le four de Sponk

[lebearnais]

Bonjour

"vue de nez"1h/1h30 peux suffire à tester ...et noter.

Tester ,noter,adopter

[Sponk]

Yep ça sent plien de test en perspective... Mais je suis loin d'être là

[briochain]

Bonsoir

tu dis
Yep ça sent plien de test en perspective... Mais je suis loin d'être là

Effectivement pas mal d’expérience à accumuler d’autant que "la bête" est des fois capricieuse pas sa faute ...tant de paramètre rentre en jeu

[Sponk]

Bonsoir

tu dis
Yep ça sent plien de test en perspective... Mais je suis loin d'être là

Effectivement pas mal d’expérience à accumuler d’autant que "la bête" est des fois capricieuse pas sa faute ...tant de paramètre rentre en jeu

Hier j'ai passé la matinée dans une boulangerie à un peu mieu comprendre le pain..

[Sponk]

J'ai peut être la possibilité d acheter ce four avec cet habillage
https://www.lapierredantan.com/p/kit-ha ... antan-8575
https://www.lapierredantan.com/p/four-b ... fonte-8575

J ai des doutes sur l isolation dans cette configuration. Vous en pensez quoi ?

( j'a un peu peur de me lancer pour la construction total du four)

Merci par avance de vos retours

[dédé08]

Salut,
Il n'y a pas d'isolation c'est de la fonte et un habillage en pierre. Vu le prix des 2 éléments autant le faire soi-même. Pour cuire des pizzas ok, je doute pour la cuisson du pain.
Quant à te lancer, tu sais sur le forum, tous les membres n'avaient jamais construits de four, quand on voit le résultat de ces constructions chacun peut être satisfait de sa réalisation. Les membres sont là pour te conseiller et t'aider à monter ton projet, tu fais un four tunnel, ce n'est guère plus compliqué que de monter un muret en briques.

[briochain]

Bonjour

Salut,
Il n'y a pas d'isolation c'est de la fonte et un habillage en pierre. Vu le prix des 2 éléments autant le faire soi-même. Pour cuire des pizzas ok, je doute pour la cuisson du pain.
Quant à te lancer, tu sais sur le forum, tous les membres n'avaient jamais construits de four, quand on voit le résultat de ces constructions chacun peut être satisfait de sa réalisation. Les membres sont là pour te conseiller et t'aider à monter ton projet, tu fais un four tunnel, ce n'est guère plus compliqué que de monter un muret en briques.

+1

[lebearnais]

Salut,
Il n'y a pas d'isolation c'est de la fonte et un habillage en pierre. Vu le prix des 2 éléments autant le faire soi-même. Pour cuire des pizzas ok, je doute pour la cuisson du pain.
Quant à te lancer, tu sais sur le forum, tous les membres n'avaient jamais construits de four, quand on voit le résultat de ces constructions chacun peut être satisfait de sa réalisation. Les membres sont là pour te conseiller et t'aider à monter ton projet, tu fais un four tunnel, ce n'est guère plus compliqué que de monter un muret en briques.

je rejoints
Jean Paul et André
de plus comme dit pas difficile un tunnel est juste un mur en briques à plat et tordu
bon courage
rien n'est égal à la satisfaction de réaliser son propre four
compte sur nous pour te guider

[Sponk]

Il est prévu de mettre de la laine de roche entre la fonte et le dessu mais je pense qu'il y a pas assez d épaisseur ( quand je vois se que vous conseillez.
Après soit disant la fonte à l avantage de chauffer vite et de pas avoir besoin de préchauffe quand il y a eu de l humidité.
Je supprime définitivement l'option en beton. Mais j hésite toujours entre le four tunnel maison ( comme vous dites j en serais très fière si j y arrive, ou le four maxi barbe ou le fonte avec habillage maison.
J aimais bien l idée de barbe pour pouvoir faire un four igloo plus facilement mais je sais pas si c'est " mieux " qu'un tunnel ( mais appriori sur le forum y a pas de mieu juste c'est différent)

[Momo]

Franchement l'option four tunnel est séduisante, ça se monte vraiment facilement

[dédé08]

On ne peut décider à ta place, c'est toi le maître d'oeuvre. Mais réfléchit bien, après il est trop tard

[lebearnais]

Salut
Ne ne pouvons pas choisir pour toi ,mais nous pouvons t'influencer
Un four au plus simple un tunnel en plein air avec ou sans cheminée t'apportera plus de satisfactions, plus la fierté de l'avoir construit de tes mains et chaque fois que tu l'allumeras une lumière s'allumera dans ta tête
Une lueur de bonheur qui donnera un goût particulier à tes créations culinaires car après le four ce sera tes plats que tu créeras

[briochain]

Bonjour à Vous

Alain dit
Salut
Ne ne pouvons pas choisir pour toi ,mais nous pouvons t'influencer
Un four au plus simple un tunnel en plein air avec ou sans cheminée t'apportera plus de satisfactions, plus la fierté de l'avoir construit de tes mains et chaque fois que tu l'allumeras une lumière s'allumera dans ta tête
Une lueur de bonheur qui donnera un goût particulier à tes créations culinaires car après le four ce sera tes plats que tu creras

Comment résister devant un tel plaidoyer

[lebearnais]

Re pour mon four
Je n'y connaissais rien
Un peu bricoleur c'est tout
Un portugais m'a guidé avec Skype
Avec un français imparfait
Regarde le résultat
Que du bonheur

[Sponk]

Vous êtes des bon vendeur ou plus tôt des casseurs de vente, entout cas merci de vos encouragements