au secours le panyol nous resiste

Denis63 · Message par **Denis63** » mar. mai 18, 2004 22:28

Je vais attaquer le miens dans quelques temps.... ce n'est guère encourageant...

Salut Denis63
Tout d'abord,bienvenu sur le forum
Ne te décourages pas ,quand tu vas attaquer,il faut bien prendre le temps de réflaichir,on est tous un peu pressé de le terminer
Je vois que suis d'Isa est en bonne voie
Quel type de four fais-tu?
Nous serons avec toi en pensée quand tu vas le commencer,mais tu verras le plaisir une fois en service
A+
Jean

isa · Message par **isa** » mer. mai 19, 2004 09:45

bonjour
que denis ne se decourage pas
comme on peut le voir nous avons recouvert notre four de tuile avant de l'isoler (conseil de philippe delecretaz -constriuire un four à pain)c'est pour ça qu'il est pas beau !!!mais attendez de voir la suite !!
comme le dit jean il faut prendre son temps et pensez que c'est une construction qui durera longtemps
et puis commencez à lancez les invit pour cette eté ça motive
bon courage à denis et à bruno mais avant tous merci à jean et à pap01 qui nous soutienne
isa

Isa a bien raison,il ne faut pas se laisser gagner pas la morosité
C'est vrai la vie est pleine d'embuches
Une chance,j'avais fait le mien avant vous et personne pour un coup de pouce,oui quelques fois j'ai lancé des injures,mais c'est normal,aprés ça va mieux .
Je sais qu'Isa est une battante et nous épatera
A+
Jean

Isa a bien raison,il ne faut pas se laisser gagner pas la morosité
C'est vrai la vie est pleine d'embuches
Une chance,j'avais fait le mien avant vous et personne pour un coup de pouce,oui quelques fois j'ai lancé des injures,mais c'est normal,aprés ça va mieux .
Je sais qu'Isa est une battante et nous épatera
A+
Jean

isa · Message par **isa** » mer. mai 19, 2004 22:34

:queen:merci jean pour les compliments mais il faut bien dire que c'est surtout mon mari :king:qui a du merite c'est lui qui installe tous
moi je suis la documentaliste et la cuisiniere:zoumzoumzeng:
mais quand meme bon courage à tous
à +
isa

Denis63 · Message par **Denis63** » mar. mai 25, 2004 21:35

Milles excuses, j'ai oublié de dire bonjour à tous..... :icon18:
Lorsque j'ai trouvé le forum je l'ai immédiatement mis dans mes favoris. J'ai toujours eu un faible pour le pain aussi lorsque j'ai pu 'sauter le pas' je me suis payé un four à pain autant pour faire du pain que pour faire des pizzas dont toute la famille est amateur (mes deux enfants ont pratiquement été élevés à la pizza dans le biberon).
En ce qui concerne le four proprement dit il s'agit d'un panyol 63, j'ai l'impression que j'ai vu un peu petit, mais tant pis on verra bien....
J'espère débuter la construction dans le courant du mois de juin pour pouvoir l'utiliser avant la fin août.
A propos, pour la dalle qui va être juste sous la sole du four, faut il finir avec un béton réfractaire ? J'avais de plus l'intention de mettre une petite couche de chamotte entre la dalle et la sole... vos avis seront les bienvenus.
Merci

isa · Message par **isa** » mar. mai 25, 2004 23:16

hello Denis
nous avons fini la dalle avec du beton refractaire et nous avons mis du sable (normal) sur la dalle avant de poser la sole ce qui permet de la mettre de niveau
bon courage
isa

Bruno · Message par **Bruno** » jeu. juin 10, 2004 20:31

Salut. Fayol m'a conseillé (après avoir vu mes photos) de redécouper les 4 petits voussoirs (Fayol modèle 83). J'ai ainsi réduit les espaces mais sans arriver à quelque chose de parfait! J'espère que ce sera solide! J'ai recouvert l'ensemble par du mortier réfractaire.
J'avais prévu un habillage autour plus une isolation en vermiculite plus un toit mais finalement cela ne me plait pas trop, j'aimerai simplement faire un dôme dessus.
Je vais chercher dans le forum des info pour cette realisation.
Merci à tous.
A+

isa · Message par **isa** » ven. juin 11, 2004 22:50

je vois que toi aussi tu t'attendais à quelques choses de parfait je pense qu'il ne faut pas s'atttendre à un assemblage parfait et finir de toute maniere au beton refractaire
nous allons faire un dome comme celui de marco pour faire comme un vieux four
pour l'instant nous le faisons fonctionner avec juste l'isolation de brique et il tient bien
bon courage
à +
isa

Alain · Message par **Alain** » sam. juin 12, 2004 16:41

Bonjour Isa ,bonjour Bruno,
Je me présente je m'appelle Alain je suis nouveau sur le forum.
Je viens de recevoir aussi mon four je l'ais monté depuis ce matin yant pris connaissance de vos problèmes de jointement je peu vous dire que pour moi c'est la même chose j'ai recommencé quatre fois j'ai eu les nerfs,je suis parvenu tout de même à assemblé le four mais ce n'est pas le top à ces prix la.
Comme dit Bruno que Fayol préconise de couper les 4 demi-voussoirs et bien je l'ai fait si non c'était une catastrophe rien ne concordait.
Je finis les joints demain
Bonne soirée à tous
A+

Bonjour
Je me suis permis d'envoyer un message à la Société Panyol,concernant les problémes de montage de leur four,afin qu'ils puissent se rendre compte des problémes rencontrés lors du montage,je les ai invité à venir faire un petit tour sur le forum,parce qu'il faut trouver une solution,ceci n'enlevant rien de la qualité du four par lui-meme
A+
Jean

Hatchepsout · Message par **Hatchepsout** » dim. juin 13, 2004 01:03

Hello Jean,
Je vois la chose d'après vos explications et je me rends compte que vous avez tous plus ou moins galérés au montage, c'est dommage vu la qualité du produit....il est certain que les four Ephrem ou Grand Mère sont plus faciles à monter (3 à 5 pièces maxi) mais le béton refractaire est moins épais que pour le Panyol en terre refractaire et le poids du four n'est pas le même...
Tu as bien fait de leur signaler, comme je te l'avais dit, ça m'ennuyait de rapporter.....
J'espère que les problèmes vont être résolus...pour les prochains acheteurs......

PAPY01 · Message par **PAPY01** » dim. juin 13, 2004 06:34

Bonjour à tous..
Ne jamais se décourager, j'ai toujours des problèmes avec la conception de mon four "perte de chaleur par la cheminée qui se trouve à l'intérieur de celui-ci.
Mais je ne désespère pas, avec un collègue maçon, nous allons casser le premier boiseau, placer un clapet de fermeture et remonter le tout..
Pas de problème..un bon moral...

Bon dimanche à tous...
Et chapeau pour vos superbes fours.

Message par **tcheou** » dim. juin 13, 2004 09:34

Bonjour Papy 01
En ce qui concerne la clef tu as entierement raison d'en mettre une. Cela fonctionne parfaitement, fait economiser du bois, et ouvre de nouveaux horizons sur l'utilisation du four ( fumage de viande ou poisson, parfumer les grillades avec des herbes aromatiques et + si affinite.)
De plus il y a aussi la solution de mettre une deuxieme porte isolee juste a l'entree du four. En me servant de ces deux artifices mon four reste chaud environ 48h, ce qui me permet d'etaler la cuisson sur le premier jour et les activites annexes (fumage,sechage,etc...) le second.
En esperant t'avoir ete utile . Bien a vous tous.
Tchèou.