Aller Bas de page

Longueur première bouche

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Longueur première bouche

Messagede Junelo » Jeu Avr 04, 2019 15:07

Bonjours...
Je viens vers vous pour un petit renseignement.
J'ai comme projet de construire un four a pains,je vais me basé sur le livre de michel marin ''construire son four'' ....
Un four en brique de 90cm de diamètre avec entrée style cheminée en linteau pierre,il me semble qu'il préconise la première bouche du four avec des briques d'une longueur de 22cm...voyant plusieurs type de four avec une bouche de 10cm,je me demandais si il y avait une réelle différence pour le tirage et l'évacuation des fumée avec ces deux longueur,ou aucune incidence...
Merci pour vos retours....
Avatar aléatoire
Junelo
 
Messages: 28
Inscription: Lun Avr 01, 2019 09:27

Re: Longueur première bouche

Messagede lebearnais » Jeu Avr 04, 2019 20:09

Bonjour
je ne comprends pas bien ta question
d'une part tu parles de briques de 22cm
puis d'une bouche de 10 cm
si s'est la profondeur de la bouche disons que 20 cm c'est pas mal
moi j'ai un peu plus de 10 et le linteau trop haut deux erreurs
Image
à bientôt
Avatar de l’utilisateur
lebearnais
 
Messages: 1802
Inscription: Lun Nov 03, 2014 10:25

Re: Longueur première bouche

Messagede Junelo » Jeu Avr 04, 2019 21:05

Bonsoir... et merci pour la reponse...
Quand je parle de briques de 22 c'est pour la première bouche du four( vous me dite 20 c'est bien ,donc je pars sur les briques de 22 entière)
Ensuite vous me dites que votre linteau est trop haut,pourquoi?
Il refoule? A quel hauteur est il et quel est la dimension de votre avaloir s'il vous plait....
Ha quel hauteur et quel dimension me preconisez vous?
Merci encore....
Avatar aléatoire
Junelo
 
Messages: 28
Inscription: Lun Avr 01, 2019 09:27

Re: Longueur première bouche

Messagede lebearnais » Ven Avr 05, 2019 00:14

Bonjour
mes problèmes mineurs sont
pas de cheminée assez longue pour un tirage efficace
linteau trop haut il devrait se trouver juste au dessus de la hauteur de la porte
et l'avaloir un peu trop étroit
les effets sont tirage faible ,des fumées s'échappent en façade

ses dimensions
L 40 cm P 12.5cm
d'autres avis vont pas tarder à venir
bonne soirée
Avatar de l’utilisateur
lebearnais
 
Messages: 1802
Inscription: Lun Nov 03, 2014 10:25


Retourner vers Construire et réussir son four à pain

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Google [Bot] et 10 invités

Aller Haut de page