Four tunnel en Aveyron par beun12

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

Merci pour vos réponses mais je ne compte pas souder mais riveter grâce à des cornières d'angle.
Et je ne vais faire que 5 pièces, 2 trapèzes ( devant et derrière) et 2 rectangles (les 2 côtés), la dernière viendra en haut pour fermer l'entonoir sur le conduit de cheminée
Merci pour le lien du marchand je vais aller voir

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lebearnais
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par lebearnais »

Salut
Pour ton avaloir je choisirais l'inox
Pour le dessus en cherchant sur le net tu peux trouver une pièce toute faite
Et même l'avaloir mais il en font pas cadeau
Bon courage pour la suite

Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

Merci Alain, ne pense tu pas que de l'inox trop fin risque de se déformer avec la chaleur ?

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lebearnais
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par lebearnais »

Tout matiere jouera avec les variation de températures
Mais je ne suis pas assez informé pour connaitre l'épaisseur minimale de inox pour cet usage
Mais je sais qu'en fumisterie tout les tubages fer ou même galva dit poly feux ont été remplacé par l'inox ou l'émail
En espérant qu'un membre puisse mieux te guider
Bonne journée

Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

Merci pour ta réponse, je vais chercher encore.
Bonne journée à toi

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lebearnais
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par lebearnais »


Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

Merci Alain, effectivement c'est pas donné pour un petit bout de tôle.
Je regarde et vous ferai un retour dès que je me serais décider.
Merci pour vos conseils

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Fran
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Fran »

l'inox c'est surtout pour résister aux fumée ( et encore pas tous les type ) , l’épaisseur surtout pour durer longtemps . la déformation c'est le type de montage qui la guide ou pas .
ton type de montage est le plus simple a faire mais le plus sensible a cause des grandes surface 'plate' mais c'est pas non plus ingérable . les cornières de la carcasse vont justement moins bouger et si les plats ondulent un peu c'est pas très gênant
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

Merci Fran.
Les dimensions de ce que je compte découper seraient, pour les trapèzes, 46cm en bas, 17 cm en haut, sur 50cm de hauteur.
Est-ce que si je renforce à mi hauteur cela permettra de faire en sorte que les faces ondulent moins, même avec une faible épaisseur ?

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Fran
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Fran »

pas vraiment mais la faible épaisseur rend plus souple et donc le bombage moins chiant mécaniquement défaut d’être esthétique .
quelques amorces de plis sur les grandes faces aident a canaliser les contraintes

dans ce genre la
[img]https://i.servimg.com/u/f44/12/94/32/69/p2-pro10.jpg[/img]

tu arrive a faire ça avec un maillet (caoutchouc) sur l'angle d'une cornière . pas besoin de le marquer fortement
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

OK je comprends le principe.
Tu fais ça la tôle à plat sur un support ou une fois monté ?

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Fran
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Fran »

non plus facile avant . pas besoin de faire un gros plis , c'est juste pour initier les dilatation dans une direction
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

Ok merci, je vais peut être récupéré de la tôle(acier) de 2 mm.
Je vais voir à quoi ça ressemble, j'arrive pas à savoir le rendu (poid et risque de dilatation) de cette épaisseur.
Merci encore

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lebearnais
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par lebearnais »

En 2 mm c'est déjà costaud
Je ne pense pas qu'elle bougera beaucoup
Et pour les rivets que vas tu employer ?
À combien de la gueule l'avaloir va t ' il se trouver
Il ne faudrait pas que des rivets alu fonde
Bonne soirée

Beun12
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Re: Four tunnel en Aveyron par beun12

Message par Beun12 »

Bonne question Alain.
L'avaloir va se trouver en sortie de la bouche, 2 a 3 cm au dessus.
Les côtes de l'avaloir seront même un poil (2 cm) plus bas que le haut de la voûte.
Je vais découper l"avaloir de façon à ce que les 2 grandes faces épousent la voûte de la gueule d"un côté (côté four) et celle de la voûte du tunnel ( face avant).
La chaleur est elle si haute que ça dans la cheminée ?
Du coup je n'ai pas encore les rivets mais pensai partir sur des rivets 4x8 ( c'est apparemment la bonne taille pour assembler 5 mm, tôle plus cornières).
Mais effectivement je pense que les plus courants sont en alu...

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