Le projet de Math63 - la voûte (forme et hauteur)
Posté : ven. août 30, 2019 13:41
Bonjour à tous,
Je vous présente ici mon projet global. Ensuite je ferai au fur et à mesure des posts individuels (sole, voute, etc.) en mettant le lien de ce post à chaque fois pour rappel.
Donc mon projet pour dans quelques années est de réaliser un vrai et beau four à pain avec cuisine d’été, terrasse etc. Mais pour le moment je ne suis pas en capacité de financer ça. Priorités aux travaux prioritaires, aux enfants etc.
Donc du coup dans un premier temps, mon objectif est de fabriquer un four à pain de taille correcte pour le moins de sous possibles, avec un maximum de récupération et d’occasion.
Pour le four je souhaite un truc simple mais fonctionnel, soit dôme de 1m de diamètre, soit tunnel de 96 cm par 130 de profond. Je voudrais qu’il tienne bien la chaleur pour pouvoir faire des viandes, des gâteaux etc. après le pain (comme les deux anciens fours de famille que j’utilise parfois)
Au début je pensais m’orienter vers un four terre/paille, surtout que j’ai de la paille de lin (solide) et de blé gratuite et que ma terre est très argileuse. Cependant j’ai trop peur que ça fende sérieusement du coup je l’utiliserai au final pour l’isolation seulement.
Pour la sole j’ai déjà acheté sur le bon coin des dalles réfractaire d’un ancien four à pain à 1 euros pièce (32x32x6) Du coup pour moins de 10 euros j’ai la sole …
Pour la voute je ne sais pas ce que vous en pensez je pensais utiliser des tuiles plates de récupération en terre cuite (celles qui sont rectangulaires, parfaitement plate genre 10 cm par 20 cm, je sais pas si vous voyez … et en les montants sur champs de manière à avoir la voute la plus épaisse possible.
Ensuite pour le reste, grosso modo je pensais :
1/ Faire une dalle au sol (j’ai déjà le mélange et le ciment)
ÉDIT après vos conseils : je faire une ceinture en béton armé de 45 de profond par 20 de large et une dalle de 12 cm en béton fibré
2/ Monter le jambage
ÉDIT après vos conseil : on part sur un simple U, sans renfort central. Les angles seront ferraillés avec des parpaings d’angle à remplir
3/ Faire ma dalle de support en béton armé
Édit après vos conseil : Donc dalle ferraillée, feraille reliée au ferraillage du jambage, épaisseur 12 cm, béton fibré, prévoir réservation de la largeur de la porte pour le cend
4/ Sous sole de béton cellulaire :
Édit après vos conseils : épaisseur siporex 10 cm. Éléments posés sur la dalles bétons sans collage.
5 / Poser ma sole sur sable à l’interieur de la voûte et désolidarisée par du papier cuisson
6/ la voûte : je partirai sur une voute pas trop haute de 30 cm. A voir si j’en peux commencé de monter les deux premières rangées de briques droites ou pas.
L’épaisseur sera fine ( 1/2 briques)
Le montage se fera à partir d’un dôme en sable
Monter ma voute en tuiles de récupération au mortier réfractaire
Faire une couche d’emprise de 5 cm au mortier réfractaire + tuiles concassées fin
Faire une isolation paille terre épaisse
Faire un coffre en parpaing
Couvrir (toiture) avec des ardoises de récupération que j’ai déjà
Faire mon encadrement de porte en pierres de granite de récupération
Faire faire une porte par mon frère chaudronnier
Enduire
Voilà …
A suivre, je ferai des postes individuels, mais déjà si vous avez des remarques … n’hésitez pas !
Merci
Je vous présente ici mon projet global. Ensuite je ferai au fur et à mesure des posts individuels (sole, voute, etc.) en mettant le lien de ce post à chaque fois pour rappel.
Donc mon projet pour dans quelques années est de réaliser un vrai et beau four à pain avec cuisine d’été, terrasse etc. Mais pour le moment je ne suis pas en capacité de financer ça. Priorités aux travaux prioritaires, aux enfants etc.
Donc du coup dans un premier temps, mon objectif est de fabriquer un four à pain de taille correcte pour le moins de sous possibles, avec un maximum de récupération et d’occasion.
Pour le four je souhaite un truc simple mais fonctionnel, soit dôme de 1m de diamètre, soit tunnel de 96 cm par 130 de profond. Je voudrais qu’il tienne bien la chaleur pour pouvoir faire des viandes, des gâteaux etc. après le pain (comme les deux anciens fours de famille que j’utilise parfois)
Au début je pensais m’orienter vers un four terre/paille, surtout que j’ai de la paille de lin (solide) et de blé gratuite et que ma terre est très argileuse. Cependant j’ai trop peur que ça fende sérieusement du coup je l’utiliserai au final pour l’isolation seulement.
Pour la sole j’ai déjà acheté sur le bon coin des dalles réfractaire d’un ancien four à pain à 1 euros pièce (32x32x6) Du coup pour moins de 10 euros j’ai la sole …
Pour la voute je ne sais pas ce que vous en pensez je pensais utiliser des tuiles plates de récupération en terre cuite (celles qui sont rectangulaires, parfaitement plate genre 10 cm par 20 cm, je sais pas si vous voyez … et en les montants sur champs de manière à avoir la voute la plus épaisse possible.
Ensuite pour le reste, grosso modo je pensais :
1/ Faire une dalle au sol (j’ai déjà le mélange et le ciment)
ÉDIT après vos conseils : je faire une ceinture en béton armé de 45 de profond par 20 de large et une dalle de 12 cm en béton fibré
2/ Monter le jambage
ÉDIT après vos conseil : on part sur un simple U, sans renfort central. Les angles seront ferraillés avec des parpaings d’angle à remplir
3/ Faire ma dalle de support en béton armé
Édit après vos conseil : Donc dalle ferraillée, feraille reliée au ferraillage du jambage, épaisseur 12 cm, béton fibré, prévoir réservation de la largeur de la porte pour le cend
4/ Sous sole de béton cellulaire :
Édit après vos conseils : épaisseur siporex 10 cm. Éléments posés sur la dalles bétons sans collage.
5 / Poser ma sole sur sable à l’interieur de la voûte et désolidarisée par du papier cuisson
6/ la voûte : je partirai sur une voute pas trop haute de 30 cm. A voir si j’en peux commencé de monter les deux premières rangées de briques droites ou pas.
L’épaisseur sera fine ( 1/2 briques)
Le montage se fera à partir d’un dôme en sable
Monter ma voute en tuiles de récupération au mortier réfractaire
Faire une couche d’emprise de 5 cm au mortier réfractaire + tuiles concassées fin
Faire une isolation paille terre épaisse
Faire un coffre en parpaing
Couvrir (toiture) avec des ardoises de récupération que j’ai déjà
Faire mon encadrement de porte en pierres de granite de récupération
Faire faire une porte par mon frère chaudronnier
Enduire
Voilà …
A suivre, je ferai des postes individuels, mais déjà si vous avez des remarques … n’hésitez pas !
Merci