellement je vous conseille les services de monsieur Boulay à Touzac dans le 16... farine bio et conseils pertinents d'un fournier fort sympathique...

Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 15:14
de couchou
Dans l'aude, nous avons donc les minoteries d'Alzonne et de Castelnaudary.
J'ai pu essayer les 2. Farines de types courants.
Et je viens de découvrir un petit moulin, qui produit de la farine de meule uniquement, à Cucugnan. http://www.farinesdemeule.com/
Et chez qui on peut passer commande. Pas encore testé, mais ça ne saurait tarder !

Re: Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Dim Oct 28, 2012 10:41
de ERIC62
Pas référencé sur le lien au dessus vous avez le moulin Waast à Mons en pevele (Dpt 59).
Magasin d'usine, bonne qualité et pas mal de variété. :wink:

Re: Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Dim Oct 28, 2012 10:58
de jean(fil de masse)
Bonjour Eric
Pas référencé sur le lien au dessus vous avez le moulin Waast à Mons en pevele (Dpt 59).
Magasin d'usine, bonne qualité et pas mal de variété. :wink:

Si,si il est référencé ICI

Bon dimanche
Jean

Re: Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Dim Oct 28, 2012 13:15
de ERIC62
Ah ! Désolé, à tout les coup j'ai du taper "pas de calais" au lieu de "nord".... :roll:
Le boulet.... :?
Bon enfin c'est du vécu, bon fournisseur en tout cas :wink:

Re: Une minoterie prés de chez moi ???? Ou ??? Ici !

MessagePosté: Mer Oct 31, 2012 17:07
de ERIC62
Aller une t'ite vengeance quand même celui là doit pas être référencé :D :wink: .
Pour les nordistes surtout, et il vendent la farine une production assez confidentielle mais bon :

http://home.nordnet.fr/rlagache/moulin.htm