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matiere de la sole

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

matiere de la sole

Messagede pault55 » Lun Jan 14, 2019 19:17

bonsoir à tous et toutes
En pleine phase de réflexion avant réalisation,j'aurai voulu savoir si certains avait utilisé du grès cérame ,du grès rose des Vosges pour la réalisation de sole de four a pain.
Si oui quelles précautions particulières prendre.
Cordialement
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Re: matiere de la sole

Messagede Fran » Mar Jan 15, 2019 09:00

salut

hola!
pault55 a écrit:utilisé du grès cérame

genre ces fameux carrelages hyper dur ?
pour la matière ça peut être bon , bien que peu être trop efficace en termes thermique !?? . a teste eventuellement
pour la taille ? si on est sur ces fameux carrelage , en surface plutôt petit individuellement mais pourquoi pas , je crains plus l'epaisseur trop fine pour etre efficace longtemps et c'est une illusion de croire que si on les colle sur une chape , ils y restent collés et l'efficacité d'un mil feuille est plutôt mauvaise .
plus grand et plus epais ??? je sais pas , tu pensait a quoi et dans quel montage

pault55 a écrit:du grès rose des Vosges

de mémoire , une pierre plutôt poreuse !? (absorption et/reprise d’humidité ?? ) et quel est son comportement au contact feux ? bonne question
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: matiere de la sole

Messagede pault55 » Mar Jan 15, 2019 09:36

Bonjour à tous
Le gres cerame se trouve en épaisseur de 3cm et comme il est "cuit" à plus de 1200 degrés,pour la tenue au feu celà devrait aller.
Le gres des Vosges(ou d'ailleurs),une idée comme ça,parcequ'en regardant des soles de fours de village,et il y en a de nombreux dans mes Savoies,il me semble qu'elles sont réalisées avec ce materiaux.De +ça se trouve en plaque de 4 à 6 cm d épais moins cher que des carreaux de sole en terre.
Mais vu qu'à priori,personne n'a utilisé ces matériaux,je vais rester sur une sole en briques classiques,non réfractaires
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Re: matiere de la sole

Messagede dédé08 » Mar Jan 15, 2019 18:17

Salut,
J'avais récupéré auprès d'un ami marbrier une plaque de marbre d'environ 3 cm pour faire une plancha, avec le feu en-dessous elle a fini par se fendre, le grès risque de faire pareil.
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Re: matiere de la sole

Messagede lebearnais » Ven Jan 18, 2019 20:58

Bonjour
Je ne te serai pas très utile pour faire ton choix,mais je te souhaite bon courage pour la suite
À bientôt
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