Fournil avec placement Le Panyol 83

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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geffer31
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par geffer31 »

voir gradient thermique sur wikipedia
C'est quand un moustique se pose sur tes testicules que tu es convaincu que tout ne se règle pas par la violence
C’est drôle comme tous les gens qui se croient instruits éprouvent le besoin de faire chier le monde (Boris Vian)
L'ouverture d'esprit n'est pas une fracture du crâne

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mathieu205gti
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par mathieu205gti »

Boulot du jour. 1 fois mais pas deux! J'en ai chié :x . Surtout du au manque de place à l'arrière du four.






Erreur dans l'mpressement et l'énervement, je n'ai pas mis autant de vermiculite que préconisé. J'avais pourtant bien préparé tout mon chantier avant, mais oublié de regarder les préconisations, et sur le coup au moment de verser dans la bétonnière, sous une pluie battante, à la lueur de la frontale,dans un terrain gadoueux,... ca m'a paru énorme, donc j'en ai mis moins... :cry:
Donc au final je pense qu'on sera à mis-chemin entre mortier classique et mortier vermiculite. C'est fait... c'est fait :|
Modifié en dernier par mathieu205gti le mar. déc. 15, 2020 00:51, modifié 4 fois.

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Fran
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par Fran »

euh , j'ai un soucis la avers le poutre en bois sous l'avaloir, le montage est provisoire au moins ?
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

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mathieu205gti
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par mathieu205gti »

Oui oui tout à fait provisoire. Le maçon doit venir monter de la pierre qui va soutenir la bouche d’entrée, mais je sais pas quand il sera dispo. Donc en attendant j’ai mis ça.

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lebearnais
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par lebearnais »

C,'est bien parti
Bientôt de bonnes odeurs embaumeront les lieux

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dédé08
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par dédé08 »

Je te comprends, l'espace arrière n'est pas des plus facile. Le principal c'est que ce soit fait.

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Momo
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par Momo »

Fran a écrit :
lun. nov. 16, 2020 07:55
euh , j'ai un soucis la avers le poutre en bois sous l'avaloir, le montage est provisoire au moins ?

C'est pour faire le derhumage de la cheminée :!2214_em2: :!fou:
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
http://www.auxfoursapain.com/viewtopic. ... 55#p196055

mon sujet: http://www.auxfoursapain.com/viewtopic. ... &start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

Le clou qui dépasse attire le marteau

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mathieu205gti
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par mathieu205gti »

🤣🤣🤣

J’ai rehumidifié légèrement au cours de la soirée dernière et un peu ce matin pour ne pas que ça sèche trop vite.

A votre avis, combien de temps de séchage naturel avant d’y mettre une petite résistance électrique ?

Je me suis pressé de le faire ce week-end tant qu’il n’y a pas de gelées, mais peut être que la semaine prochaine il y aura des petites gelées matinales. J’espère que le tout sera assez sec que pour ne pas craindre le gel.

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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par lebearnais »

Avec une résistance et un programmateur pour ne pas attendre les 100° tu peux commencer , en y allant progressivement en commencent à 50 ° pour commencer
D'autres avis sont les bienvenus
Bon courage pour la suite

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mathieu205gti
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par mathieu205gti »

Dans le manuel de construction du four ils disent laisser sécher 2 à 3 semaines puis faire des petits feux. Mais j’imagine que la résistance électrique sera beaucoup plus douce.

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Fran
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par Fran »

oui , c'est un truc qui va plutôt bien au final même si ça fait tourner le compteur
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par dédé08 »

mathieu205gti a écrit :
mar. nov. 17, 2020 09:35
Dans le manuel de construction du four ils disent laisser sécher 2 à 3 semaines puis faire des petits feux. Mais j’imagine que la résistance électrique sera beaucoup plus douce.
Tu peux mettre la résistance maintenant, mais avec un thermostat entre 50 et 70° au début.

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mathieu205gti
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par mathieu205gti »

Bonjour à tous... :D
Quelques nouvelles du front:

Les travaux n'ont pas beaucoup avancé faute de temps... j'essaye de m'y remettre... :twisted:

La bouche d'entrée est placée, mais pas encore scellée. On a commencé à monter la pierre de façade:




Percement pour le thermomètre:


Je vais attaquer le tubage de cheminée. J'hésite à mettre du 150 ou du 180. Le four a une sortie en 180 mais ça me semble énorme. D'autre part ma longeur de conduit sera courte (environ 2,30m au total) et je me demande si je n'aurais pas un meilleur tirage avec une section plus petite. Qu'en pensez vous ?

*Avantage du diamètre 180: Respect de ce qu'a prévu le fabricant (Mais les fours grand-mère sont en 150mm pour une taille de four plus grande)
*Avantage du diamètre 150:
-meilleur tirage car longueur courte ?
-moins critique au niveau de l'écart feu dans mon passage de toiture (je ne serai de toute façon pas dans les normes).
-Tube en cheminée extérieur plus discret (je trouve le 180 double paroi vraiment énorme point de vue esthétique).
-un peu moins cher.

Si vous avez des avis je suis preneur :wink:

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lebearnais
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par lebearnais »

Pour moi 150 le fera

Pour l'esthétique pour quoi ne pas mettre de simple paroie en sortie de toit ?
Bonne journée

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Fran
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Re: Fournil avec placement Le Panyol 83

Message par Fran »

la traversée de la charpente est toujours un point délicat , ç'est mieux de préférer un conduit isole a ce niveau mais sitôt dehors c'est plus la même contrainte
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