Plan de gueulard en inox

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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Loubarat
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Plan de gueulard en inox

Message par Loubarat »

Salut,

J'ai trouvé un artisan qui peut réaliser un gueulard en inox.
Auriez-vous un plan coté pour le réaliser?
A défaut un propriétaire de gueulard inox pourrait-il partagé des photos et nous dire où sont les soudures et l'épaisseur de la tôle?

Merci d'avance.

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geffer31
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par geffer31 »

Es-tu sûr de vouloir un gueulard en tôle inox? Il ne résistera pas à la chaleur!!

Ou est-ce d'un avaloir que tu parles
C'est quand un moustique se pose sur tes testicules que tu es convaincu que tout ne se règle pas par la violence
C’est drôle comme tous les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier le monde (Boris Vian)
L'ouverture d'esprit n'est pas une fracture du crâne

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lebearnais
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par lebearnais »

Pour quelle utilité un foulard inox???
Bonne soirée

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Fran
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par Fran »

geffer31 a écrit :
sam. févr. 13, 2021 19:23
Es-tu sûr de vouloir un gueulard en tôle inox? Il ne résistera pas à la chaleur!!
en fait ça dépend de l’épaisseur de la tôle et surtout du type d'inox utilisé surtout
l'inox refractaire ( dans ce cas oui ) en 1 bon cm épaisseur mini souder sous gaz neutre , donc pas vraiment un travail a la porter de tous . mais couler de la fonte non plus
reste une version délicate en terre cuite mais la aussi très .

par contre on trouve facilement certains raccord ou coude en fonte qui pourraient "faire le boulot" un moment . bien sur ça dépend beaucoup de l'usage
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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Loubarat
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par Loubarat »

Je souhaite faire réaliser un gueulard en inox réfractaire sur le modèle de ceux vendus par des constructeurs de fours mais à des prix très élevés.
On en voit un dans cet article:

gueulard en inox

Un gueulard en inox pèse 10kg contre 25kg pour un en fonte.
Le but c'est de faciliter la manutention.

J'ai trouvé un artisan compétent qui soude de l'inox réfractaire. Il veut un plan précis.

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Momo
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par Momo »

Salut

Bonne idée de faciliter la manipulation de cette pièce lourde et chaude.
On voit très bien la forme sur les photos du lien que tu donnes.

Avec cette photo et en référence le diamètre de ton assise, le soudeur ne peut pas te le fabriquer ?
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
http://www.auxfoursapain.com/viewtopic. ... 55#p196055

mon sujet: http://www.auxfoursapain.com/viewtopic. ... &start=225

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Fran
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par Fran »

comme dis Momo , une info sur le diamètre de pose et les photos devraient suffit pour faire quelque chose de très correct.
la a vue de nez ca semble faire 20cm de diamètre env mais c'est poser sur un de ces bouchons en fonte qu'on retrouve sur le bord des route en ville .
la section de sortie doit bien sur correspondre a celle d'entrée
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par Fran »

c'est ce genre de réalisation que tu cherche a faire ?
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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Loubarat
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par Loubarat »

Merci Fran pour ce super dessin. J'ai l'ai joint à des photos d'un modèle existant, le soudeur est ok pour le réaliser.
Je vous enverrai des photos quand je l'aurai.

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Fran
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Re: Plan de gueulard en inox

Message par Fran »

j'ai pas l’info précise , juste une intuition :

je pense qu'il ne faut pas faire la sortie trop courte devant la cheminée de montée du feu pour bien rabattre la flamme . genre 5 a 10cm
mais c'est du pifomètre .
entre pas tout a fait plus et presque pas moins pour être tout a fait précis :dejaout:
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