Four sur remorque

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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briochain
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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Bonjour loulou
Je vois ton soucis qui me surprends pas....(j'avais déjà indiquer à quelqu'un récemment de faire un "tunnel- avaloir" assez large pour éviter ce souci.... A la vue de ta photo le cas de figure est typiquement adapté à une porte à bascule avec les avantages forts appréciables cela comporte :wink:
En + facile à réaliser...le principe
- une plaque articulée (la porte en tôle 1,5/2 mm...avec le fameux joint)
-une plaque de même nature à plat
les deux plaques reliées par paumelles
Tour cela peut être facilement retirable....
J'en reviens toujours au même :!hinhin: :oops: un œilleton avec volet sur la porte permet de voir les cuissons si.?...éclairage intérieur.....bon...j'ai mis et remis moulte fois tout ça....je remet plus...
.
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dédé08
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Re: Four sur remorque

Message par dédé08 »

briochain a écrit :Bonjour loulou
J'en reviens toujours au même :!hinhin: :oops: un œilleton avec volet sur la porte
Tout ça pour mater. :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:
:joker:

Loulou_38
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Salut Briochain, en fait je parle de la 2eme porte, pas de la 1er.
Effectivement, comme déjà évoqué il y a quelques jours je vais voir si je peux adapter la porte en fonte par un chaudronnier pour qu'elle devienne basculante.
Ici la question porte sur la 2eme porte, si je vais avoir assez de marge de manœuvre pour la rentrer et la mettre en applique contre le tunnel. Je suis quasi sûr d'agrandir le tunnel (heureusement que je m'en rends compte maintenant tant qu'il est encore temps !
Je vais faire un test vendredi avec un bout de planche a la bonne dimension pour voir si ça marche...

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briochain
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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Bonsoir Loulou
On parle bien de la même porte.... d'ailleurs le descriptif d'on je parle ne peux s'appliquer qu'à cette porte....
cela solutionnerait ce problème "d'étroitesse" car ainsi pas besoin du retrait de cette porte......qui s'ouvre en basculant :wink:
C'est tellement pratique cette porte qui bascule!
je pense même que ,vu la configuration tu pourrais , comme moi, y inclure une isolation,( "ajoutée" en épaisseur sur la porte) épaisseur qui correspondrait à la sur- épaisseur de la sole.
bon...je sais pas si je m'explique bien :oops:
Bien entendu (précision sans doute inutile) tu chauffes avec la porte grande ouverte.
si je peux adapter la porte en fonte par un chaudronnier pour qu'elle devienne basculante.
Je te relis....Dans mon cas évoqué.. la "première porte" (celle tu as)...reste en "battante"
Bon on va y arriver...sinon.....je prends la porte :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Salut Briochain,
Oui on parle de la même porte mais je vais garder ma porte en fonte et que je lui mette une porte basculante ou pas ne change rien car dans tous les cas l'ouverture sera limitée par la taille du cadre de porte :wink:

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Momo
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Re: Four sur remorque

Message par Momo »

Salut,

J'ai fait une vidéo de ma porte isolante, ou on voit qu'elle est un peu plus grande que la porte fonte, mais que en la penchant dans les 2 sens elle passe.

Donc il y a moyen.
Mais il faut créer un rebord pour la plaquer, effectivement.

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Momo
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Re: Four sur remorque

Message par Momo »


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briochain
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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Bonjour Tous
Merci momo pour cette vidéo, qui en plus à le mérite de bien montrer la conception de ta porte "bois" qui est effectivement facile à réaliser :wink:
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Merci Momo pour la vidéo. Je fais une essai vendredi et je vous dis ce qu'il en est

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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Hello,
Je compte fixer ma porte en fonte comme ceci, pensez-vous que cela suffise ?
La porte reposera en appui sur les briques de la façade. Mais comme elle est lourde, j'ai prévu de la fixer avec des cornières (porte boulonnée sur les cornières) qui viendront s'encastrer dans les briques de la façade
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/80.214.213.169-5dde5c7a6ec19.jpg[/img]
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/80.214.213.169-5dde5c7a6f0c5.jpg[/img]

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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Bonjou Loulou
Bon ...déjà si en appuis c'est pas mal..mais porte ouverte le "tirant" de la porte risque d'être important.... pour contrer...les cornières?, pas mal a condition elles soient bien "arrimées" aux briques de façade
D'autre part j'avoue avoir du mal à faire la corrélation/avec cette image et/ celle ci mais bon... :oops: :oops: j'attends :wink: la suite pour y voire plus claire :!fou:
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Oui c'est pour cette histoire de "tirant". Les cornières seront bien entendue fixées en bas (à travers le tripli) et en haut, je compte faire traverser une barre de métal au travers des 2 cornières. Cette barre serait reliée à la charpente du four. Les cornières seront donc bien stables.
Au tout début de la réflexion, j'avais imaginé utilisé du fer plat mais je me suis dit que ça risquait de se tordre

Pour ta question concernant les images, en fait la différence entre les 2 c'est juste que je n'ai pas encore monté mes briques de façade sur tu vois sur l'image 3D, qu'il n'y a pas encore les briques de sole du devant (celles qui sont sous l'avaloir, entre les 2 portes) et que l'avaloir en siporex n'est pas encore monté

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dédé08
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Re: Four sur remorque

Message par dédé08 »

Salut,
La solution que tu proposes est bien, il vaut mieux une cornière qui sera plus résistante.

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briochain
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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Soir Loulou...
Pour la pose de la porte fonte.. c'est OK :wink:
Merci pour l'explication qui "éclaire ma lanterne"..... Tu dis briques de façade? quel genre....
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Ok merci Dédé pour ton avis
Et Briochain...
Les briques de façade seront les mêmes que celles utilisées pour la voûte...

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