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Mon four a pain en Rhône alpes

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Et comment on le fait ce fameux clapet 😁😁😁
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dédé08
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par dédé08 »

Lorsque tu enfournes ton pain la porte du four est ouverte si tu n'as pas de clapet la cheminée aspire la chaleur du four et il est remplacé par de l'air froid ce qui le refroidit. Avec un clapet tu n'a plus cette aspiration de la cheminée donc le four reste plus chaud. CQFD.
Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Du coup si je pars sur en avaloir en brique leopard.. Comment faire ce fameux clapet ?
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lebearnais
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par lebearnais »

Que comptes tu faire après l'avaloir
Conduit de fumées ,tubage, ??
Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

lebearnais a écrit : sam. mars 20, 2021 22:39 Que comptes tu faire après l'avaloir
Conduit de fumées ,tubage, ??
Je comptais faire un conduit de fumé en brique léopard.
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par lebearnais »

Donc pour le clapet il va falloir le faire
Une plaque à la dimention du conduit fixée sur un axe
Ou une plaque sur glissière
Je regarde ce que je peux trouver pour imager
Bonne journée
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lebearnais
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par lebearnais »

Re regardes dans les clapets rotatifs
Ce lien pour te donner des idées
https://www.google.com/search?q=clapet% ... CeWTDypM
Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Bonsoir a tous me revoila apres une grande pause four a bois.
Voici ou j'en suis..
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Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Voici la table qui accueillera le futur four...
En largeur il ya plus de 1m50 sur 1m13 de long..
Comme vous pouvez voir j'ai mis mon béton cellulaire sur la partie gauche de la dalle (c'est pas definitif)
Comme vous pouvez le constater mon béton cellulaire qui accueillera le four mesure 1m25 sur 1m..(ce qui fait que 12 cm dépasse devant ma dalle. 1m25 -1m13=12)
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Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Photo de côté avec BC et brique léopard
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Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Entre le mur du four et le mur derrière le four je laisserai un espace de 5 cm
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Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Et pour finir un "apercu" de la dimension de mon four... longueur intérieur 90 sur 80 et comme vous pouvez voir sur la photo il y a bien la sole de prévu (9 carreaux de 31,5 sur 31,5
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Rémi
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Que pensez vous des dimensions ? Ce projet vous semble Cohérent ? Merci à vous tous
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Momo
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Momo »

Rémi a écrit : mar. mars 01, 2022 22:07 Entre le mur du four et le mur derrière le four je laisserai un espace de 5 cm
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Donc tu aura que 5 cm d'isolant
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau
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Re: Mon four a pain en Rhône alpes

Message par Rémi »

Bonjour momo je comptait mettre plus d'isolant sur les côte. C'est grave que 5 cm ? Le but de ce four est de faire quelques pizza pour la famille et quelques morceaux de pains tarte... jé fais vraiment cela pour le plaisir et moi même 😀.. ça change énormément pour atteindre la température ?
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