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Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : mer. mars 31, 2021 22:36
par Filou filou
Tout est dans le titre, pour la hauteur je ne sais pas trop,60 ou 70 cm
J ai chercher sur net pour voir combien il p et fallait mais je n’ai pas trouvé
Brique standard, 22x11x5

Merci à tous

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : mer. mars 31, 2021 23:00
par lebearnais
Bonjour
Pour un four à pizza 70 c'est un minimum surtout si tu veux cuire 2 pizzas en même temps
Pour le nombre de briques 22x11x5 divisé en 2
150 env

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : mer. mars 31, 2021 23:14
par lebearnais
Re pour un four à pizza pas besoin de thermomètre
Une fois la pirolise faite un coup de goupillon
Une fois la sole nettoyée et le feu repoussé sur un côté
Car tu cuis avec flamme

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 07:39
par Fran
Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?
aucune ...... :brique:

le réfractaire n'est pas une nécessaire pour nos four des bonnes briques classique sont bien suffisante et bien moins chère

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 07:39
par Chameau
salut,
tu peux tenter
https://www.terres-cuites-raujolles.fr/ ... alculateur
100cm=110 briques
mais après sais pas comment y compte car 1cm de joint c'est énorme...
a+

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 08:29
par Momo
lebearnais a écrit : mer. mars 31, 2021 23:00 Bonjour
Pour un four à pizza 70 c'est un minimum surtout si tu veux cuire 2 pizzas en même temps
Pour le nombre de briques 22x11x5 divisé en 2
150 env

Attention, le diamètre demandé c'est 1m...
70 cm c'est la hauteur envisagée...ce qui est bien trop haut bien sur

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 08:36
par Filou filou
lebearnais a écrit : mer. mars 31, 2021 23:00 Bonjour
Pour un four à pizza 70 c'est un minimum surtout si tu veux cuire 2 pizzas en même temps
Pour le nombre de briques 22x11x5 divisé en 2
150 env
Le diamètre est de 1m, la hauteur 70cm!

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 09:36
par lebearnais
Filou filou a écrit : jeu. avr. 01, 2021 08:36
lebearnais a écrit : mer. mars 31, 2021 23:00 Bonjour
Pour un four à pizza 70 c'est un minimum surtout si tu veux cuire 2 pizzas en même temps
Pour le nombre de briques 22x11x5 divisé en 2
150 env
Le diamètre est de 1m, la hauteur 70cm!
Merci Momo
J'ai pas vu
Oui Fran j'ai aussi omis de dire que le refractaire n'est pas obligatoire pour un four ou un barbecue
Pour le nombre de briques , il est certain que si il baisse plus il en faudra moins,et si il ne fait ni avaloir ni double bouche
Bonne journée

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 15:32
par Momo
Filou ,
Pour quelle raison est ce que tu veux faire 70 de haut ?

C'est 2 a 3 fois plus haut que la plupart des fours.

Peut être as tu des choses très hautes à cuire ?

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 16:53
par dédé08
+1 avec Maurice, 70 cm de haut c'est énorme, en règle générale c'est environ 30 cm. Et comme on le dit le réfractaire n'est pas nécessaire pour nos fours, des briques cuites suffisent genre léopard, nettement moins cher et largement suffisantes

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 17:27
par geffer31
70 cm de hauteur pour 1 m de diamètre ça fait un four en forme de coupole orthodoxe ou des tours du kremlin :)

Image

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 17:57
par lebearnais
Et l'idéal pour cuire les pizzas est une voûte Basse

Sauf si il fait un four barbecue et mettre des grilles à plusieurs niveaux

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 18:54
par Filou filou
lebearnais a écrit : jeu. avr. 01, 2021 17:57 Et l'idéal pour cuire les pizzas est une voûte Basse

Sauf si il fait un four barbecue et mettre des grilles à plusieurs niveaux
C est combien voûte basse, merci

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 19:28
par Momo
30 cm c'est pas mal

Re: Combien de brique réfractaire pour un four à pizza de 1m de diamètre ?

Posté : jeu. avr. 01, 2021 19:30
par lebearnais
En dessous de 40
Tu peux même arriver à 30
Faudrait savoir que veux tu faire comme four et pour cuire quoi ?
Ou si ce n'est que pour des pizzas ?
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