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Isolation Fibre Céramique

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Isolation Fibre Céramique

Messagede Erwan » Dim Juin 17, 2018 18:23

Bonjour à toute et à tous,

Je ne sais pas si ma question a déjà été soulevée, mais voici la mienne.
Je viens de récupérer un four Ephrem Pizzaiollo je viens de finir le montage.
Pour l'isolation j'ai couvert avec de la fibre céramique épaisseur 25mm , est il suffisant ?
Cette même fibre céramique peut elle servir de masse thermique ou alors faut il prévoir de la couvrir afin de retenir la chaleur le plus longtemps possible.

Par avance merci.
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede dédé08 » Dim Juin 17, 2018 19:06

Salut,
Une question, avant de mettre ta fibre céramique as-tu dérhumer? car il faut dérhumer le four avant de lettre une isolation.
Il ne faut pas confondre isolation et masse thermique, la masse thermique absorbe la chaleur de ton four alors que l'isolation va ter restituer la chaleur emmagasiner dans la voûte (pour faire simple). 25 mm c'est peu comme isolation, si tu peux rajouter de la laine de roche, environ 15 ou 20 cm par dessus ce n'en sera que mieux. Tu vas t'en servir pour faire quelles cuissons, pizzas, pains, etc. si oui je te conseille de mettre un obturateur sur ta cheminée afin d'empêcher la perte de chaleur lorsque tu enfourneras.
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Erwan » Dim Juin 17, 2018 21:02

Bonsoir,
Oui le dérhumage a été fait.
La fibre céramique a été doublée , j'arrive à une épaisseur de 5cm.
Les cuissons seront pain ,pizza et autres.
Concernant l'obturateur il est déjà prévu à cette effet.
Je peux donc éventuellement le laisser couvert simplement de fibre céramique?
Merci.
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Fran » Lun Juin 18, 2018 07:44

salut
Erwan a écrit:le laisser couvert simplement de fibre céramique?

tu aurrait meme avantage a ajouter de l'isolant par dessus , laine de verre ou un peu mieux laine de roche . dans les 20cm c'est pas mal
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Erwan » Lun Juin 18, 2018 10:42

Bonjour Fran,
Merci de ton intervention.
Ok pour le compléter de laine de roche.
Je n'ai pas encore monté le caisson autour du four, celui est a l'abri.
Je compte construire le caisson avec du placoflam BA15.
Dois-je laissé un vide d'aire sur le haut du four une fois le caisson fini?
Merci.
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Fran » Lun Juin 18, 2018 14:51

c'est pas mal en effet et en plus tu peu aussi prévoir une petite aération genre 8 a 10 cm de coté en gros, protégée par un morceau de grillage fin . cela permet de ne pas concentrer des éventuelles traces d’humidités et d’empêcher les petit locataires
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Erwan » Lun Juin 18, 2018 15:01

Re,

Je vais donc laisser un vide d'air de 20 cm pour la couverture du four.
Un trou d'aération sur un coté , ton idée est bonne.
Merci bien.
Bonne journée.
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Fran » Lun Juin 18, 2018 17:53

je pensait pas pas a 20 cm , 5 sont bien suffisant et le reste tu comble avec l'isolation
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede dédé08 » Lun Juin 18, 2018 18:10

Salut,
+1 avec François, pas la peine de laisser autant de vide, il vaut mieux y mettre de l'isolation.
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Erwan » Mar Juin 19, 2018 09:25

François, Dédé Bonjour,

Ce matin 7h30 je me suis rendu à la Simc, pour l'achat de laine de roche.
J'ai rencontré une personne qui gère le parc isolation.
En lui exposant le pourquoi de mon achat celui ci ma conseillé de la VERMICULITE EXFOLIEE+PERLITE EXPANSEE EFIPERL SAC 100L pour un tarif de 13.80€ .
Du coup je n'ai rien acheté,'peur' de faire le mauvais choix .
Je reviens donc à vous pour votre conclusion.
Merci de votre investissement personnelle.
Bonne journée.
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Momo » Mar Juin 19, 2018 10:32

Salut,

Après tes 5 cm de laine céramique, tu peux mettre ce que tu veux, sauf les isolants combustible genre laine de bois, etc...

Vermiculite, laine de roche, c'est le prix et la disponibilité qui te guidera.
Il y a peut-être aussi une différence de performance d'isolation entre les deux, mais ça doit pas être énorme, et posé après ton début d'isolation céramique, c'est moins important
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Fran » Mar Juin 19, 2018 15:16

salut
c'est exactement avec ce genre de produit que j'ai rempli le coffre de mon four , tu peu y aller tranquille en plus c'est simple ,tu vide par dessus ta fibre deja en place et pas de risques "d'infiltration" futur
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede dédé08 » Mar Juin 19, 2018 18:10

Salut,
J'ai également mis de la vermiculite directement sur la voûte, simple à utiliser comme le dit François tu verses et ça se met en place tout seul
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Re: Isolation Fibre Céramique

Messagede Erwan » Mer Juin 20, 2018 12:37

Bonjour à tous,
Je vous remercie beaucoup de votre dévouement , de votre énergie , le service que vous portez aux questions posées, et aussi pour la qualité de vos conseils.
Merci encore.
Bonne journée.
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