Première fournée

[Dan]

Bonjour,
Mon ensemble four + BBQ n'est toujours pas terminé (il me reste toutes les finitions) mais j'ai déjà fais quelques soirées pizza , c'était super.
J'ai aussi testé la cuisson du pain et voici les photos de ma première fournée. (pain aux olives, lardons, gruyère et nature)
[img]http://perso.wanadoo.fr/dan.db/four%2008.jpg[/img]
[img]http://perso.wanadoo.fr/dan.db/four%2011.jpg[/img]

[PAPY01]

[img]http://www.yatoula.com/gif/aliment/aliment_1.jpg[/img] Bravo Dan, l'ensemble est super...une vrai petite cuisine d'été..
[:papy01:] Bravo

[tcheou]

Bonjour Dan et toutes mes felicitations pour le pain mais surtout pour le four.
J'espere que tu passeras autant d'heure a en profiter que ce que tu en as passe a construire...

[Denis63]

Chapeau pour cette réalisation magnifique.... et le pain est tous simpleemnt splendide.

[bg]

Bravo !
C'est quoi la "boîte aux lettres" en dessous du four ? c'est le cendrier ? Si oui comment fonctionne-t-il ?

[jean(fil de masse)]

Bonjour Dan
Qu'il est beau ton four,quand il sera complétement terminé on le mettra dans la galerie,comme pour BG,tu nous expliqueras pour la boite aux lettres
Pour le pain il ets trés réussi aussi,mais ce ne doit pas etre la premiére fois que tu fais du pain
Bonne fournée

[Dan]

Bonsoir,
Excusez moi pour cette réponse tardive mais je rentre de vacances. :ouin: :ouin: :ouin:
La "boîte aux lettres" n'est évidement pas pour le facteur mais plutôt pour mettre les braises et cendres que je retire du four (avec une petite pelle et une balayette) avant la cuisson du pain.
[img]http://perso.wanadoo.fr/dan.db/four%2010.jpg[/img]
C'est effectivement ma première fournée dans mon four à pain mais j'avais fait quelques essais avant dans ma cuisinière électrique.
Pour cause de vacances les travaux n'ont pas avancés mais j'espère continuer rapidement lors de mes prochains week-ends.

[eric31]

je voix aussi que etre doué reussi a pas mal de monde.
Félicitation et bonne continuation