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Four sur remorque

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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Loulou_38
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Merci a tous pour vos retours. N'ayant pas de quoi chauffer, je l'ai fait à la main, ça a pincé un peu mais je me suis débrouillé comme ça. Ça ira bien pour ce que c'est...
Pour les trous Briochain, j'ai essayé de faire un essai rapide comme ça en mettant un peu d'eau dans le tuyau, j'ai l'impression que ça va quand même partout.

Sinon j'ai un souci et j'aurai besoin d'un ou plusieurs avis.
C'est concernant mes barres de voûte (en forme de té cintré).

Pour celle du devant, comme elle va être visible, j'ai découpé une partie d'une aile sur une bonne cinquantaine de cm, au milieu, et il reste l'aile entière à chaque extrémité sur environ 15cm de chaque côté.
Le souci, et cela m'a semblé évident une fois fait, c'est quelle s'est voilée. Forcément, ça "tirait" plus d'un côté que de l'autre...
Pensez vous que cela soit rattrapable ?
J'ai pensé à 2 solutions mais pas sur du tout de ce que cela peut donner :
1/ essayer de tordre la barre, tout simplement (j'y crois pas trop)
2/ donner un coup de disqueuse de l'autre côté, càd sur l'autre aile pour "casser" l'effet de tirage qui voile la barre. L'inconvénient potentiel de cette méthode est sur je fragilise la barre...
La encore, pas sûr du résultat...
J'espère que c'est clair...
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lebearnais
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Re: Four sur remorque

Message par lebearnais »

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Re: Four sur remorque

Message par lebearnais »

pour la barre voilée
la tordre pourquoi pas mais comment réagira t elle à la chauffe :?: :?:
affaiblir l'autre côté oui mais elle perdra de sa force
donc je tenterai de tordre
et si tu te procures une lampe à souder style de la deuxième proposée en chauffant ce sera plus facile
à bientôt
Loulou_38
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Ok je vais regarder si je peux la tordre. Je vous mets des photos tt a l'heure. J'ai terminé de nuit sous la pluie et j'ai pas pu le faire hier.
Effectivement la detordre est peu être faisable.
J'ai eu la même réflexion que toi ce matin : comment va elle réagir à la chaleur si je l'affaibli....
Commd c'est la barre qui se trouve à la sortie de la voûte, càd au début de l'avaloir, elle va peut-être prendre plus de chaleur que les autres...ou alors moins au contraire car justement elle n'aura pas le feu aux fesses :!2214_em2:
Si Fran passe par là je veux bien son avis éclairé sur la résistance de la barre :)
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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Bonjour Loulou
j'ai essayé de faire un essai rapide comme ça en mettant un peu d'eau dans le tuyau, j'ai l'impression que ça va quand même partout.
Bon....tant mieux...tu verras à l'usage... de tout façon l'eau arrivant das la torpille tu auras de la vapeur :wink:
Pour la barre :!hinhin: bonne chance!
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
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Re: Four sur remorque

Message par dédé08 »

Salut,
A mon avis cela ne sert à rien d'intervenir dessus, la barre continuera à travailler avec la chaleur, le mieux c'est de la remettre à l'identique.
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Re: Four sur remorque

Message par lebearnais »

salut Loulou
une :idea: :idea:
Connais tu quelqu'un qui aurais un poste à souder électrique
si oui tu pourrais redresser la barre et lui demander de faire un cordon dans l'angle de l'autre "aile" pour raidir cette barre
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Hello,

merci pour vos réponses. Pas eu le temps de répondre, j'étais la tête dans le four depuis 3 jours.
Voici des news en photo de l'avancement :

pose d'un fer plat pour répartir la charge (pas eu besoin de cornière) :
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddae9ade8c04.jpg[/img]

entaille du fond du four qui va réceptionner le 1er té :
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaea8164b6e.jpg[/img]

pose de la 1ère travée :
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaead9994c1.jpg[/img]

la suite au prochain message (dommage les restrictions de 3 images)
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

pose de la 3éme travée en cours...
on voit bien que c'est des briques de "récup", elles sont pas nickel. En tout cas on voit qu'elles ont chaud car ça transpire là-dessous :!2214_em2:
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaebd80b8d9.jpg[/img]
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaebd808998.jpg[/img]
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaebd80a118.jpg[/img]
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

je lui enfilé son manteau blanc pour l'hiver...4cm de mélange chaux aérienne/NHL3.5 (50/50)
J'ai fait tout d'une passe car quasi impossible de faire 2 couches sans casser la précédente. C'était super difficile d'atteindre le fond du four, j'étais couché sur la voûte en mettant mon poids le plus possible sur l'extérieur. Une 2ème passe et j'aurai tout cassé...
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaeffb2af1a.jpg[/img]
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaf10fea056.jpg[/img]
[img]https://www.hebergeur-image.com/upload/90.53.87.248-5ddaf10fe9015.jpg[/img]
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

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