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Four sur remorque

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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briochain
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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Bonsoir
si je vais quand même pas faire une voûte voûtée
Je pense ce serait mieux ....plus de complications sans doute... te référer au four de scrat entre autre ou tout four "Alsacien"
viewtopic.php?f=2396&t=17523&p=179313&h ... at#p179313
ou encore...
viewtopic.php?f=2396&t=17775&start=30
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
Loulou_38
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Oui, a voir...
Je pense que c'est mieux. A voir ma motivation à le faire...
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bmax
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Re: Four sur remorque

Message par bmax »

Je pense ce serait mieux ....plus de complications sans doute... te référer au four de scrat entre autre ou tout four "Alsacien"
viewtopic.php?f=2396&t=17523&p=179313&hilit=scrat#p179313
ou encore...
viewtopic.php?f=2396&t=17775&start=30


Bien vu Jean Paul tu as l’œil affûté pour retrouver des liens de Topics
J'y ai jeté un œil , c'est intéressant ce four mobile, vieux pétrin de 1920 ect ..

Ce four mobile est en structure fer il semble que loulou veuille le faire la structure en bois

Bonne journée
Loulou_38
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Hello,
J'avance petit a petit sur la charpente, pas encore posée, je vous tiens au courant dès que celle ci sera faite.
Parallèlement a celle ci, j'étudie la faisabilité de faire un cendrier intégré au four, entre la sole et la porte.
J'ai la possibilité de faire facilement 5cm de profond sur toute la largeur de la porte (environ 50cm), pensez-vous que 5cm de profond soit suffisant entre la sole et la porte pr faire tomber les cendres dedans ? Y a t'il des gros morceaux qui ne passeraient pas ? Et sans même parler de ça, est-ce que cela serait suffisamment pratique pour faire tomber les cendres dedans ?
Merci d'avance pr vos avis éclairés :D
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Momo
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Re: Four sur remorque

Message par Momo »

Oui c'est suffisant.
C'est une gestion les braises, si tu bloque avec les braises sur cette taille, c'est que tu perds pas mal de resources.
L'idéal étant d'avoir à évacuer quasiment que de la cendre.
Toute la largeur de porte par contre, c'est pénible d'avoir à viser avec le racloir.
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos

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lebearnais
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Re: Four sur remorque

Message par lebearnais »

Momo a écrit :Oui c'est suffisant.
C'est une gestion les braises, si tu bloque avec les braises sur cette taille, c'est que tu perds pas mal de resources.
L'idéal étant d'avoir à évacuer quasiment que de la cendre.
Toute la largeur de porte par contre, c'est pénible d'avoir à viser avec le racloir.
bonjour
+1 avec cet avis
à bientôt
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Super !
Merci pour vos retours :D
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Hello tout le monde,

voici des nouvelles du chantier.

J'ai posé la charpente ce we, voici quelques images. Il me restera chevronnage + bardage que j'espère faire le we prochain...

[img]https://zupimages.net/up/19/23/vm2l.jpg[/img]
[img]https://zupimages.net/up/19/23/dc8p.jpg[/img]
[img]https://zupimages.net/up/19/23/ukgm.jpg[/img]
[img]https://zupimages.net/up/19/23/g0fn.jpg[/img]
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Re: Four sur remorque

Message par Momo »

bravo!
beau boulot
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055

mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225

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Re: Four sur remorque

Message par dédé08 »

Salut,
Beau travail, félicitations.
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

:!icon_biggrin: Merci
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briochain
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Re: Four sur remorque

Message par briochain »

Bonjour Loulou
AH! que oui!! très beau travail bien loin de mes possibilités... matériels d'une part et surtout connaissances, un bon présage pour la suite :wink:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

briochain a écrit :Bonjour Loulou
AH! que oui!! très beau travail bien loin de mes possibilités... matériels d'une part et surtout connaissances, un bon présage pour la suite :wink:
Merci Briochain, mais tu sais, je suis a des années lumières de faire ce que tu fais avec le travail du métal. On peut pas être bon partout :wink:
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Hello tout le monde,

j'ai bien avancé ce we malgré la pluie
Au menu :
pose des traverses qui vont retenir les côtés du four (isolant+briques) :
[img]https://zupimages.net/up/19/24/tuvv.jpg[/img]

pose du premier rang de siporex (15cm d'épaisseur) + 2èmes traverses :
[img]https://zupimages.net/up/19/24/ily1.jpg[/img]

Pose du 2ème rang :
[img]https://zupimages.net/up/19/24/94r9.jpg[/img]

Pose du siporex des côtés qui va retenir les briques :
[img]https://zupimages.net/up/19/24/nihk.jpg[/img]

[img]https://zupimages.net/up/19/24/ejua.jpg[/img]

Pose du chevronnage + chevêtre :
[img]https://zupimages.net/up/19/24/k1r6.jpg[/img]
Modifié en dernier par Loulou_38 le lun. juin 10, 2019 22:42, modifié 1 fois.
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Re: Four sur remorque

Message par Loulou_38 »

Pose de l'écran de sous-toiture :
[img]https://zupimages.net/up/19/24/1ida.jpg[/img]

et pour finir pose des tuiles métal :
[img]https://zupimages.net/up/19/24/94r9.jpg[/img]
[img]https://zupimages.net/up/19/24/a4ne.jpg[/img]

Dès que j'ai un peu de temps, il me reste le bardage à faire et ensuite le four ! :D
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