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Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine/SAM

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede briochain » Mar Aoû 27, 2019 15:19

Bonjour Bmax
Dans mon cas ça sera une isolation totale, puisque dans cet endroit ça ne sera qu'une pièce type réduit ou je ne compte pas chauffer

Dans ce cas...coffre sans hésiter! pour gouverne ...moi sur la voute j'ai une bonne trentaine de cm de laine de roche floconson voit bien ça ici
plus généralementle coffre
en cours de remplissage
A la base10/15 cm d'isolent
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede jo 22 » Mar Aoû 27, 2019 15:33

IL faudrait que je fasses quoi maintenant ?
Un enduit à la chaux ?


Bonjour bmax
Tant que ta voute extérieure est encore humide je te conseille d'abord l'enduit à la chaux tu peux l'armer avec de la fibre de verre comme celle que l'on utilise dans les filtres des salles de peinture de garagiste c'est comme cela que j'ai pratiqué.
Bon courage.
Il n'y a rien d'impossible, il suffit de réfléchir

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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede dédé08 » Mar Aoû 27, 2019 16:20

Salut,
+1 avec Jo tu mouilles ta voûte et tu mets un enduit à la chaux, renforcé à la fibre de verre, type réparation de carrosserie, n'en sera que mieux. Après tu fais le dérhumage et tu mets ton isolation. Tu peux faire un caisson que tu remplis d'isolant en vrac, tu fermes le haut pour éviter que les petites bêtes ne viennent dedans.
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede lebearnais » Mar Aoû 27, 2019 22:05

Salut
Un de plus pour te dire un enduit de chaux
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede jo 22 » Mer Aoû 28, 2019 10:25

Bonjour bmax
Du moment que c'est bien de la fibre de verre c'est ça qui compte surtout pas de fibres synthétiques.
La fibre de verre résiste à la chaleur pas la synthétique.
Il n'y a rien d'impossible, il suffit de réfléchir

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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede Momo » Mer Aoû 28, 2019 14:51

La deuxième, le mat de verre
Ou du tissé de carrosserie.

Le premier lien c'est pas bon
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede dédé08 » Mer Aoû 28, 2019 15:03

salut,
Même avis que Maurice, souvent pour le bâtiment c'est de la fibre de verre synthétique alors qu'en réparation de carrosserie c'est plus souvent de la vraie fibre de verre.
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede bmax » Mer Aoû 28, 2019 23:32

JO, dédé, Momo, merci pour vos conseils
je vais donc commander la bonne fibre de verre

@+
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede Luciien » Mar Sep 10, 2019 12:06

dédé08 a écrit:salut,
Même avis que Maurice, souvent pour le bâtiment c'est de la fibre de verre synthétique alors qu'en réparation de carrosserie c'est plus souvent de la vraie fibre de verre.


C'est exactement ça! Je confirme!

Pas de pub dans les messages
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede bmax » Jeu Oct 03, 2019 23:17

Bonsoir à tous

Ah ça faisait longtemps......mais pas d’inquiétude,j'ai repris depuis peu et
j'avance, j'avance dans ma façade ...

J'ai commandé et reçu la fibre de verre , je pense qu'elle est de bonne facture
j'ai fait le test au mini chalumeau qu'en penser vous ?

https://photos.google.com/share/AF1QipPRGTva0tttyZzpxqP4_JBsYi-RWBaD9cK3ZD-PBY6xHTt0AxlKFw80iXFHidRLUA/photo/AF1QipPyOf9yIQPkTAdRdi2H1nChctHBG3TOdN7BvqO7?key=ZXM1NjJRVmo0eFRYbDNCTU5FeEF4eUxKZW12WG9R

la fibre fait 1.25m sur 4m ,soit 5m2

Image

Image

Quel est le mode opératoire pour la mise en place sur la voûte , il faut couper des bandes ?
et pour l'enduit il faut mettre une première couche y insérer la fibre puis remettre une couche d'enduit chaux
normalement l'application d'un enduit se projette mais dans ce cas il faut l’appliquer à la truelle ou autre ?

Merci de vos retours
Dernière édition par bmax le Ven Oct 04, 2019 07:50, édité 2 fois.
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede briochain » Ven Oct 04, 2019 07:43

Bonjour Bmax
Te re voila.... :wink:
Le test chalumeau ...probant....
Quel est le mode opératoire pour la mise en place sur la voûte , il faut couper des bandes ?
et pour l'enduit il faut mettre une première couche y insérer la fibre puis remettre une couche d'enduit chaux
normalement l'application d'un enduit se projette mais dans ce cas il faut l’appliquer à la truelle ou autre ?

Il semblerai tu prévois une "coque"en mortier de chaux "fibrée" ....dans ce cas je comprends pas bien la nécessité de mettre ( la mise en place sur la voûte , il faut couper des bandes) cette fibre sur la voute...(on met cela en prévision d'éviter des "retombées" d'isolant (vermiculite entre autre qui peux s'infiltrer dans d'éventuelles fissures..) si tu fais une coque je pense elle remplirait cette fonction?
Bon...après tout qui peux le plus peu le moins...et puis tu l'as.....
Pour l'enduit de chaux "fibré" il me semble tu découpes des carrés de 5x5 cm que tu "effiloches" et intègre dans le mortier de chaux, dans ces conditions le mortier peux et peut être , doit, se mettre d'un coup à la truelle...... attend explications de "ceux qui ont déjà fait" :wink:
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede Fran » Ven Oct 04, 2019 07:57

slt

effectivement deux usages pas incompatible entre eux :

- découpe de petits carré 5 cm (env) et effilochage pour inclure les fibres dans le mortier l'enduis *
- dépose de la toile tel que sur le dôme du four pour stopper les infiltrations de l'isolant au travers de fissures toujours possible a l'usage

* la taille de 5 cm a été déterminée de façon empirique pour être:
- suffisamment court pour ne pas faire des chignons pendant le mélange
- suffisamment longue et ne pas ajouter un travail long et fastidieux pour sa préparation
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede jo 22 » Ven Oct 04, 2019 10:12

Bonjour Bmax
Regarde par ici page 10 j'ai effiloché ma fibre de verre puis claquer le dégrossi dessus à la truelle.
Bon courage pour la suite.
Jo
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Re: Projet de construction Four à Pain en interrieur Cuisine

Messagede lebearnais » Ven Oct 04, 2019 12:51

Bonjour Bmax
plaisir pour nous de te relire
un petit souci je ne vois pas la deuxième image
pour moi tu as le choix soit tu t'en sers pour armer le mortier de chaux
ou tu habilles la coque avec la toile puis tu fais ton enduits armée ou non
à toi de voir de toute façon ton four te donnera grande satisfaction :wink:
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