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Re: Re conseils pour four

Posté : mer. mai 13, 2020 14:08
par Junelo
Ah super....du coup je peux envoyer une pirolyse ou j'y vais progressivement quand même?

Re: Re conseils pour four

Posté : mer. mai 13, 2020 16:05
par Momo
Prépare des trucs à cuire avant,

Ca serait dommage de faire une chauffe et ne rien avoir à cuire

Re: Re conseils pour four

Posté : mer. mai 13, 2020 17:01
par dédé08
+1 avec Maurice, tant qu'à chauffer autant en profiter pour cuire ne serait qu'un bon plat à mijoter.

Re: Re conseils pour four

Posté : mer. mai 13, 2020 17:11
par Junelo
Salut....ok...donc la j'ai fait un feu puis j'ai remis la laine pour être sûr,je verrais demain.....donc si elle est seche demain,je peux faire une pirolyse sans soucis???

Re: Re conseils pour four

Posté : mer. mai 13, 2020 20:05
par lebearnais
Je rejoins les co pains pour moi aussi prévois de quoi cuire
Et pour quoi pas une pizza suivi d'un poulet en sauce
Et on doute de toi non!!!
Pourquoi pas un pain ?
Aller bon courage pour la suite
Et vive les bonnes odeurs qui vont arriver

Re: Re conseils pour four

Posté : mer. mai 13, 2020 21:47
par Momo
Junelo a écrit :Salut....ok...donc la j'ai fait un feu puis j'ai remis la laine pour être sûr,je verrais demain.....donc si elle est seche demain,je peux faire une pirolyse sans soucis???

C'est pas encore fait :!hinhin: ?

On mange quand ?? :?: :!icon_lol:

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 07:08
par Junelo
Salut...ce matin laine pas mouillée..sauf,sur une petite fissure,3cm de diamètre mouillée et la laine mouillée a ce niveau.....mais tout le reste sec....

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 08:14
par JJM
Bonjour Junelo,

Tu dis :
une petite fissure,3cm de diamètre
Ca me parait gros comme petite fissure !

Erreur de mesure, ou d'unité ?

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 08:37
par Junelo
Salut...non fissure de 1 mm....c'est la tache mouillée qui fait 3cm...

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 08:48
par Junelo
L'humidité ne devrait pas être uniforme???
Peut-être que ma laine été mouillée sans que je ne m'apercevoir....

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 08:49
par Momo
Tache mouillée = pas encore sec...

Encore un petit effort

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 10:56
par Fran
Momo a écrit :Tache mouillée = pas encore sec...

Encore un petit effort
+1
en fait si la tache se trouvait en face la fissure et c'est plus que probable , ça voudrait dire qu'il reste de l'humidité dans la masse et qu'elle a trouver la une porte de sortie local

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 11:36
par lebearnais
L 'eau prend le chemin le plus facile
Donc les fissures
Ce qui est bizarre c'est qu'à un moment tu notais voute à 400 °
Prise de température avec flammes surement mais a combien était la voûte une fois les braises faites
Il te faudrait mesurer la chaleur de la voûte après le feu
Continue encore un peu si tu as des traces d'eau

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 15:18
par Junelo
Salut....ok je continue....la laine il faut la mettre pendant le feu,après,ou quelques heures après????
Elle n'empêche pas l'humidité de s'évacuer?

Re: Re conseils pour four

Posté : jeu. mai 14, 2020 16:01
par Junelo
juste Après le feu quand il y a les braise...température bas de voute 200°,millieu de voûte 250°, clé de voute 320°....