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Bonjour Loulou
Bon déménagement et longue vie à ce Four

Salut Loulou,

Bien anticipé le projet sur remorque ! Tu avais raison, il fallait absolument qu’il ait 2 roues.

C’est plutôt bien que tu le dépayses avant sa naissance officielle, ça lui évite un choc émotionnel (le choc thermique suffira …).

C’est toujours une bonne nouvelle, pour un forum, de voir aboutir un projet après 34 pages d’échanges : nous sommes des auto-constructeurs, mais aussi, un peu, des co-constructeurs. Mais au milieu de tous les copains conseilleurs, c’est toi qui a assumé ! Bravo

Merci. Je vais essayer de faire des photos mais sur le moment je ne suis pas sûr de penser à en faire

Oui tout à fait JJM, c'est vraiment une co-creation et je trouve que c'est vraiment une chance de pouvoir bénéficier des conseils de chacun pour le four, ça aide dans les moments de doute et dieu sait qu'il y en a eu !
PS : pour le choc émotionnel, j'ai prévu de donner au four des fleurs de Bach

Bon déménagement Loulou

Salut loulou je rejoins les copains un bon courage pour ton déménagement, heureusement tu as bien penser pour le transport et surtout cool Pour le transporter tu nous raconteras tout cela bien-sûr avec des photos ,après tu ne seras plus à un déménagement près lol je pense qu'il va y avoir beaucoup de curieux et d'admirateurs sur la route pour contempler ton chef-d'œuvre car ce n'est pas commun de voir une remorque avec un four sur la route
a bientôt

Bonjour à tous
Je le lance à fabriquer un four à bois sur remorque et j’aurais souhaiter avoir quelque conseil, des photos, des procéder de construction est ce que vous pouvez m’aider ?
Merci ce vos réponse

Salut,
Tu as déjà ce sujet que tu peux consulter et t'en inspirer, tu peux aussi faire une recherche sur le forum pour en voir d'autres. Tu ouvres un sujet et tu poses tes questions tu auras toujours un membre pour te répondre. Bonne lecture

Bonjour à tous,

je reviens vous faire un petit coucou...Voilà un an que j'ai déménagé et je n'avais pas encore allumé le four une seule fois !
Mais heureusement une fête de famille m'a poussé à faire le nécessaire
Il me manquait l'évacuation des fumées. J'ai donc percé mon toit (une sorte de bac acier) et installé 2 longueurs de tuyaux et rajouté un chapeau pare-pluie...bien utile pour en ce mois de novembre
Rajouté un petit joint résistant au feu et zou ! Faudra que je rajoute une collerette pour rajouter un peu d'étanchéité à tout ça (même si pour le moment ça à l'air d'être étanche).

Jusqu'à maintenant j'avais dû faire 3 ou 4 chauffes tout au plus, mais pas des chauffes à la Briochain à 30° pendant 1 mois cad de "vraies" chauffes. Je n'avais pas eu de problème à ce temps-là...
Comme je devais faire des pizzas et que je n'ai pas pu faire de dérhumage en règle, ben j'ai fait une chauffe normale à 500° pas taper !!
Bon, mon four n'a pas explosé, c'est plutôt bon signe, j'ai juste 2 petites cheminées sur le dessus de l'enduit (qui doit faire dans les 5cm environ de souvenir) au dessus des briques. sinon RAS.
Par contre, comme je ne pouvais pas être devant le four très longtemps, j'ai du bourrer un peu de bois et le four était trop chaud pour les pizzas. Elles cuisaient en à peine plus d'une minute sur le dessus mais étaient un peu juste pour le dessous (la pâte).
J'ai pris la température au thermomètre infrarouge et la voûte était à 525° et la sole à 480°
Je reprécise que la voûte est une voûte surbaissée...
Hormis que le four était trop chaud, est-ce que le delta entre sole et voûte vous semble normal ?
Je vous fait suivre quelques photos...

mise en place de l'isolant autour du conduit
https://drive.google.com/file/d/1lv5fym ... sp=sharing

Allumage...prêt...partez !!
https://drive.google.com/file/d/1WSihCf ... sp=sharing

Feu...
https://drive.google.com/file/d/1ZwtGoQ ... sp=sharing

Fumée...
https://drive.google.com/file/d/1TBJqxg ... sp=sharing

Vidéo de la flambée :
https://drive.google.com/file/d/1Bcw7u0 ... sp=sharing

Tarte aux prunes kiwi bananes :
https://drive.google.com/file/d/1qxO-Hy ... sp=sharing

Par contre je n'ai pas de photo de pizzas

Bonsoir et merci pour le suivi
Bon retour ici
Un grand plaisir de te relire
Pas tes photos
Un peu plus de maîtrise et tout ira bien
Bravo

Salut lebearnais. Merci pour l'accueil.
Elles ne fonctionnent pas les photos ?

Salut Loulou,
Si, elles fonctionnent.

ah ok, ben j'ai pas compris la phrase de Lebearnais sur les photos alors...

dérapage sur le clavier certainement ?

bon retour ici , merci des nouvelles .

pour le delta T , rien de surprenant , comme tu dis four peut être un peu trop chaud ,c'est presque un comble