Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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jo 22
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par jo 22 »

Bonjour
Tu aurai pu mélanger un peu de chaux à ton sable pour qu'il se tienne mieux et soit surtout facile à défaire plus tard le plâtre risque d'être dur.Moi je n'avais mis que du poussier de carrière mouillé bien tassé et il se tenait tout seul à tel point que j'ai du utiliser un tunnelier fabrication maison pour l'extraire.
Bon courage pour la suite.
Jo
Il n'y a rien d'impossible, il suffit de réfléchir

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Fran
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par Fran »

JJM a écrit :Les costauds du forum dans ce domaine (Dédé, Jo, Fran et bien d’autres) pourraient ouvrir un post sur ce sujet afin qu'on ait la possibilité de choisir en y voyant plus clair.
Qu’en pensez-vous ?
un petit tour a la racine du forum construire et réussir ....

à voir et compléter les sujet suivant :
techniques, astuces et matériel/outillage pour fabriquer son four
Propriétés thermiques de nos matériaux
et aussi échanges sur les Propriétés thermiques de nos matériaux

tu me surprend JJM :wink:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

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dédé08
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par dédé08 »

On fait surtout profiter les membres de nos remarques et de nos pratiques, suite souvent à des expériences pas toujours réussi ou qui s'avèrent non pas inutiles mais pas nécessaire pour nos fours, comme par exemple l'emploi du réfractaire. Ce qui fait la "force" de ce forum c'est le retour d'expérience pour en faire profiter le maximum de personnes dans un esprit de partage et d'échange. Pour garder notre indépendance et notre liberté de jugement, ce forum ne fonctionne et ne vit que grâce aux dons désintéressés de ses membres

alexbrives
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par alexbrives »

Bon c'est bon je suis bien lancé !

J'ai fais ma sole, 90 de diamètre.

J'ai fais ma porte en brique, un demi cercle de 60 de large, 25 de haut et 30 de profondeur, les 10 derniers cms avec le début de l'avaloir.

J'ai commencé 2 ou 3 rang de tuiles. Coupé à 15cm, ça sera l'épaisseur de ma voute. Le plus compliqué est de trouver "la" tuile qui s'emboite bien avec celle d'en dessous.

Le seul problème que je vois, c'est qu'on ne croise pas comme avec des briques.

J'ai pour le mortier, pour la porte, j'ai fais 2 sable, 1 chaux pour la porte, et 3sable 1 chaux pour la voute.

Comment on fait pour vous envoyer une photo ??

Demain, objectif voûte !

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lebearnais
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par lebearnais »

Pour les photos il te faut un hébergeur
Et tu copies l'adresse de l'image
Ici avec ce bouton
[img]https://live.staticflickr.com/1895/2950 ... 179e6a.jpg[/img]

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dédé08
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par dédé08 »

Avec un hébergeur tu suis les recommandations pour forum.

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lebearnais
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par lebearnais »

Tu dis les briques ne se croisent pas
Mais si elles se croisent en mettant en endroit et envers
Regarde la photo à gauche endroit à droite envers
Bon courage pour la suite



Freddy76
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par Freddy76 »

Salut alexbrives très beau commencement un four qui change de l'ordinaire, petite question à tu posé tes tuiles de la première ranger sur du papier de cuisson pour faire un joint de dilatation à moins que tu as fait un autre montage pour sa dilatation à bientôt et un très bon courage :wink:

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JJM
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par JJM »

Bonjour,

Voilà, c’est bien parti, tu as su décider ce qui te convenait le mieux.

La question que je me pose est au niveau du « bord à bord » des briques côté intérieur du four. Moins les joints de mortiers apparaissent au contact de la flamme, mieux ça vaut.

Alain t’a conseillé de renverser la rangée suivante de tuiles pour qu’il y ait plus de contact entre les tuiles. C’est déjà mieux, mais est-ce que ce sera suffisant pour les rangées à venir ? Peut-être.

La tuile est un matériau (terre cuite) très adaptée à nos fours. Mais sa forme arrondie n’a pas été prévue pour cet usage.
Je t’avais fait passer une doc où ces tuiles étaient utilisées autrement. Tu seras peut-être obligé, à un moment de mettre de la brique cassée ou tronçonnée aux endroits qui risquent de poser problème.
Si je résume en exagérant un peu, les flammes ne devraient apercevoir que les tranches de briques.
A voir ...

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lebearnais
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par lebearnais »

Tres bon début
Pour moi tu devrais les faire chevaucher comme sur un toit
[img]https://live.staticflickr.com/65535/498 ... 88ea29.jpg[/img]
Il y a du joint mais un meilleur assemblage
A suivre

alexbrives
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par alexbrives »

Alors, j'ai tenté de les croiser comme sur ta photo mais franchement, ça laisse des gros joints. Dans le même sens ça plaque beaucoup mieux.

J'ai bien respecté un joint carton entre (béton céllulaire + sole) et les tuiles.

Par contre, le premier rang est directement collé sur la dalle béton... J'ai pas pensé à mettre un joint dilatation là.

C'est grave... ?

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lebearnais
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par lebearnais »

Je ne pense pas que cela soit grave
Je n'ai pas non plus désolidarisé le four de sa base et pas eu de souci jusqu'à présent
Surement plus prudent au cas ou

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lebearnais
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Re: Besoin d'aide pour construction d'un four en haute loire

Message par lebearnais »

Pour les tuiles alors essaies de le faire tout les 3 rangs ou plus pour consolider
Car sans croiser les tuiles tu risques unecassure ou fêlure importante à la poussée en chauffe
D'autre avis vont venir

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