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Four portugais barrons forno

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Re: Four portugais barrons forno

Messagede Marco 31 » Mar Nov 05, 2019 20:44

La photo est bizarre car faite de nuit au flash oui les retraités ça bosse tard
Le prix des fours 100 euros pour les 70 cm et 80 euros pour le 60 cm directement acheté à l’usine à amarante
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede lebearnais » Mar Nov 05, 2019 21:26

salut
on dirait Babar l'éléphant :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:


pour ton image il y a deux fois [img]
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede lebearnais » Mar Nov 05, 2019 21:29

s c'est bien parti
je vois que tu as mis du BC sous le four
une bonne chose, les coins sous le gabarit
à bientôt
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede Marco 31 » Mar Nov 05, 2019 22:32

Oui j ai bien suivis vos précieux conseils c est un plaisir de monter ce four il me tarde de l essayer je vais insérer dans le haut du tunnel 2 tubes en cuivre un à droite pour injecter des gouttes d eau pour pour l embuage système que j ai découvert sur le site et l autre à gauche pour insérer le thermomètre ,suite du montage en fin de semaine
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede briochain » Mer Nov 06, 2019 09:59

Bonjour Marco
Merci pour le photos "parlantes"...intéressante ton affaire...d'autant que les prix assez raisonnables
Pour l'eau...la faire arriver dans réceptacle fonte ou avec font dedans ....pour approvisionner en eau divers moyens...je t'en met deux en voici un et un autre...........simplissime ...mais très efficace
Pour l'éclairage....fait attention...enlever l'ampoule lors de la chauffe j'ai fait quelque expériences avant d’arriver à une conclusion satisfaisante :!hinhin:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede dédé08 » Mer Nov 06, 2019 16:13

Salut,
Le prix est raisonnable, la coque remplace le gabarit.
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede Marco 31 » Mer Nov 06, 2019 22:16

Super les photos ça donne de bonnes idées le tout c est de connaître la quantité d eau à envoyer sur la fonte ?
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede lebearnais » Jeu Nov 07, 2019 09:39

salut
Marco 31 a écrit:Super les photos ça donne de bonnes idées le tout c est de connaître la quantité d eau à envoyer sur la fonte ?

voila ce que j'ai retenu sur l'embuage
lebearnais a écrit:bonjour à tous
je reviens ici et j’espère ne pas faire radoter Maurice
pour mon four igloo de 50 cm de rayon disons si je me trompes pas environ 250 Litres de volume
si je me réfère à ce que j'ai lu 1gr d'eau pour 2l de volume
donc avec 125 gr je devrais être juste
corrigez moi si je me trompe :wink:
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede tuyodeplon » Jeu Nov 07, 2019 10:48

Bonjour à tous
Oui, je confirme c'est bien çà, car il n'y a pas longtemps je m'étais planté en affirmant l'inverse (2 gr. d'eau par litre de four). J'avais été ramené à la raison par Momo. Pour mon four d'environ 250 litres je mets donc 125 ml. d'eau et c'est satisfaisant,
La difficulté de réussir ne fait qu'ajouter à la nécessité d'entreprendre (Pierre-Augustin Carron de Beaumarchais)
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede Marco 31 » Jeu Nov 07, 2019 19:57

Voilà la suite j ai commencé la future cheminée où il va falloir y insérer une plaque pivotante pour fermer pendant la cuisson j ai utilisé comme avaloir la largeur de la geule du four. Soit 40 cm de large et j ai en profondeur 20 cm je vais bâtir pour arriver à un carré de 20x20 pour y insérer mon obturateur j espère que la photo va passer car j ai l impression qu il y trop de choses dans mon lien Image
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede Fran » Jeu Nov 07, 2019 20:11

oui juste les balises [img] , en fait depuis cet hebergeur, pas besoins d'utiliser le bouton insérer image, c'est déjà fait . mais rassure toi on arrive a la photo quand meme
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede Marco 31 » Jeu Nov 07, 2019 20:58

lebearnais a écrit:salut
Marco 31 a écrit:Super les photos ça donne de bonnes idées le tout c est de connaître la quantité d eau à envoyer sur la fonte ?

voila ce que j'ai retenu sur l'embuage
lebearnais a écrit:bonjour à tous
je reviens ici et j’espère ne pas faire radoter Maurice
pour mon four igloo de 50 cm de rayon disons si je me trompes pas environ 250 Litres de volume
si je me réfère à ce que j'ai lu 1gr d'eau pour 2l de volume
donc avec 125 gr je devrais être juste
corrigez moi si je me trompe :wink:

Je viens de calculer le volume de mon four de 70 de diamètre donc un rayon de 35 en appliquant la formule du calcul de volume d une sphère ça fait 175 litres donc la moitié 87 litres donc il me faut 43 gr d eau ça fait pas beaucoup non ?
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede Marco 31 » Jeu Nov 07, 2019 21:01

[img][IMG]https://imagizer.imageshack.com/v2/150x100q90/923/XrTOWk.jpg[/img]k[/img]
ça fonctionne pas je me permets de réctifier

Image
Dernière édition par geffer31 le Sam Nov 09, 2019 17:38, édité 1 fois.
Raison: rectification code image
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede lebearnais » Jeu Nov 07, 2019 21:09

salut
tu peux arrondir à 50 gr si tu le souhaite
mais le calcul est bon
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Re: Four portugais barrons forno

Messagede Marco 31 » Ven Nov 08, 2019 22:17

lebearnais a écrit:salut
tu peux arrondir à 50 gr si tu le souhaite
mais le calcul est bon

Tu veux dire 150 gr ?
Vila la suite de ma construction
[img][IMG]https://imagizer.imageshack.com/v2/150x100q90/923/De0ZPB.jpg[/img][/img]
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