Construction du four de Verlor et présentation

Le four à pain de Verlor
[img]http://img21.exs.cx/img21/8508/Four_Verlor1.th.jpg[/img] [img]http://img98.exs.cx/img98/3116/Four_Verlor2.th.jpg[/img] [img]http://img98.exs.cx/img98/8717/Four_Verlor3.th.jpg[/img] [img]http://img98.exs.cx/img98/6646/Four_Verlor4.th.jpg[/img]
Clic sur la photo

Mon four à pain environ 3 mois de construction (projet ,plan ,cuison des briques commandées spécialement chez un artisan briquetier (0.36 euro la brique 11*3*22)
Aprés le protocole de la mise en chauffe, je suis rendu à environ 5 petites fournées (une part semaine de 2 Kg de pate) au début à la levure ensuite avec "Dudule" le levain né le 5/10/04 .

onfô74 · Message par **onfô74** » jeu. oct. 28, 2004 10:10

Bonjour,
Magnifique travail d'architecture et de finition.
Une petite question
Sur la photo de construction de la voûte, il me semble voir deux types de briques de dimensions différentes. Peux-tu m'en dire plus ?
Encore bravo
Onfô74

verlor · Message par **verlor** » jeu. oct. 28, 2004 14:06

onfô74 a dit : Bonjour,
Magnifique travail d'architecture et de finition.
Une petite question
Sur la photo de construction de la voûte, il me semble voir deux types de briques de dimensions différentes. Peux-tu m'en dire plus ?
Encore bravo
Pour la voûte ce sont des mulots standards, et le dessus de la voûte des briquettes d'une ancienne cheminée, le mélange des deux couleurs harmonise l'entrée du four (méthode effectuée lors de la réalisation des anciens fours)Les deux types de briques sont indépendants du reste du corps de chauffe.

Onfô74

onfô74 · Message par **onfô74** » jeu. oct. 28, 2004 14:17

Qu'entends-tu par mulots ?
Serait-ce des briques de dimmensions différentes ?
A+

Onfô74

verlor · Message par **verlor** » jeu. oct. 28, 2004 14:35

onfô74 a dit : Qu'entends-tu par mulots ?
Serait-ce des briques de dimmensions différentes ?
A+

Onfô74

Les dimensions d'un mulot est: 22*5*2 cms d'épaisseur (sans la queue :icon17: )Pour faire la voute ceux-ci sont recoupés à 11 cms.

Le Grec · Message par **Le Grec** » lun. nov. 15, 2004 22:46

Magnifique,splendide et bravo!§
Un four fait "maison" de A à Z c'est ce qu'il y a de mieux en matière de satisfaction.
kenavo
ps: avez-vous d'autres clichés sur sa construction ?
[img]http://img110.exs.cx/img110/71/Photostdm16.jpg[/img]
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verlor · Message par **verlor** » sam. nov. 20, 2004 07:22

Bien sur,j'ai les photos du début de la construction jusqu'à la fin (maçonnerie,charpente,couverture).
Vu le principe de montage des briques, je fais des chauffes extraordinaires trés peu de bois et une courbe de

parfaite.
Tous ces conseils mon était fournis par un ancien monteur de four à pain.Alors le top.
A+